The glycemic index of honey may var

The glycemic index of honey may vary, depending upon its floral variety and fructose-to-glucose ratio. We determined the glycemic index of four US honey varieties in 12 healthy adult men and women with a mean (±standard error) age of 24.5±1.5 years. The glycemic index of 250-mL solution servings of clover, buckwheat, cotton, and tupelo honeys providing 50 g carbohydrate were assessed relative to triplicate feedings of 50 g carbohydrate as a glucose solution. Fructose-to-glucose ratios were 1.09, 1.12, 1.03, 1.54, for clover, buckwheat, cotton, and tupelo, respectively. Blood was collected after an overnight fast and 15, 30, 45, 60, 90, and 120 minutes after intake. Ten minutes were allowed for food consumption. Areas under the glycemic response curves for each honey were expressed as percent means of each participant’s average response to glucose feedings. The means (±standard error) of the glycemic index were 69.2±8.1, 73.4±6.4, 73.6±6.6, 74.1±8.2 for clover, buckwheat, cotton, and tupelo honeys, respectively. No statistically significant differences between the honeys were apparent, nor was a relationship between glycemic index and the fructose-to-glucose ratio detected, indicating that small differences in fructose-to-glucose ratios do not substantially impact honey glycemic index.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Glycemic ดัชนีของน้ำผึ้งอาจ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายดอกไม้และฟรักโทสน้ำตาลในอัตราส่วนแตกต่างกันไป เรากำหนดดัชนี glycemic สี่สหรัฐฯ ผึ้งพันธุ์ในผู้ชายสุขภาพผู้ใหญ่และผู้หญิงที่ มีอายุเฉลี่ย (ข้อผิดพลาด ±standard) ปี 24.5±1.5 12 ดัชนี glycemic ของกระปุก 250 mL โซลูชันของโคลเวอร์ buckwheat ฝ้าย และ honeys tupelo ให้ 50 g คาร์โบไฮเดรตถูกประเมินเทียบกับ feedings triplicate ของ 50 g คาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคสโซลูชัน อัตราส่วนฟรักโทสกลูโคสถูก 1.09, 1.12, 1.03, 1.54 โคลเวอร์ buckwheat ฝ้าย และ tupelo ตามลำดับ เลือดรวบรวมจากแอร์พอร์ตโอเวอร์ไนท์รวดเร็ว และ 15, 30, 45, 60, 90 และ 120 นาทีหลังจากบริโภค 10 นาทีได้รับอนุญาตสำหรับการบริโภคอาหาร พื้นที่ใต้เส้นโค้งตอบ glycemic ในน้ำผึ้งแต่ละที่แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์หมายถึงการตอบสนองเฉลี่ยของผู้เรียนแต่ละ feedings กลูโคส วิธีการ (ข้อผิดพลาด ±standard) ดัชนี glycemic ได้ 69.2±8.1, 73.4±6.4, 73.6±6.6, 74.1±8.2 โคล buckwheat ฝ้าย และ tupelo honeys ตามลำดับ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่าง honeys มีชัดเจน ไม่มีความสัมพันธ์ระหว่าง glycemic index และฟรักโทสน้ำตาลในอัตราส่วนพบ ระบุว่า ฟรักโทสน้ำตาลในอัตราส่วนเล็กต่างไม่มากส่งผลกระทบต่อดัชนี glycemic น้ำผึ้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดัชนีน้ำตาลของน้ำผึ้งอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลายของดอกไม้และอัตราส่วนฟรุกโตสไปกลูโคส เรามุ่งมั่นที่ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของสี่พันธุ์น้ำผึ้งสหรัฐใน 12 คนที่มีสุขภาพดีสำหรับผู้ใหญ่และผู้หญิงที่มีค่าเฉลี่ย (±ข้อผิดพลาดมาตรฐาน) อายุ 24.5 ± 1.5 ปี ดัชนีน้ำตาลของ 250 มิลลิลิตรเสิร์ฟแก้ปัญหาของน้ำผึ้งถั่วบัควีท, ผ้าฝ้าย, และเพอให้ 50 กรัมคาร์โบไฮเดรตมีการประเมินเทียบกับการให้อาหารเพิ่มขึ้นสามเท่าของ 50 กรัมคาร์โบไฮเดรตเป็นสารละลายน้ำตาลกลูโคส อัตราส่วนฟรุกโตสไปกลูโคสเป็น 1.09, 1.12, 1.03, 1.54 สำหรับโคลเวอร์, บัควีท, ผ้าฝ้าย, และเพตามลำดับ เลือดถูกเก็บรวบรวมหลังจากข้ามคืนได้อย่างรวดเร็วและ 15, 30, 45, 60, 90 และ 120 นาทีหลังการบริโภค สิบนาทีได้รับอนุญาตสำหรับการบริโภคอาหาร พื้นที่ภายใต้เส้นโค้งการตอบสนองต่อระดับน้ำตาลในเลือดสำหรับแต่ละน้ำผึ้งมีการแสดงออกเป็นวิธีร้อยละของผู้เข้าร่วมแต่ละคนตอบสนองเฉ​​ลี่ยในการให้อาหารกลูโคส หมายถึง (±ข้อผิดพลาดมาตรฐาน) ของดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดได้ 69.2 ± 8.1, 73.4 ± 6.4, 73.6 ± 6.6, 74.1 ± 8.2 กับน้ำผึ้งถั่วบัควีท, ผ้าฝ้าย, และเพตามลำดับ ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่าง honeys เห็นได้ชัดและไม่เป็นความสัมพันธ์ระหว่างดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดและอัตราการฟรุกโตสไปกลูโคสตรวจพบแสดงให้เห็นว่าแตกต่างกันเล็กน้อยในอัตราส่วนฟรุกโตสไปกลูโคสไม่ได้ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญน้ำผึ้งดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดัชนีน้ำตาลของน้ำผึ้งอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของดอกไม้และอัตราส่วนฟรักโทส กลูโคส เรากำหนดดัชนีน้ำตาลของสี่เราพันธุ์ที่รักในสุขภาพ 12 ผู้ใหญ่ชายและหญิง ด้วยค่าเฉลี่ย ( ข้อผิดพลาดมาตรฐาน± ) 24.5 ±อายุ 1.5 ปี ดัชนีน้ำตาลของ 250 ml สารละลาย servings ของ Clover , โซบะ , ฝ้ายน้ำผึ้งทูพิโลให้คาร์โบไฮเดรต 50 กรัม และถูกประเมินเทียบกับทำสำเนาสามฉบับกินคาร์โบไฮเดรต 50 กรัมเป็นสารละลายกลูโคส ฟรักโทสอัตราส่วนกลูโคสเป็น 1.09 1.12 , 1.03 , 154 , โคลเวอร์ , โซบะ , ฝ้ายและ Tupelo ตามลำดับ เก็บเลือดหลังจากได้อย่างรวดเร็วในชั่วข้ามคืน และ 15 , 30 , 45 , 60 , 90 และ 120 นาทีหลังจากการบริโภค สิบนาทีได้รับอนุญาตสำหรับการบริโภคอาหารพื้นที่ใต้กราฟการตอบสนองการผลิตสำหรับแต่ละที่รักถูกแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ หมายถึง การตอบสนองโดยเฉลี่ยของผู้เข้าร่วมแต่ละคนเพื่อกินกลูโคส หมายถึง ( ข้อผิดพลาดมาตรฐาน± ) ของดัชนีน้ำตาลถูกตัด± 8.1 การส่งออก± 6.4 , วิธีการ± 6.6 bp ± 8.2 โคลเวอร์ , โซบะ , ฝ้ายและเพอน้ำผึ้ง ตามลำดับ ไม่มีความแตกต่างกันระหว่างน้ำผึ้งอยู่ทนโท่และความสัมพันธ์ระหว่างดัชนีน้ำตาลฟรักโทส กลูโคส และอัตราส่วนที่พบแสดงให้เห็นว่าความแตกต่างเล็ก ๆในอัตราส่วนกลูโคสฟรักโทสไม่ได้อย่างมากผลกระทบที่รัก glycemic ดัชนี