Vacuum freeze-drying is a drying pr

Vacuum freeze-drying is a drying process in which the solvent contained inside the products is removed from a frozen solution by sublimation [1–3]. This drying method has been widely applied todiverse fields such as biological products, pharmaceutical and food industries because it can maximally preserve the original properties such as hydration, flavour, activity and the shape wanted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูญญากาศแช่แข็งแห้งเป็นกระบวนการอบแห้งในที่ที่เป็นตัวทำละลายที่มีอยู่ภายในผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกจากการแก้ปัญหาการแช่แข็งโดยการระเหิด [1-3] วิธีการอบแห้งนี้ได้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายใน
หลากหลายสาขาเช่นผลิตภัณฑ์ชีวภาพอุตสาหกรรมยาและอาหารเพราะมันที่สุดที่สามารถรักษาคุณสมบัติเดิมเช่นชุ่มชื้นรสชาติกิจกรรมและรูปร่างอยาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูญญากาศ-การอบแห้งเป็นกระบวนการการอบแห้งที่ตัวทำละลายที่มีอยู่ภายในผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกจากสารละลายแช่แข็งโดยการระเหิด [1 – 3] วิธีการอบแห้งนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อ
สาขาที่มีความหลากหลายเช่นผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพอุตสาหกรรมยาและอาหารเพราะมันสามารถที่สูงที่จะรักษาคุณสมบัติเดิมเช่นความชุ่มชื้น, รสชาติ, กิจกรรมและรูปร่างที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูญญากาศแช่แข็งแห้งคือกระบวนการอบแห้งโดยการระเหิดเอาตัวทำละลายที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากการแช่แข็งโซลูชั่น วิธีการอบแห้งนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย
ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเภสัชกรรมและอุตสาหกรรมอาหารเพราะมันสามารถรักษาคุณสมบัติเดิมเช่นน้ำกลิ่นกิจกรรมและรูปร่างที่ต้องการมากที่สุด