Advanced breeding lines made from t

Advanced breeding lines made from the cross between the black and white rice as parents were collected to evaluate phenolic levels and antioxidant properties. No free phenolic acid was found in the soluble fraction, while p-coumaric acid, ferulic acid, isoferulic acid and vanillic acid were identified in insoluble bound fractions. Of noteworthy, is isoferulic acid which has rarely been reported to occur in cereal grains. Phenolic dehydrodimers were only observed in the insoluble bound fractions, which mainly consisted of 8-5′-coupled diferulic acids and 5-5′-coupled diferulic acids. Cyanidin 3-glucoside, peonidin 3-glucoside and cyanidin occurred in black and some light-purple rice samples. The breeding line YF53 has the highest total phenolic content (23.3 mg ferulic acid equiv./g), total anthocyanin content (2.07 mg cyanidin-3-glu equiv./g), and antioxidant activities. The results indicate that it is possible to develop advanced breeding lines for improvement of the phenolic profiles and antioxidant capacity with high yield.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขั้นสูงการเพาะพันธุ์ขึ้นจากการผสมระหว่างข้าวขาวดำ ตามที่พ่อแม่ถูกรวบรวมไว้เพื่อประเมินระดับฟีนอและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ กรดฟีโนลิกฟรีไม่พบในเศษส่วนละลายน้ำ ในขณะที่กรด p-coumaric กรด ferulic กรด isoferulic และ vanillic กรดถูกระบุในเศษผูกที่ไม่ละลายน้ำ ของสำคัญ มีกรด isoferulic ซึ่งมีการรายงานไม่ค่อยจะเกิดขึ้นในเมล็ดธัญพืช ฟีนอ dehydrodimers ถูกตั้งข้อสังเกตเท่านั้นไม่ละลายน้ำถูกผูกไว้บางส่วน ซึ่งส่วนใหญ่ของ diferulic 8-5 ′ควบคู่กรดและกรด diferulic 5-5 ′ควบคู่ Peonidin 3-glucoside และ cyanidin cyanidin 3 glucoside เกิดอย่างข้าวแสงสีม่วงและสีดำ สายพันธุ์ YF53 มีเนื้อหาฟีนอรวมสูงสุด (23.3 มิลลิกรัมกรด ferulic เทียบ เท่า/g), โฟเลทสูงรวมเนื้อหา (มก. 2.07 cyanidin-3 glu เทียบ เท่า/g), และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า เป็นไปได้ในการพัฒนาสายพันธุ์ขั้นสูงสำหรับการปรับปรุงโปรไฟล์ฟีนอและผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยผลตอบแทนสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายการปรับปรุงพันธุ์ขั้นสูงทำจากลูกผสมระหว่างข้าวสีดำและสีขาวเป็นพ่อแม่ที่ถูกเก็บรวบรวมเพื่อประเมินระดับฟีนอลและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ไม่มีกรดฟีนอลฟรีที่ถูกพบในส่วนที่ละลายน้ำได้ในขณะที่กรด P-coumaric กรด ferulic กรด isoferulic และกรด vanillic ถูกระบุในเศษส่วนที่ถูกผูกไว้ที่ไม่ละลายน้ำ ของที่น่าสังเกตคือกรด isoferulic ซึ่งไม่ค่อยได้รับการรายงานว่าจะเกิดขึ้นในธัญพืช dehydrodimers ฟีนอลถูกตั้งข้อสังเกตเฉพาะในเศษส่วนที่ถูกผูกไว้ที่ไม่ละลายน้ำซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วย 8-5' คู่กรด diferulic และ 5-5' คู่กรด diferulic cyanidin 3 glucoside, peonidin 3 glucoside และ cyanidin เกิดขึ้นในสีดำและบางตัวอย่างข้าวสีม่วงอ่อน สายพันธุ์ YF53 มีเนื้อหาสูงสุดรวมฟีนอล (23.3 มิลลิกรัมกรด ferulic equiv./g) เนื้อหา anthocyanin รวม (2.07 มิลลิกรัม cyanidin-3-Glu equiv./g) และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ ผลการวิจัยพบว่ามันเป็นไปได้ที่จะพัฒนาสายการปรับปรุงพันธุ์ขั้นสูงสำหรับการปรับปรุงของโปรไฟล์ฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีผลตอบแทนสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สายพันธุ์ที่ทันสมัยทำจากข้ามระหว่างสีดำและสีขาวข้าวเป็นพ่อแม่ เก็บข้อมูลเพื่อประเมินระดับฟี และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ไม่ฟรีฟีโนลิก กรดที่พบในส่วนที่ละลายน้ำได้ในขณะที่ p-coumaric กรด ferulic acid และกรด isoferulic vanillic acid ถูกระบุในการมัด เศษส่วน ของสำคัญ คือ กรด isoferulic ซึ่งไม่เคยมีรายงานเกิดขึ้นในธัญพืช . ฟีโนลิก dehydrodimers เพิ่งสังเกตในที่ไม่ผูกพัน เศษส่วน ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วย 8-5 นั้น - คู่ diferulic 5-5 - คู่ diferulic ได้รับกรดและกรด ไซยานิดิน 3-glucoside พีโอนิดิน , และ 3-glucoside ไซยานิดินที่เกิดขึ้นในสีดำและบางสีม่วงอ่อนข้าวตัวอย่าง พันธุ์สาย yf53 มีเนื้อหาฟีนอลิกรวมสูงสุด ( 23.3 มก. กรด ferulic 0.5 / G ) ปริมาณแอนโธไซยานิน ( 2.07 มก. cyanidin-3-glu 0.5 / G ) และกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ ผลการศึกษาพบว่ามันเป็นไปได้ที่จะพัฒนาสายพันธุ์ขั้นสูงสำหรับการปรับปรุงโปรไฟล์ฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระและความจุที่มีผลผลิตสูง