The allergen occurred at a high con

The allergen occurred at a high concentration
in soy milk, tofu, kori-dofu and yuba. No allergens were
found in fermented foods such as miso, soy sauce and natto.
Another major soybean allergen, Gly mBD 28k, was measured
by sandwich ELISA (50). This study showed the same
result as that mentioned above. In fermented foods such as
miso, natto and soy sauce, the allergen was not detected.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารก่อภูมิแพ้ที่เกิดขึ้นในความเข้มข้นสูง
ในนมถั่วเหลืองเต้าหู้ Kori-dofu และยูบา สารก่อภูมิแพ้ไม่ได้รับ
พบได้ในอาหารหมักดองเช่นมิโซะ, ซอสถั่วเหลืองและนัตโตะ.
อีกถั่วเหลืองสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญ Gly MBD 28k ถูกวัด
โดยวิธี ELISA แซนวิช (50) การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นเดียวกัน
ผลเป็นที่กล่าวถึงข้างต้น ในอาหารหมักดองเช่น
มิโซะ, นัตโตะและซอสถั่วเหลือง, สารก่อภูมิแพ้ไม่พบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารก่อภูมิแพ้เกิดขึ้นที่ความเข้มข้นสูง
ใน นมถั่วเหลือง เต้าหู้ โคริโดฟู และซิตี . ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ได้
ที่พบในอาหารเช่นมิโซะที่หมักซอสถั่วเหลืองและถั่วเหลืองรายใหญ่อื่น นัตโตะ
allergen GLY mbd 28K , วัด
โดย Sandwich ELISA ( 50 ) การศึกษานี้พบผลเดียวกัน
อย่างที่กล่าวข้างต้น ในอาหารเช่น
มิโซะหมัก , ถั่วหมักกับซอสถั่วเหลือง , สารก่อภูมิแพ้ก็ไม่พบ