There is a high lung cancer prevale

There is a high lung cancer prevalence in females in Taiwan with a relatively low number of smokers. Exposure to air pollution from cooking (APC) has been suspected as one of the major risk factors for lung cancer since cooking is one of the major sources of particulate matter (PM) and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in household buildings. Many studies have demonstrated that occupational exposure (40 h per week) to APC in commercial kitchens and restaurants could cause a cancer risk higher than 10−6. However, currently the data of exposure to APC in household kitchens are relatively few in Taiwan. Therefore, we conducted a health risk assessment for exposure to APC in five household kitchens in northern Taiwan during 2010–2011.

Twenty-four-hour monitoring of the particle concentration shows that particle number concentrations during non-cooking hours ranged from 1220 to 6200 particles/cm3 and increased to 1,400,000 particles/cm3 during cooking hours, and most of these particles are ultrafine ones. Some of the measurement results (PM10 > 80 μg/m3 at 3 kitchens) exceed the current indoor air quality standards of Taiwan. The gas-particle partitioning of PAHs in household APC indicates that most of the low molecular PAHs (2 and 3 rings) are in the gas phase, while the high molecular PAHs (more than 4 rings) are particle-bound. The particulate-phase PAHs contribute more than 95% of the benzo[a]pyrene equivalent concentration. The incremental lifetime cancer risk resulting from exposure to the household APC could be higher than the acceptable level of 10−6, and thus of health concerns.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีความชุกโรคมะเร็งปอดสูงในหญิงในไต้หวันมีจำนวนค่อนข้างต่ำของผู้สูบบุหรี่ สัมผัสกับอากาศมลพิษจากอาหาร (APC) ถูกสงสัยว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคมะเร็งปอดเนื่องจากอาหารเป็นหนึ่งในแหล่งสำคัญของเรื่องฝุ่น (PM) และ polycyclic หอมไฮโดรคาร์บอน (PAHs) ในอาคารบ้าน ศึกษาจำนวนมากได้แสดงว่า อุบัติเหตุ (40 h ต่อสัปดาห์) กับเอพีซีในห้องครัวเพื่อการค้าและร้านอาหารอาจทำให้เกิดความเสี่ยงโรคมะเร็งสูงกว่า 10−6 อย่างไรก็ตาม ขณะนี้ข้อมูลของการสัมผัสกับ APC ในครัวเรือนได้ค่อนข้างน้อยในไต้หวัน ดังนั้น เราสามารถดำเนินการการประเมินความเสี่ยงสุขภาพสำหรับสัมผัสกับ APC ในครัว 5 ครัวเรือนในภาคเหนือของไต้หวันในช่วง 2010-2011ยี่สิบสี่ชั่วโมงตรวจสอบความเข้มข้นของอนุภาคแสดงว่า ความเข้มข้นหมายเลขอนุภาคในช่วงเวลาที่ไม่ทำอาหารอยู่ในช่วงจาก 1220 กับ cm3 6200 อนุภาคเพิ่มขึ้นอนุภาค 1,400,000 cm3 ในเวลาปรุงอาหาร และของอนุภาคเหล่านี้ ultrafine คน บางส่วนของผลประเมิน (PM10 > 80 μg/m3 ที่ครัว 3) เกินมาตรฐานคุณภาพอากาศภายในอาคารปัจจุบันของไต้หวัน อนุภาคก๊าซแบ่งพาร์ทิชันของ PAHs ในครัวเรือนที่ APC บ่งชี้ว่า ส่วนใหญ่ของ PAHs โมเลกุลต่ำ (วงที่ 2 และ 3) อยู่ในเฟสก๊าซ ขณะ PAHs โมเลกุลสูง (มากกว่า 4 แหวน) เป็นอนุภาคที่ถูกผูกไว้ PAHs ฝุ่นระยะร่วมมากกว่า 95% ของ benzo [a] ความเข้มข้นเทียบเท่าของไพรีน เสี่ยงมะเร็งเพิ่มอายุการใช้งานที่เกิดจากการสัมผัสกับ APC ในครัวเรือนอาจสูงกว่าระดับยอมรับได้ ของ 10−6 และดังนั้นสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีความชุกโรคมะเร็งปอดในเพศหญิงสูงในไต้หวันที่มีจำนวนที่ค่อนข้างต่ำของผู้สูบบุหรี่คือ การสัมผัสกับมลพิษทางอากาศจากการปรุงอาหาร (APC) ได้รับการสงสัยว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคมะเร็งปอดตั้งแต่การปรุงอาหารเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาที่สำคัญของอนุภาค (PM) และ polycyclic หอมไฮโดรคาร์บอน (PAHs) ในอาคารที่ใช้ในครัวเรือน การศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าการได้รับการประกอบอาชีพ (40 ชั่วโมงต่อสัปดาห์) เพื่อ APC ในห้องครัวเชิงพาณิชย์และร้านอาหารที่อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงโรคมะเร็งสูงกว่า 10-6 อย่างไรก็ตามขณะนี้ข้อมูลการสัมผัสกับ APC ในห้องครัวของใช้ในครัวเรือนที่มีค่อนข้างน้อยในไต้หวัน ดังนั้นเราจึงดำเนินการประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพสำหรับการสัมผัสกับ APC ในห้าห้องครัวของใช้ในครัวเรือนในภาคเหนือของไต้หวันในช่วง 2010-2011. ตรวจสอบยี่สิบสี่ชั่วโมงของความเข้มข้นของอนุภาคที่แสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นจำนวนอนุภาคในช่วงเวลาที่ไม่ได้ทำอาหารอยู่ในช่วง 1220-6200 อนุภาค / cm3 และเพิ่มขึ้นเป็น 1,400,000 อนุภาค / cm3 ช่วงเวลาการปรุงอาหารและส่วนใหญ่ของอนุภาคเหล่านี้เป็นคน ultrafine บางส่วนของผลการวัด (PM10> 80 ไมโครกรัม / m3 3 ห้องครัว) ในปัจจุบันเกินมาตรฐานคุณภาพอากาศในร่มของไต้หวัน แบ่งพาร์ทิชันก๊าซอนุภาคของสาร PAHs ในครัวเรือน APC แสดงให้เห็นว่าส่วนใหญ่ของพีเอเอชโมเลกุลต่ำ (ที่ 2 และ 3 แหวน) อยู่ในสถานะก๊าซในขณะที่พีเอเอชโมเลกุลสูง (มากกว่า 4 วง) เป็นอนุภาคที่ถูกผูกไว้ PAHs อนุภาคเฟสมีส่วนร่วมมากกว่า 95% ของ benzo [เป็น] pyrene เข้มข้นเทียบเท่า ความเสี่ยงโรคมะเร็งอายุการใช้งานที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากการสัมผัสกับ APC ครัวเรือนอาจจะสูงกว่าระดับที่ยอมรับได้ของ 10-6 และทำให้ความกังวลเรื่องสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีโรคมะเร็งปอดสูงความชุกในหญิงในไต้หวันที่มีจำนวนค่อนข้างต่ำของคนสูบบุหรี่ มลพิษทางอากาศจากการทำอาหาร ( APC ) ได้ถูกสงสัยว่าเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงหลักสำหรับโรคมะเร็งปอดเนื่องจากอาหารเป็นหนึ่งในแหล่งที่มาของอนุภาค ( PM ) และสารโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน ( PAHs ) ในอาคารที่ใช้ในครัวเรือนมีการศึกษาวิจัยพบว่า การสัมผัส ( 40 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ) APC ในห้องครัวเชิงพาณิชย์ และร้านอาหารที่อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งสูงกว่า 10 − 6 อย่างไรก็ตาม ขณะนี้ข้อมูลการ APC ในครัวของใช้ในครัวเรือนมีค่อนข้างน้อยในไต้หวัน ดังนั้นเราจึงดำเนินการการประเมินความเสี่ยงต่อสุขภาพสำหรับการเปิดรับของ APC ใน 5 ครัวเรือนครัวในภาคเหนือของไต้หวันในช่วงปี 2553 – 2554 .

ยี่สิบสี่ชั่วโมง ติดตามความเข้มข้นของอนุภาคพบว่าอนุภาคจำนวนความเข้มข้นในระหว่างชั่วโมงการปรุงอาหารไม่มีค่า 1220 ถึง 200 ลิตร และเพิ่ม 1400000 อนุภาคอนุภาคลิตรในเวลาอาหาร และส่วนใหญ่ของอนุภาคเหล่านี้เป็นสดที่ บางส่วนของผลการวัด ( PM10 > 80 μ g / m3 ที่ 3 ห้องครัว ) เกินปัจจุบันคุณภาพอากาศในร่มมาตรฐานของไต้หวันแก๊สแบ่งพาร์ติชันของอนุภาคสาร APC ในครัวเรือนพบว่าส่วนใหญ่ของโมเลกุลต่ำ พีเอเอช ( 2 และ 3 แหวน ) ในก๊าซระยะ ในขณะที่ไฮโดรคาร์บอนน้ำหนักโมเลกุลสูง ( มากกว่า 4 แหวน ) เป็นอนุภาคที่ถูกผูกไว้ ฝุ่นละอองเฟสและมีส่วนร่วมมากกว่า 95% ของเบนโซ [ ] ไพรีนเท่ากับความเข้มข้นเพิ่มอายุการใช้งานความเสี่ยงมะเร็งที่เกิดจากการสัมผัสกับครัวเรือน APC อาจจะสูงกว่าระดับที่ยอมรับได้ถึง 10 − 6 และทำให้ความกังวลเรื่องสุขภาพ .