These results indicate that the lip

These results indicate that the lipid oxidation of the frankfurters was inhibited by the added shiitake content; this could be due to the actions of powerful antioxidants such as phenolic compounds present in shiitake

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า เกิดออกซิเดชันของไขมันของ frankfurters ถูกห้าม โดยเนื้อหาเพิ่มเห็ดหอม อาจเป็น เพราะการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเช่นม่อฮ่อมที่อยู่ในเห็ดหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าออกซิเดชันของไขมันของ frankfurters ถูกยับยั้งโดยเนื้อหาเห็ดหอมเพิ่ม; นี้อาจจะเป็นเพราะการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเช่นสารประกอบฟีนออยู่ในเห็ดหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่ามีปฏิกิริยาลิปิดออกซิเดชันของแฟรงค์เฟอร์เตอร์ถูกยับยั้งโดยเพิ่มเห็ดหอม เนื้อหานี้อาจจะเกิดจากการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เช่น สารประกอบฟีนอลที่มีอยู่ในเห็ดหอม