Although integral membrane proteins come in a variety of sizes and shapes, they have common basic architectural principles, most probably due to the lipid environment in which they are embedded. The membrane-spanning portions of the so-called α-helix bundle proteins, which are the subjects of this review, contain one or more transmembrane α-helices, each of which is a stretch of approximately 20 amino acids with largely hydrophobic side chains. The α-helices are oriented more or less perpendicular to the plane of the membrane. In bitopic membrane proteins, a single helix connects two domains of the protein on either side of the membrane. In polytopic membrane proteins, the membrane-spanning portion of the protein consists of multiple α-helices that are connected by extramembranous domains, i.e., the loops. Three-dimensional structures show that the helices of polytopic membrane proteins are packed intimately in the membrane. Analysis of the hydrophobic moments of transmembrane α-helices in polytopic membrane proteins of known structures indicates that the most polar face of each helix is buried in the interior of the molecule while the least polar face is exposed to the lipids
แม้ว่าโปรตีนเมมเบรนสำคัญมาในความหลากหลายของขนาดและรูปทรง, พวกเขามีหลักการสถาปัตยกรรมพื้นฐานทั่วไป, ส่วนใหญ่อาจเนื่องจากสภาพแวดล้อมของไขมันที่พวกเขาจะถูกฝัง. ส่วนที่เป็นเมมเบรนทอดของที่เรียกว่าα-เกลียวกลุ่มโปรตีนซึ่งเป็นเรื่องของการตรวจสอบนี้ประกอบด้วยหนึ่งหรือมากกว่าαเมมเบรน-helices ซึ่งแต่ละคนซึ่งมีการยืดประมาณ20กรดอะมิโนกับห่วงโซ่ด้านไม่ชอบน้ำส่วนใหญ่ Α-helices มุ่งเน้นมากหรือน้อยกว่าตั้งฉากกับระนาบของเยื่อหุ้มเซลล์ ในโปรตีนเมมเบรน bitopic, เกลียวเดียวเชื่อมต่อสองโดเมนของโปรตีนทั้งด้านของเยื่อหุ้มเซลล์. ในโปรตีนเยื่อหุ้มเซลล์, ส่วนที่เป็นเมมเบรนทอดของโปรตีนประกอบด้วยα-helices หลายที่เชื่อมต่อโดยโดเมน extramembranous, เช่น, ลูป. โครงสร้างสามมิติแสดงให้คุณว่าการต่อสู้ของโปรตีนเมมเบรน polytopic บรรจุอย่างใกล้ชิดในเยื่อหุ้มเซลล์ การวิเคราะห์ของช่วงเวลาที่ไม่ชอบน้ำของαเมมเบรนในเยื่อหุ้มเซลล์โปรตีนของโครงสร้างที่รู้จักกันบ่งชี้ว่าใบหน้าขั้วโลกมากที่สุดของแต่ละเกลียวถูกฝังอยู่ในการตกแต่งภายในของโมเลกุลในขณะที่ใบหน้าขั้วโลกน้อยจะสัมผัสกับไขมัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
