The first mention of the cupcake ca

The first mention of the cupcake can be traced as far back as 1796, when a recipe notation of "a cake to be baked in small cups" was written in American Cookery by Amelia Simmons. The earliest documentation of the term cupcake was in "Seventy-five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats" in 1828 in Eliza Leslie's Receipts cookbook. In the early 19th century, there were two different uses for the name cup cake or cupcake. In previous centuries, before muffin tins were widely available, the cakes were often baked in individual pottery cups, ramekins, or molds and took their name from the cups they were baked in. This is the use of the name that has remained, and the name of "cupcake" is now given to any small cake that is about the size of a teacup. While English fairy cakes vary in size more than American cupcakes, they are traditionally smaller and are rarely topped with elaborate icing. The other kind of "cup cake" referred to a cake whose ingredients were measured by volume, using a standard-sized cup, instead of being weighed. Recipes whose ingredients were measured using a standard-sized cup could also be baked in cups; however, they were more commonly baked in tins as layers or loaves. In later years, when the use of volume measurements was firmly established in home kitchens, these recipes became known as 1234 cakes or quarter cakes, so called because they are made up of four ingredients: one cup of butter, two cups of sugar, three cups of flour, and four eggs.[3][4] They are plain yellow cakes, somewhat less rich and less expensive than pound cake, due to using about half as much butter and eggs compared to pound cake. The names of these two major classes of cakes were intended to signal the method to the baker; "cup cake" uses a volume measurement, and "pound cake

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กล่าวถึงครั้งแรกของคัพเค้กสามารถติดตามไกลกลับเป็น 1796 เมื่อสใดสูตร "เค้กจะอบในถ้วยเล็กๆ" ถูกเขียนขึ้นในอาหารอเมริกัน โดยเลียซิมมอนส์ เอกสารที่เก่าแก่ที่สุดของคัพเค้กระยะเป็นใน "เจ็ดสิบห้ารับสินค้าขนม ขนม และขนม" บังเหียนใน Eliza เลสลี่รับตำรา ใช้แตกต่างกันสองชื่อคัพเค้กหรือคัพเค้กได้ในต้นศตวรรษที่ 19 ในศตวรรษก่อนหน้า ก่อนกระป๋องมัฟฟินได้อย่างกว้างขวาง เค้กมักจะถูกอบในถ้วยแต่ละเครื่องปั้นดินเผา ramekins หรือแม่พิมพ์ และเอาชื่อจากถ้วยที่พวกเขาถูกอบ นี้เป็นชื่อที่ยังคงใช้ และเค้กขนาดเล็กใด ๆ ที่เกี่ยวกับขนาดของถ้วยน้ำชาในตอนนี้ให้ชื่อของ "คัพเค้ก" ในขณะที่เค้กนางฟ้าภาษาอังกฤษแตกต่างกันมากกว่าอเมริกันคัพเค้ก พวกเขามีขนาดเล็กกว่าแบบดั้งเดิม และมีไม่ค่อยราดไอซิ่งที่ซับซ้อน ชนิดอื่น ๆ ของ "คัพเค้ก" เรียกว่าเค้กที่มีส่วนผสม โดยปริมาตร ใช้ถ้วยขนาดมาตรฐาน แทนการถูกวัด นอกจากนี้ยังสามารถอบเค้กที่มีส่วนผสมที่ถูกวัดโดยใช้ถ้วยขนาดมาตรฐานในถ้วย อย่างไรก็ตาม พวกเขาถูกอบในกระป๋องเป็นชั้นหรือก้อนทั่วไป ในปีต่อมา เมื่อการใช้การวัดปริมาตรให้แน่นก่อครัวบ้าน สูตรเหล่านี้รู้จักกันในชื่อ 1234 เค้กหรือเค้กมาส เรียกว่า เพราะพวกเขามีสี่ส่วนผสม: เนย น้ำตาล 2 ถ้วย แป้ง 3 ถ้วย และไข่สี่ถ้วย [3] [4] มีธรรมดาสีเหลืองเค้ก รวยค่อนข้างน้อย และไม่แพงกว่าเค้กปอนด์ เนื่องจากการใช้เนยและไข่เทียบกับเค้กปอนด์ประมาณครึ่งเท่ากัน ชื่อของคลาสที่เหล่านี้สำคัญสองเค้กมีเจตนาที่จะสัญญาณวิธีการเบ "คัพเค้ก" ใช้วัดระดับเสียง และเค้กปอนด์"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กล่าวถึงครั้งแรกของคัพเค้กสามารถสืบไกลกลับเป็น 1796 เมื่อสัญกรณ์สูตร "เค้กที่จะอบในถ้วยเล็ก" ถูกเขียนในอเมริกันศิลปะการปรุงอาหารโดย Amelia ซิมมอนส์ เอกสารที่เก่าแก่ที่สุดของคัพเค้กอยู่ในระยะ "เจ็ดสิบห้าใบเสร็จรับเงินสำหรับขนมเค้กและขนมหวาน" ใน 1828 ในเอลิซ่าเลสลี่รายรับตำรา ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 มีสองความหมายแตกต่างกันสำหรับเค้กชื่อถ้วยหรือคัพเค้ก ในศตวรรษที่ก่อนหน้านี้ก่อนกระป๋องมัฟฟินที่มีอยู่อย่างกว้างขวางเค้กมักจะถูกอบในถ้วยเครื่องปั้นดินเผาแต่ละ Ramekins หรือแม่พิมพ์และเอามาจากชื่อของถ้วยที่พวกเขาถูกอบใน. นี้คือการใช้ชื่อที่ยังคงอยู่และ ชื่อของ "คัพเค้ก" จะได้รับในขณะนี้เพื่อเค้กเล็ก ๆ ที่เป็นเรื่องเกี่ยวกับขนาดของถ้วยน้ำชาที่ ในขณะที่เค้กนางฟ้าภาษาอังกฤษขนาดแตกต่างกันมากขึ้นกว่าคัพเค้กอเมริกันพวกเขาเป็นประเพณีที่มีขนาดเล็กและไม่ค่อยจะราดด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่ซับซ้อน ชนิดอื่น ๆ ของ "คัพเค้ก" หมายถึงเค้กที่มีส่วนผสมที่ถูกวัดโดยปริมาณการใช้ถ้วยขนาดมาตรฐานแทนการถูกชั่งน้ำหนัก สูตรที่มีส่วนผสมที่ถูกวัดโดยใช้ถ้วยขนาดมาตรฐานนอกจากนี้ยังสามารถนำมาอบในถ้วย; แต่พวกเขาได้รับการอบมากกว่าปกติในกระป๋องเป็นชั้นหรือก้อน ในปีต่อมาเมื่อมีการใช้งานของการวัดปริมาณการก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในห้องครัวบ้านสูตรเหล่านี้กลายเป็นที่รู้จักในฐานะ 1234 เค้กหรือเค้กไตรมาสเรียกเช่นนี้เพราะพวกเขาจะทำขึ้นจากสี่ส่วนผสม: หนึ่งถ้วยเนยสองถ้วยน้ำตาลสาม ถ้วยของแป้งและไข่สี่. [3] [4] พวกเขาเป็นเค้กสีเหลืองธรรมดาค่อนข้างน้อยที่อุดมสมบูรณ์และไม่แพงกว่าเค้กปอนด์เนื่องจากการใช้ประมาณครึ่งเนยมากและไข่เทียบกับเค้กปอนด์ ชื่อของทั้งสองเรียนที่สำคัญของเค้กมีเจตนาที่จะส่งสัญญาณวิธีการที่จะขนมปัง; "คัพเค้ก" ใช้การวัดปริมาตรและ "เค้กปอนด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กล่าวถึงครั้งแรกของคัพเค้กสามารถสืบย้อนหลังไปเท่าที่ 1796 เมื่อสูตรสัญลักษณ์ของ " เค้กจะอบในถ้วยเล็ก " ถูกเขียนในการปรุงอาหารอเมริกันอมิเลีย ซิมมอนส์ เอกสารเก่าของคำว่าคัพเค้กอยู่ใน " เจ็ดสิบห้ารับขนม เค้ก และขนม " ใน 1828 ใน Eliza เลสลี่รายรับรา . ในศตวรรษที่ 19 ก่อน มี สอง การใช้แตกต่างกันสำหรับชื่อคัพเค้กหรือคัพเค้ก ในศตวรรษก่อน ก่อนที่กระป๋องมัฟฟินเป็นใช้ได้อย่างกว้างขวางเค้กมักจะอบในถ้วย เครื่องปั้นดินเผาแต่ละอาหารหรือขนมในจานเล็กๆ หรือแม่พิมพ์ แล้วเอาชื่อของพวกเขาจากถ้วยที่พวกเขาเคยอบ นี้คือการใช้ชื่อที่มีอยู่ และชื่อของ " คัพเค้ก " ตอนนี้ให้เค้กมีขนาดเล็กที่เกี่ยวกับขนาดของถ้วยกาแฟ ในขณะที่เค้กนางฟ้าภาษาอังกฤษแตกต่างกันไปในขนาดมากขึ้นกว่าคัพเค้กอเมริกัน พวกเขาเป็นแบบดั้งเดิมที่มีขนาดเล็ก และไม่ค่อยละเอียดราดด้วยไอซิ่ง ชนิดอื่น ๆของ " ขนมถ้วย " เรียกว่าเป็นเค้กที่มีส่วนผสมจะถูกวัดโดยปริมาตร ใช้ถ้วยขนาดมาตรฐาน แทนที่จะถูกชั่งน้ำหนัก สูตรที่มีส่วนผสมที่ถูกวัดโดยใช้มาตรฐานขนาดถ้วยอาจจะอบในถ้วย อย่างไรก็ตาม พวกเขามีมากกว่าปกติในกระป๋องอบเป็นชั้นหรือก้อน . ใน ปีต่อมา เมื่อใช้วัดปริมาตรได้ก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในครัวที่บ้าน สูตรเหล่านี้กลายเป็นที่รู้จักกันเป็น 1234 เค้กไตรมาสหรือเค้ก เรียกว่า เพราะพวกเขาถูกสร้างขึ้นจากสี่ส่วนผสมของเนย 1 ถ้วย น้ำตาล 2 ถ้วยสามถ้วยของแป้งและไข่ 4 ฟอง [ 3 ] [ 5 ] มันเป็นเค้กสีเหลืองธรรมดา ค่อนข้างน้อย รวย และแพงน้อยกว่าเค้กปอนด์ เนื่องจากใช้ประมาณครึ่งหนึ่งของเนยและไข่เมื่อเทียบกับปอนด์เค้ก ชื่อของชั้นเรียนเหล่านี้หลักสองของเค้กมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งสัญญาณโดยใช้เบเกอร์ " ขนมถ้วย " ใช้ปริมาณการวัด และ " เค้กปอนด์