On dry basis, the chemical composit

On dry basis, the chemical composition of the tapioca starch
was: ash (0.15 ± 0.01%), moisture (12.23 ± 0.51%), and starch
(98.06±0.18%). The amylose and amylopectin contents were 27
and 73% respectively. This amylose content is responsible for the
film forming capacity of the starch and the value was found to be
higher than the values reported by Chen et al. (2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บนพื้นฐานแห้ง องค์ประกอบทางเคมีของแป้งมันสำปะหลังถูก: เถ้า (0.15 ± 0.01%), ความชื้น (12.23 ± 0.51%), และแป้ง(98.06±0.18%) เนื้อหาและและ amylopectin มี 27และ 73% ตามลำดับ เนื้อหานี้และรับผิดชอบการพบฟิล์มขึ้นรูปแป้งและค่ากำลังการผลิตให้สูงกว่าค่าที่รายงานโดย Chen et al. (2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บนพื้นฐานแห้งองค์ประกอบทางเคมีของแป้งมันสำปะหลัง
เป็น: เถ้า (0.15 ± 0.01%) ความชื้น (12.23 ± 0.51%) และสตาร์ช
(98.06 ± 0.18%) อะไมโลสและ amylopectin เป็น 27
และ 73% ตามลำดับ ปริมาณอะไมโลซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบใน
การสร้างภาพยนตร์เรื่องนี้กำลังการผลิตของแป้งและความคุ้มค่าพบว่า
สูงกว่าค่าที่รายงานโดยเฉินและคณะ (2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บนพื้นฐานแห้ง , องค์ประกอบทางเคมีของแป้งมันสำปะหลัง
: แอช ( 0.15 ± 0.01 % ) ความชื้น ( ทั้งๆ± 0.51 % ) และแป้ง
( 98.06 ± 0.18 % ) โลสและอะมิโลเพคตินที่เนื้อหา 27
และ 73 ตามลำดับ นี้ปริมาณอะไมโลสเป็นผู้รับผิดชอบ
ภาพยนตร์สร้างความจุของแป้งและมูลค่า คือ
สูงกว่าค่าที่รายงานโดย Chen et al . ( 2009 )