South Africa embarked on mandatory

South Africa embarked on mandatory vitamin and mineral fortification of wheat flour and maize meal in
2003 as part of a multi-faceted approach to alleviate malnutrition. However, it was reported, in 2008, that
vitamin A deficiency increased despite the mandatory fortification programme. This motivates an investigation
into the absorption of vitamin A as fortificant in the maize meal.
Relative absorption, in chickens as the biological model, was determined by evaluating growth and
vitamin A status. The weight, cumulative feed intake and liver retinol stores of chickens on different diets
were measured over a 6 week period.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวนวิตามินที่บังคับและระบบป้อมปราการแร่แป้งข้าวสาลีและข้าวโพดอาหารในแอฟริกาใต้2003 เป็นส่วนหนึ่งของวิธีการแบบหลายนครเพื่อบรรเทาการขาดสารอาหาร อย่างไรก็ตาม มันเป็นรายงาน ใน 2008 ที่ขาดวิตามินเอเพิ่มขึ้นแม้ มีหลักสูตรบังคับระบบป้อมปราการ นี้แรงบันดาลใจการสอบสวนในการดูดซึมของวิตามินเอเป็น fortificant ในอาหารข้าวโพดดูดซึมญาติ ในไก่เป็นแบบชีวภาพ ถูกกำหนด โดยการประเมินการเจริญเติบโต และสถานะของวิตามินเอ น้ำหนัก ปริมาณอาหารสะสม และร้าน retinol ตับของไก่ในอาหารแตกต่างกันมีวัดช่วงระยะเวลา 6 สัปดาห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แอฟริกาใต้ลงมือวิตามินบังคับและป้อมปราการแร่ของแป้งข้าวสาลีและข้าวโพดอาหารในปี 2003 เป็นส่วนหนึ่งของวิธีการหลายเหลี่ยมเพชรพลอยเพื่อบรรเทาการขาดสารอาหาร
แต่ก็มีรายงานในปี 2008
ว่าการขาดวิตามินเอเพิ่มขึ้นแม้จะมีโปรแกรมป้องกันบังคับ นี้กระตุ้นการสืบสวนเข้าไปในการดูดซึมของวิตามินเอเป็น fortificant ในอาหารข้าวโพด. การดูดซึมญาติในไก่เป็นแบบจำลองทางชีวภาพที่ถูกกำหนดโดยการประเมินการเจริญเติบโตและวิตามินสถานะ น้ำหนักปริมาณอาหารที่กินสะสมและตับร้านเรตินของไก่ในอาหารที่แตกต่างกันมีการวัดในช่วงระยะเวลา 6 สัปดาห์