Chemical composition of yoghurt sam

Chemical composition of yoghurt samples
Significant variations (P < 0.05) and chemical composition of As1
and As2, Bs1, Bs2, Cs1 and Cs2 yoghurts were found. Similarly,there
were significant (P < 0.05) variations between chemical composition
of yoghurt made by using YC-X11 (s1) and CH-1 (s2) starter
cultures. The content of total solids, fat and protein were higher in
Bs1, Bs2, Cs1 and Cs2 yoghurts compared to As1 and As2 yoghurts.
However, ash content was similar in all type of yoghurts (Table 4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่างโยเกิร์ตเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) และองค์ประกอบทางเคมีของ As1และพบว่าโยเกิร์ต As2, Bs1, Bs2, Cs1 และ Cs2 ในทำนองเดียวกัน มีมีนัยสำคัญ (P < 0.05) การเปลี่ยนแปลงระหว่างองค์ประกอบทางเคมีโยเกิร์ตที่ทำ โดยใช้ YC-X11 (s1) และ starter CH-1 (s2)วัฒนธรรม เนื้อหาของของแข็งทั้งหมด ไขมัน และโปรตีนสูงกว่าในเมื่อเทียบกับ As1 และ As2 โยเกิร์ตโยเกิร์ต Bs1, Bs2, Cs1 และ Cs2อย่างไรก็ตาม ปริมาณเถ้าถูกคล้ายโยเกิร์ต (ตาราง 4) ทุกชนิด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่างโยเกิร์ต
รูปแบบ (p <0.05) และองค์ประกอบทางเคมีของ AS1
และ AS2, BS1, BS2, CS1 และ CS2 โยเกิร์ตถูกพบ ในทำนองเดียวกันมี
อย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) เปลี่ยนแปลงระหว่างองค์ประกอบทางเคมี
ของโยเกิร์ตทำโดยใช้ YC-X11 (S1) และ CH-1 (S2) เริ่มต้น
วัฒนธรรม เนื้อหาของของแข็งทั้งหมดไขมันและโปรตีนสูงขึ้นใน
BS1, BS2, CS1 และโยเกิร์ตเทียบกับ CS2 AS1 และ AS2 โยเกิร์ต.
อย่างไรก็ตามปริมาณเถ้าเป็นที่คล้ายกันในทุกประเภทของโยเกิร์ต (ตารางที่ 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่างโยเกิร์ตความแตกต่างทางสถิติ ( P < 0.05 ) และองค์ประกอบทางเคมีของ as1bs1 AS2 , และ , bs2 CS1 , CS2 โยเกิร์ตและพบ โดยมีอย่างมีนัยสำคัญ ( P < 0.05 ) การเปลี่ยนแปลงขององค์ประกอบทางเคมีโยเกิร์ตที่ทำโดยการใช้ yc-x11 ( S1 ) และ ch-1 ( S2 ) เริ่มต้นวัฒนธรรม ปริมาณของแข็งทั้งหมด ไขมัน และโปรตีน สูงกว่าในbs1 bs2 CS1 , CS2 , และเมื่อเทียบกับ as1 AS2 โยเกิร์ตและโยเกิร์ต .อย่างไรก็ตาม ปริมาณเถ้าที่คล้ายคลึงกันในประเภทของโยเกิร์ต ( ตารางที่ 4 )