Antioxidant is an interesting bioactivity since it has several correlations with disease such as Alzheimer, cancer, ageing and many others in which were promoted by free radicals. Investigation on our endophytic fungus collection namely Fennelia nivea NRRL 5504 revealed that the fermented mediumhas antioxidant property against DPPH through free radical scavenging effect. Fermentation in liquid medium i.e. Potatoes Dextrose Broth, resulted that the fermented medium reached about 86.51% (p < 0.05) of free radical inhibition on the eighth day. Results ofphytochemical screening from extracted fermentation medium showed the presence of terpenes, triterpenes, phenolic compound, tannin, flavonoid and also saponin. The highest antioxidant activity was showed by ethyl acetate extract. Calculation on total phenolic content of ethyl acetate crude extract was 0.544 mg g(-1) equivalent to pyrogallol. By exposure above, we have alternative source of antioxidant that came from our endophytic fungus collection which we isolated previously from Typhonium divaricatum Lodd.
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นฤทธิ์ที่น่าสนใจเพราะมันมีหลายโรค เช่น โรคมีความสัมพันธ์กับมะเร็ง , ผู้สูงอายุและคนอื่น ๆที่ได้รับการสนับสนุน โดยอนุมูลอิสระ การสอบสวนของเราราเชื้อราคอลเลกชันคือ fennelia Nivea NRRL 5504 เปิดเผยว่า หมัก mediumhas สารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติต่อต้าน dpph ผ่านความสามารถในการต้านสารอนุมูลอิสระ .การหมักในอาหารเหลว เช่น มันฝรั่ง Dextrose Broth , ผลที่หมักปานกลางถึงประมาณ 86.51 เปอร์เซ็นต์ ( P < 0.05 ) ในการยับยั้งอนุมูลอิสระในวันที่แปด ผลการ ofphytochemical จากแยกหมักปานกลาง พบการปรากฏตัวของเทอร์ปีน ไตรเทอร์ปีนส์ , สารประกอบฟีนอลิก , แทนนิน , ฟลาโวนอยด์ และยัง ซาโปนิน , .ต้านอนุมูลอิสระสูงสุด คือ แสดง โดย สารสกัดเอทิลอะซีเตท . การคำนวณปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดในเอทิลอะซิเตตสกัดเป็นมิลลิกรัม 0.544 กรัม ( - 1 ) ซึ่งเทียบเท่ากับ . โดยการเปิดรับแสงด้านบน เราได้แหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่มาจากราเอนโดไฟต์ที่แยกจากเชื้อราคอลเลกชันที่เราเคยทำให้ divaricatum lodd .
การแปล กรุณารอสักครู่..
