The expression of key enzymes of intermediary metabolism is modulated by nutritional status in fish ( Meton et al., 1999,2003).The levels of amino acid-metabolizing enzymes and nitrogen excretion are reliable indicators of dietary protein availability. Metabolism of amino acids involves deamination and transamination reactions. the activities of transaminases and deaminases are useful to evaluate the feeding status in some fish ( Alexis and Papaparaskeva-Papoutsoglou, 1986; Moyano et al., 1991; Melo et al., 2006). The rise of ALT and AST activities observed in Nile tilapia fed the 45%-CP diets may reflect the use of excess hydrocarbons From amino acids to supply energetic demands. High protein/carbohydrate ratios in the feeding of Sparus aurata increased ALT and AST activity in the liver ( Meton et al., 1999) .
นิพจน์ของเอนไซม์สำคัญของตัวกลางจะสันทัด โดยโภชนาการในปลา (Meton et al., 1999,2003) ตัวบ่งชี้ที่เชื่อถือได้พร้อมอาหารโปรตีนระดับ metabolizing กรดอะมิโนเอนไซม์และการขับถ่ายไนโตรเจนได้ เผาผลาญกรดอะมิโนที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยา deamination และ transamination กิจกรรม transaminases และ deaminases เป็นประโยชน์ต่อประเมินสถานะการให้อาหารในปลา (Alexis และ Papaparaskeva-Papoutsoglou, 1986 Moyano et al., 1991 Melo และ al., 2006) เพิ่มขึ้นของ ALT และ AST กิจกรรมสังเกตในปลานิลที่เลี้ยงอาหาร 45% CP อาจสะท้อนการใช้ไฮโดรคาร์บอนส่วนเกินจากกรดอะมิโนในการจัดหาความต้องการมีพลัง อัตราส่วนโปรตีนสูงคาร์โบไฮเดรตในอาหาร Sparus aurata เพิ่มกิจกรรม ALT และ AST ในตับ (Meton et al., 1999)
การแปล กรุณารอสักครู่..
