Zampini and Spence (2004) proved th

Zampini and Spence (2004) proved the existence of a close link
between sound and specific sensory properties in dry foods, which
are products strongly characterised by their level of crispness. For
high moisture foods, Fillion and Kilcast (2002) investigated the perceived
crispness and crunchiness in fruit and vegetable products.
These authors highlighted the importance of crispness in the evaluation
of high moisture food using both consumers and trained
panelists. Later,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Zampini และสเปนซ์ (2004) ได้พิสูจน์การมีอยู่ของการเชื่อมโยงใกล้ชิดระหว่างคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสเสียง และเฉพาะในอาหารแห้ง ซึ่งมีผลิตภัณฑ์อย่างยิ่งรนีระดับของ crispness สำหรับความชื้นสูงอาหาร Fillion และ Kilcast (2002) ตรวจสอบการรับรู้crispness และ crunchiness ในผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ผู้เขียนเหล่านี้เน้นความสำคัญของ crispness ในการประเมินความชื้นสูงอาหารใช้ทั้งผู้บริโภค และการฝึกอบรมpanelists ภายหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Zampini และสเปนซ์ (2004) ได้รับการพิสูจน์การดำรงอยู่ของการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิด
ระหว่างเสียงและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสโดยเฉพาะในอาหารแห้งซึ่ง
เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นอย่างมากจากระดับของความสดชื่น สำหรับ
อาหารที่มีความชื้นสูงและ Fillion Kilcast (2002) การตรวจสอบการรับรู้
และความกรอบกรุบกรอบในผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้.
ผู้เขียนเหล่านี้เน้นความสำคัญของกรอบในการประเมินผล
ของอาหารที่มีความชื้นสูงโดยใช้ทั้งผู้บริโภคและการฝึกอบรม
ผู้ร่วมอภิปราย ต่อมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ zampini สเปนซ์ ( 2004 ) ได้พิสูจน์การมีอยู่ของปิดลิงค์
ระหว่างเสียงและคุณสมบัติเฉพาะทางประสาทสัมผัสของอาหารแห้ง ซึ่ง
เป็นผลิตภัณฑ์ขอลักษณะโดยระดับของความ . สำหรับ
อาหารความชื้นสูงและ Fillion kilcast ( 2002 ) ศึกษาการรับรู้และความ crunchiness

ในผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ .ผู้เขียนเหล่านี้เน้นความสำคัญของกรอบในการประเมินผล
อาหารความชื้นสูงโดยใช้ทั้งผู้บริโภค และผู้ผ่านการอบรม
. ต่อมา