Quality characteristics, structural

Quality characteristics, structural changes, and storage stability of semi-dried noodles induced by moderate dehydration: Understanding the quality changes in semi-dried noodles

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณภาพลักษณะ การเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง และเก็บข้อมูลเสถียรภาพของก๋วยเตี๋ยวกึ่งแห้งที่เกิดจากภาวะขาดน้ำปานกลาง: เข้าใจการเปลี่ยนแปลงคุณภาพในก๋วยเตี๋ยวกึ่งแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลักษณะคุณภาพการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการเก็บรักษาของบะหมี่กึ่งแห้งที่เกิดจากการขาดน้ำปานกลาง: การทำความเข้าใจการเปลี่ยนแปลงที่มีคุณภาพในบะหมี่กึ่งแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพลักษณะการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและเสถียรภาพกระเป๋ากึ่งก๋วยเตี๋ยวแห้งและน้ำปานกลาง : การทำความเข้าใจการเปลี่ยนแปลงคุณภาพในบะหมี่กึ่งแห้ง