Ingredients
Recipe Based on: Recipes From The Golden Land The Burmese Kitchen by Copeland Marks (try library) Serving Size : 6
Ingredients
1 Cup Chopped Chicken — uncooked
1 Medium Egg — beaten
1/2 Teaspoon Salt
1/2 Cup Carrot — grated
1/2 Cup White Radish — grated
1/2 Cup Cabbage — grated
1 Teaspoon Fish Sauce
1/2 Teaspoon Sugar — optional
1 Medium Scallion — thinly sliced
1 Tablespoon Cilantro — chopped
1 Tablespoon Serrano Pepper — chopped
1 Tablespoon Rice Flour
1/4 Cup Peanut Oil
Directions
Mix the chicken, egg, salt, carrot, radish, cabbage, fish sauce, sugar, scallion, cilantro and serrano. Mix well. Add rice flour and mix well. Heat the oil in a skillet. Prepare
Fritters about 3 inches long and 1/2 inch thick using about 1/2 cup of mixture. Brown them in oil over moderate heat about 2 minutes on each side. Drain on paper towels. Serve warm.
Serving Ideas : Serve with Achin (Sour Sauce Dip) or other Burmese dip
ส่วนผสมสูตรจาก: สูตรจากโกลเด้นแลนด์ครัวพม่าโดยโคปแลนด์มาร์ค (ลองห้องสมุด) ให้บริการขนาด: 6 ส่วนผสม1 ถ้วยสับไก่ - ดิบ1 ไข่ขนาดกลาง - ตี1/2 ช้อนชาเกลือ1/2 ถ้วยแครอท - ขูด1 / 2 ถ้วยสีขาวหัวไชเท้า - ขูด1/2 ถ้วยกะหล่ำปลี - ขูด1 ช้อนชาน้ำปลา1/2 ช้อนชาน้ำตาล - ตัวเลือก1 ขนาดกลาง Scallion - หั่นบาง ๆ1 ช้อนโต๊ะผักชี - สับ1 ช้อนโต๊ะพริกไทย Serrano - สับ1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวจ้าว1/4 ถ้วยถั่วลิสง น้ำมันทิศทางผสมไก่ไข่, เกลือ, แครอทหัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, น้ำปลา, น้ำตาล, ต้นหอม, ผักชีและ serrano ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งข้าวและผสมให้เข้ากัน ความร้อนน้ำมันในกระทะ เตรียมFritters ประมาณ 3 นิ้วยาวและหนา 1/2 นิ้วใช้ประมาณ 1/2 ถ้วยผสม บราวน์พวกเขาในน้ำมันผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน ท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ ให้บริการที่อบอุ่น. ให้บริการไอเดีย: เสิร์ฟพร้อมกับ Achin (จุ่มซอสเปรี้ยว) หรือกรมทรัพย์สินทางปัญญาอื่น ๆ พม่า
การแปล กรุณารอสักครู่..

สูตรส่วนผสมตามสูตรจากที่ดินทองพม่าครัวโดยโคปแลนด์เครื่องหมาย ( ลองห้องสมุดที่ให้บริการขนาด : 6
ส่วนประกอบ
1 ถ้วยสับไก่ดิบ
ตีไข่กลาง 1 1 / 2 ช้อนชาเกลือ 1 / 2 ถ้วย
- แครอทขูด 1 / 2 ถ้วยขาว หัวไชเท้า - ขูด
1 / 2 ถ้วยกะหล่ำปลี - ขูด
1 ช้อนชา น้ำปลา 1 / 2 ช้อนชา น้ำตาล - ตัวเลือก
-
1 กลางต้นหอมหั่นบาง ๆ1 ช้อนโต๊ะผักชีสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะพริกไทย -
- Serrano สับ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวเจ้า 1 / 4 ถ้วยน้ำมันถั่วลิสง
เส้นทาง
ผสมไก่ , ไข่ , เกลือ , แครอท , หัวไชเท้า , กะหล่ำปลี , น้ำปลา , น้ำตาล , ต้นหอม , ผักชี และเซอราโน่ ผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งและผสมดี ความร้อนน้ำมันในกระทะ . เตรียม
อาหารประมาณ 3 นิ้วยาว 1 / 2 นิ้ว ใช้ประมาณ 1 / 2 ถ้วยผสมสีน้ำตาลในน้ำมันผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน ท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ บริการอบอุ่น
ใช้ความคิด : ใช้กับอาจิน ( จิ้มซอสเปรี้ยว ) หรืออื่น ๆจุ่ม
พม่า
การแปล กรุณารอสักครู่..
