Corbicula sp. are considered a healthy food and have the highest glycogen content (50%) of any shellfish (Phelps, 1994b). They are also considered of high medicinal importance, e.g. C. leana in Japan (Ikematsu and Kammakura, 1975). The health and medicinal importance might rely on the caloric content estimated at 5.02 Kcal/g in dry weight (Sickel, 1976). They also contain appreciable amounts of vitamin B12 (Halarnkar et al., 1987). Iritani et al. (1979) showed that rats fed with C. japonica significantly reduced their high cholesterol levels, this is explained by the several sterols present in the clam, making them a hypolipidemic food item (Iritani et al., 1979).However, in Japan, water extracts from C. japonica were shown to be lethal to mice via injection. The toxicity exhibits a regional variation independent from seasonality or sexual periods. In addition, both Corbicula sandai and C. leana have the same toxin but less potent (Arita et al., 2001).
Corbicula SP ถือว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีเนื้อหาที่สูงสุดไกลโคเจน (50%) ของหอยใด ๆ (เฟลป์ส, 1994b) พวกเขาจะถือว่ายังมีความสำคัญทางยาสูงเช่นซี Leana ในประเทศญี่ปุ่น (Ikematsu และ Kammakura, 1975) สุขภาพและสมุนไพรที่สำคัญอาจพึ่งพาเนื้อหาแคลอรี่ที่ประมาณ 5.02 กิโลแคลอรี / กรัมน้ำหนักแห้ง (Sickel, 1976) พวกเขายังมีปริมาณเห็นของวิตามินบี 12 (Halarnkar et al., 1987) Iritani et al, (1979) พบว่าหนูที่เลี้ยงด้วยซี japonica ลดลงอย่างมีนัยสำคัญระดับคอเลสเตอรอลสูงของพวกเขานี้จะมีการอธิบายโดย sterols หลายอยู่ในหอยทำให้พวกเขาเป็นรายการอาหาร hypolipidemic (Iritani et al., 1979) อย่างไรก็ตามในประเทศญี่ปุ่น สารสกัดน้ำจากซี japonica แสดงให้เห็นว่าตายหนูผ่านการฉีด ความเป็นพิษการจัดแสดงนิทรรศการการเปลี่ยนแปลงในภูมิภาคที่เป็นอิสระจากฤดูกาลหรือรอบระยะเวลาทางเพศ นอกจากนี้ทั้งสอง Corbicula Sandai และ C Leana มีพิษเหมือนกัน แต่มีศักยภาพน้อยกว่า (Arita et al., 2001)
การแปล กรุณารอสักครู่..
