the 2010 harvest were somewhat high

the 2010 harvest were somewhat higher than in 2011. In accordance
with this, malt α-amylase dextrinising units (DU) were higher on average for malts from the 2010 harvest. The laboratory wort filtration
volume (ml) followed similar trends in both 2010 and 2011 with the
highest volumes obtained when filtering cv Optic worts, followed by
cv Tipple and cv Quench. Laboratory wort viscosity (mPa·s) was higher
in 2011 than in 2010 for cultivar Tipple only. This is in accordance with
the observed lower friability of Tipple malts prepared in 2011. Laboratory
wort colour (EBC) followed the same trends in both 2010 and 2011 with
cv Quench producing slightly darker wort colours than cv Optic and cv

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเก็บเกี่ยว 2010 ได้ค่อนข้างสูงกว่าในปี 2554 ตามความในด้วยวิธีนี้ มอลต์หน่วย dextrinising α-อะไมเลส (DU) ได้สูงขึ้นโดยเฉลี่ยสำหรับมอลต์จากการเก็บเกี่ยว 2010 การกรอง wort ของห้องปฏิบัติการปริมาณ (มิลลิลิตร) ตามแนวโน้มที่คล้ายกันใน 2010 และ 2011ปริมาณสูงสุดที่ได้รับมาเมื่อกรอง cv worts จักษุ ตามด้วยเหล้า cv และดับ cv ห้องปฏิบัติการความหนืดเวิร์ท (mPa·s) ได้สูงขึ้นในปี 2554 กว่าใน 2010 สำหรับพันธุ์เหล้าเท่านั้น นี่คือตามfriability ล่างสังเกตของเหล้ามอลต์ที่จัดทำขึ้นในปี 2554 ห้องปฏิบัติการสีของเวิร์ท (EBC) ตามเทรนด์เดียวกันใน 2010 และ 2011ประวัติดับการผลิตเล็กน้อย wort สีกว่า cv จักษุและ cv

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บเกี่ยวปี 2010 ค่อนข้างสูงกว่าในปี 2011 ตาม
ด้วยนี้มอลต์αอะไมเลสหน่วย dextrinising (DU) ที่สูงขึ้นโดยเฉลี่ยสำหรับมอลต์จากการเก็บเกี่ยว 2010 กรองทางห้องปฏิบัติการสาโท
ปริมาณ (มล.) ตามแนวโน้มที่คล้ายกันทั้งในปี 2010 และ 2011 ที่มี
ปริมาณสูงสุดที่ได้รับเมื่อกรอง CV Worts แก้วนำแสงตาม
CV เหล้าและพันธุ์ดับ ความหนืดสาโททดลอง (mPa · s) สูงขึ้น
ในปี 2011 กว่าในปี 2010 สำหรับพันธุ์เหล้าเท่านั้น ซึ่งเป็นไปตามที่มีการ
ตั้งข้อสังเกตกร่อนล่างของมอลต์เตรียมเหล้าในปี 2011 ห้องปฏิบัติการ
สาโทสี (EBC) ตามแนวโน้มเดียวกันทั้งในปี 2010 และ 2011 กับ
CV ดับการผลิตสีสาโทเข้มกว่าพันธุ์แก้วนำแสงและพันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2010 อายุเก็บเกี่ยวค่อนข้างสูงกว่าใน 2011 ตามแอลฟาอะไมเลส กับ มอล dextrinising หน่วย ( ดู่ ) มีค่าเฉลี่ยสำหรับข้าวมอลต์จาก 2010 เก็บเกี่ยว ห้องทดลอง ไม่กรองปริมาตร ( มิลลิลิตร ) ตามแนวโน้มที่คล้ายกันใน 2010 และ 2011 กับปริมาณสูงสุดที่ได้รับ เมื่อกรองแสงพันธุ์เวิร์ตส ตามด้วยCV ดื่มเหล้าและ CV ดับได้ ความหนืดสาโทห้องปฏิบัติการ ( MPA ด้วย S ) สูงใน 2011 มากกว่า 2010 สำหรับพันธุ์เมาเท่านั้น นี้ สอดคล้องกับวิธีลดยาของเมาข้าวมอลต์ที่เตรียมไว้ใน 2011 ห้องปฏิบัติการสาโทสี ( EBC ) ตามแนวโน้มเดียวกันใน 2010 และ 2011 กับCV ดับการผลิตสาโทเล็กน้อยเข้มสีมากกว่าพันธุ์จักษุและพันธุ์