The physicochemical and functional

The physicochemical and functional properties of chicken meat under commercial processing in Serbia were studied
Samples (n
= 48) of broiler breast and thigh muscles from two farms during 2012 were collected for subsequent meat quality analyses

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีศึกษาคุณสมบัติ physicochemical และการทำงานของเนื้อไก่ภายใต้การประมวลผลเชิงพาณิชย์ในเซอร์เบียตัวอย่าง (n= 48) ของไก่เนื้อ เต้านมและต้นขากล้ามเนื้อจากฟาร์มสองช่วง 55 ถูกเก็บรวบรวมการวิเคราะห์คุณภาพเนื้อตามมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติทางเคมีกายภาพและการทำงานของเนื้อไก่ภายใต้การประมวลผลเชิงพาณิชย์ในเซอร์เบียได้ศึกษาตัวอย่าง (n = 48) ไก่เนื้อของเต้านมและกล้ามเนื้อต้นขาจากสองฟาร์มในช่วงปี 2012 ที่ถูกเก็บรวบรวมเนื้อตามมาวิเคราะห์คุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปรียบเทียบการทำงาน คุณสมบัติของไก่เนื้อภายใต้การประมวลผลเชิงพาณิชย์ในเซอร์เบียได้ศึกษาตัวอย่าง ( n

= 48 ) ของเต้านมไก่เนื้อและกล้ามเนื้อต้นขาจากสองฟาร์มในช่วง 2012 ศึกษาด้านวิเคราะห์คุณภาพเนื้อตามมา