คงไม่มีขนมหวานชนิดไหนเลื่องชื่อไปทั่วโลกเท่าขนมของตุรกีที่เรียกว่า "เตอร์กิชดีไลต์ (Turkish Delight)" หรือที่เรียกภาษาตุรกีว่า “โลคุม (Lokum)” ซึ่งมีรูปร่างคล้ายลูกเต๋าคลุกอยู่ในแป้งสีขาว เนื้อของขนมลักษณะเหนียวใส มีรสหวานจัด มักนิยมรับประทานกับชาหรือกาแฟ