Moisture, ash, protein and fat contents of the test material were determined in triplicate using AOAC methods 950.46, 920.153, 928.08, and 991.36 respectively (AOAC, 1995). Total salt content was determined using the method of Fox (1963).
Thermo-physical properties such as electrical conductivity, thermal conductivity and specific heat capacity of the test material were evaluated as described by Marra et al. (2009).
ความชื้น , เถ้า , โปรตีนและไขมันของวัสดุทดสอบที่ใช้วิธีการวิเคราะห์ทั้งสามใบไม่ 950.46 920.153 928.08 , , , และ 991.36 ตามลำดับ ( โปรตีน , 1995 ) ปริมาณเกลือทั้งหมดถูกกำหนดโดยวิธีการสุนัขจิ้งจอก ( 1963 )คุณสมบัติของเทอร์โม ทางกายภาพ เช่น การนำไฟฟ้า การนำความร้อน และความจุความร้อนของวัสดุทดสอบประเมินตามที่อธิบายไว้โดยเซ็นโซ มาร์รา et al . ( 2009 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
