Moisture content and water activity

Moisture content and water activity
Moisture content varied from 1.69 to 8.53 g/100 g (Table 1) and
the sample treatment of process condition of 70 C and feed rate
7 g/min differed significantly (P < 0.05) from the other treatments.
This similar result was observed for water activity. The lowest
water activity value was observed for the uncoated sample, this
means that powders absorbed water during coating under the
process conditions in the fluid bed chamber. Water activity is an
important factor that influences the storage of powders. Moisture
content allows the growth and development of microorganisms
and biochemical reactions. Dried powders developed with a water
activity lower than 0.6 are considered to be safe for general storage
(Chiou & Langrish, 2007; Kha et al., 2010). Water activities in this
study ranged from 0.117 to 0.423 (Table 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมเนื้อหาและน้ำความชื้นชื้นที่แตกต่างกันจาก 1.69 กับ 8.53 g/100 g (ตารางที่ 1) และการรักษาตัวอย่างของกระบวนการเงื่อนไข 70 C และตัวดึงข้อมูลอัตรา7 g/นาที แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) จากการรักษาผลลัพธ์นี้คล้ายถูกสังเกตน้ำกิจกรรม ต่ำสุดค่ากิจกรรมของน้ำถูกตรวจสอบสำหรับตัวอย่างเคลือบ นี้หมายความ ว่า ผงดูดซึมน้ำระหว่างเคลือบภายใต้การเงื่อนไขกระบวนการในห้องพักของเหลว น้ำเป็นตัวปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการจัดเก็บข้อมูลของผง ความชื้นเนื้อหาช่วยให้การเจริญเติบโตและพัฒนาของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาชีวเคมี พัฒนาผงแห้งกับน้ำกิจกรรมต่ำกว่า 0.6 จะถือว่าปลอดภัยสำหรับการเก็บข้อมูลทั่วไป(Chiou & Langrish, 2007 คา et al., 2010) กิจกรรมทางน้ำในศึกษาอยู่ในช่วงจาก 0.117 กับ 0.423 (ตาราง 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความชื้นและปริมาณน้ำความชื้นที่แตกต่างกัน 1.69-8.53 กรัม / 100 กรัม (ตารางที่ 1) และการรักษาตัวอย่างของสภาพของกระบวนการของการ70 C และอัตราการกิน7 กรัม / นาทีแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) จากการรักษาอื่น ๆ . นี้ ผลที่คล้ายกันพบว่าเป็นกิจกรรมทางน้ำ ต่ำสุดค่ากิจกรรมน้ำเป็นข้อสังเกตสำหรับเคลือบผิวตัวอย่างนี้หมายความว่าผงดูดซึมน้ำในระหว่างการเคลือบภายใต้เงื่อนไขกระบวนการในห้องนอนของของเหลว กิจกรรมทางน้ำเป็นปัจจัยที่สำคัญที่มีผลต่อการจัดเก็บผง ความชื้นเนื้อหาช่วยให้การเจริญเติบโตและการพัฒนาของเชื้อจุลินทรีย์และปฏิกิริยาทางชีวเคมี ผงแห้งที่พัฒนาด้วยน้ำกิจกรรมต่ำกว่า 0.6 จะถือว่าเป็นที่ปลอดภัยสำหรับการจัดเก็บข้อมูลทั่วไป (ชิวและ Langrish 2007. คา et al, 2010) กิจกรรมทางน้ำในครั้งนี้ศึกษาอยู่ในช่วง 0.117-0.423 (ตารางที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นและน้ำความชื้นกิจกรรม
หลากหลายจาก 1.69 ถึง 8.53 กรัม / 100 กรัม ( ตารางที่ 1 ) และ
ตัวอย่างการรักษาภาวะกระบวนการ 70 องศาเซลเซียส และอัตราการป้อน
7 g / มิน แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) จากการรักษาอื่น ๆผลที่คล้ายกันนี้พบ
สำหรับกิจกรรมทางน้ำ ค่า water activity พบว่าสำหรับค่า

ตัวอย่างการใช้งานนี้หมายความว่า ผงดูดน้ำในกระบวนการเคลือบภายใต้สภาวะในห้อง
เตียงของไหล กิจกรรมน้ำเป็น
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเก็บผง ความชื้น
ช่วยการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
และปฏิกิริยาทางชีวเคมี การพัฒนาผงแห้งด้วยน้ำ
กิจกรรมต่ำกว่า 0.6 ถือว่าปลอดภัยสำหรับ
กระเป๋าทั่วไป( เฉียว& langrish , 2007 ; ข่า et al . , 2010 ) กิจกรรมทางน้ำในการศึกษา
ระหว่าง 0.117 เพื่อ 0.423 ( ตารางที่ 1 ) .