Excluding physical damage, color ch

Excluding physical damage, color change, and oxidation,
the spoilage of meat can be considered exclusively
a microbiological event driven by microorganisms contaminating
meat and developing on meat during storage.
Due to the complexity of the microbial consortia potentially
occurring in meat, microbial spoilage is considered difficult
to prevent. Microbial metabolism of meat during growth
results in microbial spoilage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่รวมความเสียหายทางกายภาพ เปลี่ยนสี และ ออกซิเดชันการเน่าเสียของเนื้อสัตว์สามารถพิจารณาเฉพาะเหตุการณ์ทางจุลชีววิทยาที่ขับเคลื่อน ด้วยจุลินทรีย์ขยะเนื้อสัตว์และพัฒนาบนเนื้อระหว่างการเก็บรักษาซับซ้อนของจังหวัดจุลินทรีย์อาจเกิดขึ้นในเนื้อสัตว์ จุลินทรีย์เน่าเสียถือว่าเป็นเรื่องยากเพื่อป้องกันการ เมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ของเนื้อในระหว่างการเจริญเติบโตผลเน่าเสียจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่รวมความเสียหายทางกายภาพการเปลี่ยนสีและการเกิดออกซิเดชัน,
การเน่าเสียของเนื้อได้รับการพิจารณาเฉพาะ
กรณีที่ทางจุลชีววิทยาแรงหนุนจากการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์
และการพัฒนาเนื้อบนเนื้อระหว่างการเก็บรักษา.
เนื่องจากความซับซ้อนของไพรีจุลินทรีย์ที่อาจ
เกิดขึ้นในเนื้อเน่าเสียจุลินทรีย์เป็นที่ยอมรับว่า ยากที่
จะป้องกันไม่ให้ การเผาผลาญอาหารของจุลินทรีย์ของเนื้อระหว่างการเจริญเติบโต
ในผลการเน่าเสียของจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ยกเว้นความเสียหายทางกายภาพ , เปลี่ยนสีและการเกิดออกซิเดชัน
การเน่าเสียของเนื้อสามารถพิจารณาเฉพาะการจุลชีววิทยางานขับเคลื่อนโดยจุลินทรีย์ปนเปื้อนในเนื้อเนื้อและการพัฒนา

ระหว่างการเก็บรักษา เนื่องจากความซับซ้อนของ consortia จุลินทรีย์อาจ
ที่เกิดขึ้นในเนื้อ การเน่าเสียของจุลินทรีย์จะถือว่ายาก
ป้องกัน เมแทบอลิซึมของจุลินทรีย์ในเนื้อสัตว์ในช่วงการเจริญเติบโต
ผลลัพธ์ในการเน่าเสียของจุลินทรีย์