Structurally, crisp foods have a te

Structurally, crisp foods have a tendency to be cellular. When a force applied to such a cellular product, each cell ruptures, creating a sound and the overall rupture pattern produces an irregular frequency and amplitude signature (Duizer, 2004).The graphs in Fig. 2show multiple fracture events leading to a typical irregular jaggedness. The jagged pattern of the force time curve reflects the crispy behavior of the cassava crackers. Each peak on the force–deformation curve theoretically represents one cell being broken (Cheng et al., 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โครงสร้าง คมอาหารมีแนวโน้มที่จะเป็นโทรศัพท์มือถือ เมื่อแรงที่ใช้กับผลิตภัณฑ์โทรศัพท์มือถือ ruptures แต่ละเซลล์ สร้างเสียงและรูปแบบการแตกโดยรวมก่อให้เกิดการผิดปกติความถี่และแอมพลิจูดลายเซ็น (Duizer, 2004) กราฟในรูป 2show เหตุการณ์แตกหักหลายที่ไปที่ขรุขระไม่สม่ำเสมอทั่วไป ลายหยักโค้งเวลาแรงสะท้อนลักษณะกรอบนี่มันสำปะหลัง แต่ละช่วงบนโค้งแรง – แมพทางทฤษฎีแสดงเซลล์หนึ่งถูกหัก (Cheng et al. 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โครงสร้างกรอบอาหารมีแนวโน้มที่จะเป็นเซลล์ เมื่อแรงนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่เซลล์แต่ละเซลล์แตกสร้างเสียงและรูปแบบการแตกโดยรวมผลิตความถี่ที่ผิดปกติและลายเซ็นกว้าง (Duizer, 2004) กราฟได้โดยง่ายในรูป 2show เหตุการณ์หลายแตกหักนำไปสู่​​ความผิดปกติ jaggedness ทั่วไป รูปแบบหยักโค้งเวลาแรงสะท้อนให้เห็นถึงลักษณะการทำงานของเครื่องกะเทาะกรอบมันสำปะหลัง บนยอดเขาโค้งแรงเสียรูปแต่ละทางทฤษฎีเป็นหนึ่งในมือถือที่ถูกหัก (Cheng et al., 2007)