The maximum concentration of any product achievable in a
falling-film evaporator is determined mainly by the viscosity of
the concentrate (Gray, 1981; Snoeren et al., 1982). This physical
property is closely linked to the total solids in the concentrate
(because viscosity increases with total solids), and to the temperature
because lowering the boiling temperature in the last evaporation
stage results in an even greater level of viscosity. Increased
viscosity results in a thicker liquid film, with lower heat transfer
effectiveness and the need for higher rates of liquid flow to maintain
a complete film inside the tubes and limit fouling. Moreover,
the viscosity and the total solids of the concentrate before spray
drying influence the size of the droplets during spraying, the rate
of drying and the final powder particle size distribution
(Bienvenue et al., 2003; Borios et al., 1984; Devilder and
Moermans, 1983).
ความเข้มข้นสูงสุดของผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ประสบความสำเร็จใน
ระเหยล้มภาพยนตร์เรื่องนี้มีกำหนดโดยส่วนใหญ่มีความหนืดของ
สมาธิ (สีเทา, 1981. Snoeren, et al, 1982) ทางกายภาพ
ของสถานที่ให้มีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับของแข็งทั้งหมดในสมาธิ
(เพราะการเพิ่มขึ้นของความหนืดด้วยของแข็งทั้งหมด) และอุณหภูมิ
เพราะลดอุณหภูมิเดือดในการระเหยที่ผ่านมา
ผลการขั้นตอนในระดับที่มากขึ้นของความหนืด เพิ่มขึ้น
ผลความหนืดในภาพยนตร์ของเหลวหนากับการถ่ายโอนความร้อนต่ำ
ประสิทธิภาพและความจำเป็นในการที่สูงขึ้นของอัตราการไหลของของเหลวที่จะรักษาความ
เป็นภาพยนตร์ที่สมบูรณ์ภายในท่อและ จำกัด การเปรอะเปื้อน นอกจากนี้ยังมี
ความหนืดและของแข็งทั้งหมดของสมาธิก่อนที่จะสเปรย์
อบแห้งมีผลต่อขนาดของหยดในระหว่างการฉีดพ่นอัตรา
การอบแห้งและการกระจายขนาดผงสุดท้ายอนุภาค
(Bienvenue et al, 2003;. Borios et al, 1984;. Devilder และ
Moermans, 1983)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ความเข้มข้นสูงสุดของผลิตภัณฑ์ใด ๆได้ในสายฟิล์มระเหยจะถูกกําหนดโดยส่วนใหญ่ความหนืดของสมาธิ ( สีเทา , 1981 ; snoeren et al . , 1982 ) นี้ทางกายภาพคุณสมบัติจะถูกเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับปริมาณของแข็งทั้งหมดในมุ่ง( เพราะความหนืดเพิ่มขึ้นตามปริมาณของแข็งทั้งหมด ) , และอุณหภูมิเพราะการลดอุณหภูมิในการระเหยจุดเดือดสุดท้ายแสดงผลในระดับที่มากขึ้นความหนืดของ เพิ่มขึ้นความหนืด ผลในหนาของเหลวฟิล์มลดความร้อนถ่ายโอนประสิทธิภาพและความต้องการสูงกว่าอัตราการไหลของของเหลวเพื่อรักษาสมบูรณ์ภาพยนตร์ภายในท่อและกำหนดขึ้น นอกจากนี้ความหนืดและปริมาณของแข็งรวมสมาธิก่อนพ่นการอบแห้งมีผลต่อขนาดของหยดในน้ำอัตราการอบแห้งและสุดท้ายการกระจายขนาดของอนุภาคฝุ่น( เบียงเวอนู et al . , 2003 ; borios et al . , 1984 ; devilder และmoermans , 1983 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
