Saccharomyces cerevisiae, which in

Saccharomyces cerevisiae, which in Latin means “sugar fungus,” has been utilized by humans for thousands of years. It is believed that it was first discovered on the skins of grapes. S. cerevisiae is a budding or brewing yeast, and has been put to use since antiquity to make dough rise and to provide ethanol in alcoholic beverages. One of the most elemental purposes of brewers yeast was that it transformed the way bread was made in ancient times. Once, all bread was unleavened, and could often have a hard, dry texture. One can only imagine the reaction when yeast was accidentally added to the bread mixture an estimated 5,000 years ago in Egypt, yielding a chewy, flavorful diet staple. (1) Yeast remains a key component in baking to this day. The pioneering research of Louis Pasteur in the 1860s included a method of enabling yeast to be commercially produced as an ingredient for baking and in the processing of alcoholic beverages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้ saccharomyces cerevisiae ซึ่งในภาษาละตินหมายถึง "เชื้อราน้ำตาล" มนุษย์พัน ๆ ปี เชื่อกันว่าที่เป็นก่อนการค้นพบบนผิวหนังขององุ่น S. cerevisiae เป็นยีสต์แตกหน่อ หรือการศึกษา และได้ถูกนำไปใช้ตั้งแต่โบราณ เพื่อให้แป้งขึ้น และ เพื่อให้เอทานอลในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หนึ่งวัตถุประสงค์มากที่สุดธาตุ brewers ยีสต์ไม่ว่า จะเปลี่ยนวิธีทำขนมปังในสมัยโบราณ ครั้งเดียว ขนมไร้เชื้อ และมักจะมีเนื้อหนัก แห้ง หนึ่งสามารถจินตนาการปฏิกิริยาเมื่อยีสต์ได้ตั้งใจเพิ่มส่วนผสมขนมปังมีประมาณ 5000 ปีในอียิปต์ ผลผลิตอาหารเหนียว ระบุตั๋วเย็บกระดาษ (1) ยีสต์ยังคง ส่วนประกอบสำคัญในขนมนี้ การวิจัยบุกเบิกของปาสเตอร์ Louis ใน 1860s ที่รวมวิธีการเปิดใช้ยีสต์จะผลิตในเชิงพาณิชย์เป็นส่วนผสม สำหรับเบเกอรี่ และการประมวลผลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Saccharomyces cerevisiae ซึ่งในภาษาละตินหมายถึง "เชื้อราน้ำตาล" ได้ถูกนำมาใช้โดยมนุษย์เป็นพัน ๆ ปี เป็นที่เชื่อกันว่ามันถูกค้นพบเป็นครั้งแรกในหนังขององุ่น S. cerevisiae เป็นรุ่นหรือยีสต์ผลิตเบียร์และได้รับนำไปใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณที่จะทำให้แป้งเพิ่มขึ้นและเพื่อให้เอทานอลในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ หนึ่งในวัตถุประสงค์ธาตุส่วนใหญ่ของผู้ผลิตเบียร์ยีสต์คือการที่มันเปลี่ยนขนมปังวิธีการที่ถูกสร้างขึ้นมาในสมัย​​โบราณ เมื่อขนมปังไร้เชื้อทั้งหมดถูกและมักจะมียากเนื้อแห้ง เพียงหนึ่งเดียวที่สามารถจินตนาการปฏิกิริยาเมื่อยีสต์ถูกเพิ่มเข้ามาโดยไม่ได้ตั้งใจที่จะผสมขนมปังประมาณ 5,000 ปีมาแล้วในอียิปต์ยอมเคี้ยวอาหารรสชาติหลัก (1) ยีสต์ยังคงเป็นองค์ประกอบสำคัญในการอบไปในวันนี้ การสำรวจวิจัยของหลุยส์ปาสเตอร์ในยุค 1860 รวมถึงวิธีการของการเปิดใช้ยีสต์ที่จะผลิตในเชิงพาณิชย์เป็นส่วนผสมสำหรับการอบและการประมวลผลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Saccharomyces cerevisiae ซึ่งในภาษาละตินหมายถึง " น้ำตาลเชื้อรา " ได้ถูกใช้โดยมนุษย์มาเป็นพันปี เชื่อกันว่า มันเป็นครั้งแรกที่พบบนผิวหนังขององุ่น S . cerevisiae เป็นรุ่นหรือเบียร์ยีสต์ และมีการใช้ตั้งแต่สมัยโบราณ เพื่อให้แป้งขึ้น และเพื่อให้เอทานอลในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หนึ่งในวัตถุประสงค์ของธาตุส่วนใหญ่ brewers yeast คือ มันเปลี่ยนวิธีทำขนมปังในสมัยโบราณ เมื่อทั้งหมดขนมปังไร้เชื้อ และมักจะมีมาก เนื้อแห้ง . คนเดียวที่สามารถจินตนาการปฏิกิริยาเมื่อยีสต์เพิ่มโดยบังเอิญกับขนมปังที่ผสม ประมาณ 5 , 000 ปีในอียิปต์ หยุ่นหนุบ , หลักอาหารรสชาติ( 1 ) ยีสต์ที่ยังคงเป็นส่วนประกอบสำคัญในการอบจนถึงทุกวันนี้ ผู้บุกเบิกงานวิจัยของหลุยส์ ปาสเตอร์ ในยุค 1860 รวมวิธีทำให้ยีสต์จะผลิตในเชิงพาณิชย์เป็นส่วนผสมสำหรับการอบและการประมวลผลของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์