2.7. Isolation and quantification o

2.7. Isolation and quantification of EPS
The isolation and purification of EPS from fermented skim milk
samples were performed according to a protocol described previously
(Prasanna et al., 2011). The fermented milk sample was mixed with
12% (v/v) of 80% (w/v) trichloroacetic acid (TCA) and stored at 4 °C
for 24 h, for the precipitation of proteins. The samples were centrifuged
at 25,000×g for 30 min at 4 °C. The supernatant was mixed
with two volumes of chilled absolute ethanol, and stored at 4 °C for
24 h for the precipitation of EPS. The precipitate was separated by
centrifugation at 25000×g for 30 min, at 4 °C. The pellet containing
the EPS was dissolved in ultrapure water and dialysed against distilled
water at 4 °C for 2 days, with two water changes per day,
using a dialysis membrane tube (molecular mass cut-off value
12,400 Da, Sigma-Aldrich, UK). The EPS-containing solution was
then freeze dried (IEC Lyoprep - 3000). The freeze dried samples
were stored at −20 °C for further analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.7 การแยกและนับของ EPSการแยกและทำให้บริสุทธิ์ของ EPS จากร้านม skimตัวอย่างได้ปฏิบัติตามโพรโทคอที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้(Prasanna et al., 2011) ตัวอย่างน้ำนมหมักที่ผสมกับ12% (v/v) ของกรด trichloroacetic 80% (w/v) (TCA) และเก็บที่ 4 ° Cสำหรับ 24 h สำหรับฝนของโปรตีน ตัวอย่างถูก centrifugedที่ 25, 000 ซื้อ g ใน 30 นาทีที่ 4 องศาเซลเซียส Supernatant ถูกผสมมีสองไดรฟ์ของเย็นแอบโซลูทเอทานอล และจัดเก็บที่ 4 ° C สำหรับเออสำหรับฝนของ EPS Precipitate ถูกคั่นด้วยcentrifugation ที่ 25000 × g สำหรับ 30 นาที ที่ 4 องศาเซลเซียส ประกอบด้วยเม็ดละลายในน้ำ ultrapure และ dialysed กับ EPS ที่กลั่นน้ำที่ 4 ° C 2 วัน มีการเปลี่ยนแปลงน้ำสองต่อวันใช้เป็นท่อเมมเบรนหน่วย (ค่าตัดมวลโมเลกุล12,400 ดา ซิก Aldrich, UK) โซลูชั่นที่ประกอบด้วย EPSแล้ว แช่แข็งอบแห้ง (IEC Lyoprep - 3000) ตัวอย่างแห้งแช่แข็งถูกเก็บไว้ที่ −20 ° C สำหรับการวิเคราะห์เพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.7 การแยกและปริมาณของกำไร
การแยกและการทำให้บริสุทธิ์ของกำไรจากหางนมหมัก
ตัวอย่างได้ดำเนินการตามโปรโตคอลอธิบายไว้ก่อนหน้า
(Prasanna et al., 2011) ตัวอย่างนมหมักผสมกับ
12% (v / v) 80% (w / v) กรดไตรคลอโร (TCA) และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส
เป็นเวลา 24 ชั่วโมงสำหรับการตกตะกอนของโปรตีน ตัวอย่างที่ถูกหมุนเหวี่ยง
ที่ 25,000 ×กรัมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 4 ° C ใสผสม
กับสองเล่มของเอทานอลแน่นอนแช่เย็นและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา
24 ชั่วโมงสำหรับการตกตะกอนของกำไรต่อหุ้น ตะกอนที่ถูกแยกจากกันโดย
การหมุนเหวี่ยงที่ 25,000 ×กรัมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 4 ° C เม็ดที่มี
กำไรต่อหุ้นก็เลือนหายไปในน้ำบริสุทธิ์และไตกับกลั่น
น้ำที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 วันกับสองการเปลี่ยนแปลงของน้ำต่อวัน
โดยใช้หลอดเยื่อฟอกไต (มวลโมเลกุลค่าตัด
12,400 ดา, Sigma-Aldrich, สหราชอาณาจักร ) วิธีการแก้ปัญหาที่มีกำไรต่อหุ้นได้รับ
แล้วแช่แข็งแห้ง (IEC Lyoprep - 3000) แช่แข็งตัวอย่างแห้ง
ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียสสำหรับการวิเคราะห์ต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.7 . การแยกและปริมาณของการแยกและการทำให้บริสุทธิ์ของ
EPS EPS จากการหมักจากตัวอย่างนม
มีการปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้
( prasanna et al . , 2011 ) หมักด้วยนมตัวอย่างผสมกับ
12 เปอร์เซ็นต์ ( v / v ) 80 % ( w / v ) กรดไตรคลอโรอะซิติก ( TCA ) และเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา C
24 ชั่วโมง สำหรับการตกตะกอนของโปรตีน จำนวนระดับ
ที่ 25000 × G สำหรับ 30 นาทีที่ 4 ° C สูงผสม
กับสองเล่ม แช่เย็นแน่นอน เอทานอล และเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา C
24 H สำหรับการตกตะกอนของ EPS ที่ถูกแยกจากกันโดย
3 G ที่ 25000 × 30 นาที ที่อุณหภูมิ 4 องศา เม็ดประกอบด้วย
EPS ละลายในน้ำบริสุทธิ์มาก และ dialysed กับน้ำที่กลั่น
4 ° C เป็นเวลา 2 วันกับสองน้ำ
เปลี่ยนแปลงวันต่อวันโดยใช้เยื่อกรองหลอด ( มวลโมเลกุลตัดค่า
12400 ดา ซิกม่า Aldrich , UK ) ล้านบาทที่มีสารละลาย
แล้วตรึงแห้ง ( IEC lyoprep - 3000 ) แช่แข็งแห้งตัวอย่าง
เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 ° C −สำหรับการวิเคราะห์ต่อไป