THAI SOCIAL VALUE AND IDENTITYTHAIT

THAI SOCIAL VALUE AND IDENTITY

THAI

The earliest mention of the Thai, as a nation in south China call NAN-JOA, comes from Chinese records dating back to the sixth century BCE. These early Thai emanated out of the Yunnan region and dispersed into the general area of what is today Thailand. These Thai peoples arrived in various waves and displaced the earlier native Mon and Khmer populations as they settled the region with a large group settling in Thailand during the Sung period of China roughly around 960 CE. The related Lao people split off from the early Tai-Kadai peoples and moved into Southeast Asia, mainly Laos, while another kindred people, the Shan, made their way into Myanmar.

The founding of the Sukhothai kingdom culminated in the emergence of the first Thai nation-state founded in 1238. Various conflicts in the Chinese-dominated region of Nanchao facilitated increased migration of the Thai, especially mercenaries fleeing from the Mongol conquest of China, and helped establish the Thai as a regional power. Successful wars with the Mon helped to establish the kingdom of Lan Na as the Thai increased their hold in Southeast Asia. The early Thai brought their Buddhist and Chinese traditions, but also assimilated much of the native Khmer and Mon culture of Southeast Asia. (See Thai Chinese for more details)

A new city-state known as Ayutthaya, named after the Indian city of Ayodhya, was founded by Ramathibodi (a descendant of Chiang Mai) and emerged as the center of the growing Thai Empire starting in 1350. Inspired by the then Hindu-based Khmer Empire (Cambodia), the Ayutthaya Empire's continued conquests led to more Thai settlements as the Khmer Empire weakened after their defeat at Angkor in 1444. During this period, the Thai developed a feudal system as various vassal states paid homage to the Thai kings. Even as Thai power expanded at the expense of the Mon and Khmer, the Thai Ayutthaya faced setbacks at the hands of the Malay at Malacca and were checked by the Toungoo of Burma.

Though sporadic wars continued with the Burmese and other neighbors, Chinese wars with Burma and European intervention elsewhere in Southeast Asia allowed the Thai to develop an independent course by trading with the Europeans as well as playing the major powers against each other in order to remain independent. The Chakkri dynasty under Rama I held the Burmese at bay, while Rama II and Rama III helped to shape much of Thai society, but also led to Thai setbacks as the Europeans moved into areas surrounding modern Thailand and curtailed any claims the Thai had over Cambodia, in dispute with Burma and Vietnam. The Thai learned from European traders and diplomats, while maintaining an independent course. Chinese, Malay, and British influences helped to further shape the Thai people who often assimilated foreign ideas, but managed to preserve much of their culture and resisted the European colonization that engulfed their neighbors.Thailand is also the only country that was not colonized in Southeastern Asia area in the early history

THAI SOCIAL STRUCTURE

In the Thai social system, the village is the unit. It was in former days, a self-contained one in its economy and needs. The people's habits and customs were based mainly o n agriculture and religion. Most villages had a Buddhist monastery and a shrine for a village deity. The monastery served their spiritual as well as the people's education. All arts, crafts and learning emanated from the monastery. From birth till death it centred round it. Its precincts were the meeting place for social g atherings on festive occasions. As to the village shrine it was used only occasionally in times of distress or on New Year's day when offerings were made. It had nothing to do with Buddhism.

No doubt Buddhism softened and tamed animism in many of its cults. The above is only a fundamental and comparative statement which a student has to bear in mind when dealing with mod ern cultural problems. The social system, habits and customs as seen in modern times are superficial modifications of the fundamentals and in a comparative degree only.

In some outlying districts where there are retarded developments of culture due to lack of intercommunication and new ideas, the people are still in their primitive state, quite in contrast to the progress in the capital, towns and cities.

In these progressive parts "old times are changed, old manners gone" and a new type of cultures fills its place. This is a sign of progress but it must come gratdually. Adapt the old to the new but not in a revolutionary way. The new cultures have also their dangers with problems to be solved, because people take too much interest in politics. To adopt new cultures wholly unsuited to the needs which are peculiar to, and characteristic of each particular place is a danger. Culture ought to be varied with characteristics of its own in each locality and area, harmonizing, however, with the whole-a unity in diversity.

THAI FOODS

Thai food is known for its enthusiastic use of fresh (rather than dried) herbs and spices as well as fish sauce.

Thai food is popular in many Western countries especially in Australia, New Zealand, some countries in Europe such as the United Kingdom, as well as the United States, and Canada.

Instead of a single main course with side dishes found in Western cuisine, a Thai full meal typically consists of either a single dish or rice khao with many complementary dishes served concurrently.

Rice is a staple component of Thai cuisine, as it is of most Asian cuisines. The highly prized, sweet-smelling jasmine rice is indigenous to Thailand. This naturally aromatic long-grained rice grows in abundance in the verdant patchwork of paddy fields that blanket Thailand's central plains. Its aroma bears no resemblance to the sweet smell of jasmine blossoms, but like jasmine flowers, this rice is precious and fragrant, a small everyday delight. Steamed rice is accompanied by highly aromatic curries, stir-frys and other dishes, incorporating sometimes large quantities of chillies, lime juice and lemon grass. Curries, stir-frys and others may be poured onto the rice creating a single dish called khao rad gang , a popular meal when time is limited. Sticky rice khao neow is a unique variety of rice that contains an unusual balance of the starches present in all rice, causing it to cook up to a pleasing sticky texture. It is the daily bread of Laos and substitutes ordinary rice in rural Northern and Northeastern Thai cuisine, where Lao cultural influence is strong.

Noodles, known throughout parts of Southeast Asia by the Chinese name kwaytiow, are popular as well but usually come as a single dish, like the stir-fried Pad Thai or noodle soups. Many Chinese cuisine are adapted to suit Thai taste, such as khuaytiow rue, a sour and spicy rice noodle soup.

There is uniquely Thai dish called nam prik which refers to a chile sauce or paste. Each region has its own special versions. It is prepared by crushing together chillies with various ingredients such as garlic and shrimp paste using a mortar and pestle. It is then often served with vegetables such as cucumbers, cabbage and yard-long beans, either raw or blanched. The vegetables are dipped into the sauce and eaten with rice. Nam prik may also be simply eaten alone with rice or, in a bit of Thai and Western fusion, spread on toast.

Thai food is generally eaten with a fork and a spoon. Chopsticks are used rarely, primarily for the consumption of noodle soups. The fork, held in the left hand, is used to shovel food into the spoon. However, it is common practice for Thais and hill tribe peoples in the North and Northeast to eat sticky rice with their right hands by making it into balls that are dipped into side dishes and eaten. Thai-Muslims also frequently eat meals with only their right hands.

Often thai food is served with a variety of spicy condiments to embolden the dish. This can range from dried chili pieces, sliced chili peppers in rice vinegar, to a spicy chili sauce such as the nam prik mentioned above.

TRADITION & CULTURE

Thailand is a country of scenic diversity and ancient traditions, of tranquil temples and modern urban excitement. With and independent history going back more than seven centuries, it has managed to absorb a variety of cultural influences and blend them into something uniquely and memorably Thai.

Each of its four major region offers a distinctive experience for the traveler in search of discovery. Misty mountains in the north shelter verdant valleys and exotic hill tribes, while in centers like Chiang Mai traditional customs and crafts have been preserved over generations. Along the picturesque coastlines of the east and south lie some of the world's most beautiful beaches and off-shore islands, each with its own beauty. Scattered over the northeastern plateau are superb khamer monuments from the time of Angkor Wat and natural parks teeming with wild life. In the Central Region can be found the evocative ruins of ancient Thai capitals and bustling Bangkok with its dynamic and countless pleasures.

CENTRAL REGION

The fertile Central Plains region, watered by the winding Chao Phraya River, has long been Thailand's cultural and economic heart. "Kin khao", the Thai expression for "to eat", translates literally as "to eat rice" ; and the vast checkerboard of paddy fields on either side of the river has traditionally provided the kingdom with its staple grain. When the annual monsoon rains sweep across the plains, the fields are transformed into a sea of vivid green dotted here and there with farming villages and the occasional gleaming spire of a Buddhist temple.

In the early 13th century, the first independent Thai capital was born at Sukhothai, thus ushering in a Golden Age of Buddhist art and architecture, The impressive remains of Sukhothai have been preserved as part of a historical park, a major attraction for visitor

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สังคมค่าและเอกลักษณ์ไทย

ไทย

พูดถึงเก่าที่สุดของไทย เป็นประเทศในจีนใต้โทรน่านโจอา มาจากระเบียนจีนไปศตวรรษหกปีก่อนคริสต์ศักราช ไทยต้นนี้ emanated จากภูมิภาคมณฑลยูนนาน และกระจายในพื้นที่ทั่วไปของประเทศไทยวันนี้คืออะไร คนไทยเหล่านี้เข้ามาในคลื่นต่าง ๆ และพลัดถิ่นพื้นเมืองก่อนหน้าจันทร์และประชากรเขมรอย่างพวกภูมิภาคกับกลุ่มใหญ่ชำระในประเทศไทยช่วงสูงของจีนอย่างคร่าว ๆ ประมาณ 960 CE คนลาวที่เกี่ยวข้องแบ่งออกจากชนชาติไท-กะไดต้น และย้ายลงสู่ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนใหญ่เป็นลาว ในขณะที่อีกคนเป็น ชาน ทำทางของพวกเขาเป็นพม่า

ก่อตั้งอาณาจักรสุโขทัย culminated ในการเกิดขึ้นของ nation-state ไทยแรกที่ก่อตั้งขึ้นใน 1238 ความขัดแย้งต่าง ๆ ในภูมิภาคครอบงำจีนของ Nanchao อำนวยความสะดวกเพิ่มขึ้นโยกย้ายโดยเฉพาะทหารรับจ้างหลบหนีจากการพิชิต Mongol จีน ไทย และช่วยสร้างไทยเป็นพลังงานภูมิภาค สงครามประสบความสำเร็จกับมอญช่วยในการสร้างอาณาจักรล้านนาเป็นไทยเพิ่มขึ้นค้างของพวกเขาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไทยก่อนนำประเพณีของชาวพุทธและจีน แต่ยัง ขนบธรรมเนียมประเพณีของพื้นเมืองเขมรและมอญวัฒนธรรมของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (ดูจีนไทยสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม)

นครรัฐใหม่ที่เรียกว่าอยุธยา ชื่อหลังจากอินเดียเมืองของอโยธยา ก่อตั้งขึ้น โดยรามาธิบดี (หลานของเชียงใหม่) และเกิดเป็นศูนย์กลางของอาณาจักรไทยเติบโตเริ่มต้น 1350 บันดาลใจแล้วฮินดูตามอาณาจักรเขมร (กัมพูชา), อาณาจักรอยุธยาของพ่วงต่อนำไปชำระเงินไทยมากกว่าเป็นอาณาจักรเขมรลดลงหลังจากความพ่ายแพ้ที่อังกอร์ใน 1444 ในช่วงเวลานี้ ไทยพัฒนาระบบศักดินาเป็นอเมริกา vassal ต่าง ๆ จ่ายดีให้พระมหากษัตริย์ไทย แม้ในขณะที่ไทยกำลังขยายที่ค่าใช้จ่ายของมอญและเขมร อยุธยาไทยเผชิญ setbacks แต่มาเลย์ที่มะละกา และถูกตรวจสอบโดยตองอูของพม่า

แต่ยังคงมีสงครามกับพม่าเพื่อนบ้านอื่น ๆ สงครามจีนกับพม่าและยุโรปแทรกแซงอื่น ๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไทยจะพัฒนาหลักสูตรขึ้นอยู่กับการค้าขายกับชาวยุโรป ตลอดจนการเล่นอำนาจสำคัญกับแต่ละอื่น ๆ เพื่อยังคงอิสระได้ ไดนาสตี้ Chakkri ภายใต้พระรามฉันตรอกพม่า ในขณะที่รามและพระราม III ช่วยให้รูปร่างของสังคมไทย แต่ยังนำเพื่อไทย setbacks ที่ชาวยุโรปย้ายไปยังพื้นที่ที่ล้อมรอบประเทศไทยที่ทันสมัย และ curtailed ใด ๆ อ้างว่า ไทยได้ผ่านกัมพูชา พิพาทกับประเทศพม่าและเวียดนาม ไทยได้เรียนรู้จากผู้ค้ายุโรปและทูต ขณะที่ยังคงเป็นหลักสูตรอิสระ อิทธิพลจีน มาเลย์ และอังกฤษที่ช่วยให้รูปร่างต่อไปคนไทยที่มักจะขนบธรรมเนียมประเพณีความคิดต่างประเทศ แต่จัดการเพื่อรักษาวัฒนธรรมของตนมาก และ resisted อาณานิคมยุโรปที่แวดล้อมบ้านของพวกเขาประเทศไทยเป็นประเทศเดียวที่มีไม่ยึดครองในพื้นที่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในประวัติศาสตร์ยุคแรก

โครงสร้างสังคมไทย

ในระบบสังคมไทย หมู่บ้านเป็นหน่วยการ ก็ในอดีตวัน หนึ่งในตนเองอยู่ในเศรษฐกิจและความต้องการของ ตามนิสัยและประเพณีของผู้คนส่วนใหญ่เป็นเกษตร n o และศาสนา หมู่บ้านมีวัดพุทธและศาลเจ้าของพระเจ้าวิลเลจ รับการยกย่องให้พวกเขาเป็นผู้นำในการ ทั้งหมดศิลปะ งานฝีมือ และเรียนรู้ emanated จากอาราม เกิดจนถึงตายจาก นั้นศูนย์กลางรอบมัน ของมณฑลมีประชุมสำหรับ atherings g สังคมในโอกาสเทศกาล เป็นหมู่บ้าน ศาลถูกใช้เฉพาะในบางครั้งเวลาทุกข์ หรือในวันขึ้นปีใหม่เมื่อทำเหนื่อย มันมีอะไรกับพระพุทธศาสนา

ไม่ต้องสงสัยพุทธก่อ และ tamed animism ในลัทธิของ ข้างต้นเป็นเพียงพื้นฐาน และเปรียบเทียบคำที่นักเรียนต้องใส่ใจเมื่อเผชิญกับปัญหาวัฒนธรรมเงิน mod ระบบสังคม พฤติกรรม และศุลกากรตามที่เห็นในยุคผิวเผินปรับพื้นฐาน และ ในระดับเปรียบเทียบเท่านั้น

ในบางอำเภอรอบนอกมีพัฒนา retarded วัฒนธรรมเนื่อง ขาด intercommunication และแนวความคิดใหม่ คนจะยังคงอยู่ในสถานะของดั้งเดิม ค่อนข้างตรงข้ามความคืบหน้าในเมืองหลวง เมือง และเมืองขึ้น

ในส่วนเหล่านี้ก้าวหน้า "เวลาเก่ามีมารยาทเดิม เปลี่ยนไป" และชนิดใหม่ของวัฒนธรรมที่กรอกข้อความ นี่คือความคืบหน้า แต่ต้องมา gratdually ปรับเก่าใหม่ แต่ไม่ใช่ ในทางปฏิวัติ วัฒนธรรมใหม่ได้ยังอันตรายของพวกเขา มีปัญหาในการแก้ไข เพราะคนใช้มากเกินไปสนใจทางการเมือง การรับวัฒนธรรมใหม่ทั้งหมดในความต้องการที่เฉพาะเพื่อ และลักษณะของแต่ละสถานที่เฉพาะเป็นอันตราย วัฒนธรรมควรจะแตกต่างกันกับลักษณะของตนเองในแต่ละท้องถิ่นและที่ตั้ง harmonizing อย่างไรก็ตาม ด้วยทั้งหมดเป็นเอกภาพในความหลากหลาย

อาหาร

อาหารไทยเป็นที่รู้จักกันใช้ความกระตือรือร้นของสมุนไพรสด (แทนแห้ง) และเครื่องเทศ รวมทั้งน้ำปลา

อาหารไทยเป็นที่นิยมในประเทศตะวันตกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ บางประเทศในยุโรป เช่นสหราช อาณาจักร รวมทั้งสหรัฐอเมริกา แคนาดา

แทนจานหลักการเดียวกับเครื่องเคียงในอาหาร อาหารไทยเต็มรูปแบบโดยทั่วไปประกอบด้วยทั้งแบบเดี่ยวจานหรือข้าวเขามีอาหารเสริมหลายชนิดเสิร์ฟพร้อม

ข้าวเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารไทย อาหารเอเชียส่วนใหญ่เป็นการ ที่สูง prized หอมหวานข้าวหอมมะลิเป็นคนพื้นเมืองในประเทศไทย ข้าวเม็ดยาวนี้หอมธรรมชาติเติบโตในแพชเวิร์คเขียวขจีของนาข้าวที่อุดมสมบูรณ์ของประเทศไทยครอบคลุมที่ราบลุ่มภาคกลาง กลิ่นหอมของหมีไม่มีความคล้ายคลึงกับกลิ่นหอมของดอกมะลิซา แต่เช่นดอกไม้หอมมะลิ ข้าวนี้จะ หอม และค่าความสุขทุกวันขนาดเล็ก ข้าวตามมา ด้วยหอมมากแกง ผัด frys และอาหารอื่น ๆ อีกทั้งยังมีปริมาณมากบางครั้งของเผ็ด น้ำมะนาว และตะไคร้ อาจ poured แกง ผัด frys และอื่น ๆ ลงบนข้าวสร้างเป็นจานเดียวที่เรียกเขา rad แก๊ง อาหารยอดนิยมเมื่อเวลามีจำกัด ข้าวเหนียวเขา neow หลากหลายเฉพาะข้าวที่ประกอบด้วยยอดดุลเป็นปกติของสมบัติที่อยู่ในข้าวทั้งหมด เกิดการเสกสรรปั้นแต่งให้เนื้อเหนียวชื่นชอบ ได้ เป็นอาหารประจำวันของลาว และแทนข้าวธรรมดาในชนบททางภาคเหนือและอีสานไทยอาหาร ที่อิทธิพลทางวัฒนธรรมของลาวเป็นแข็งแกร่ง.

ก๋วยเตี๋ยว รู้จักกันตลอดส่วนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดย kwaytiow ชื่อจีน ได้รับความนิยมเช่นกัน แต่มักเป็นจานเดียว เช่นผัดผัดไทยหรือก๋วยเตี๋ยวซุป อาหารจีนมากจะดัดแปลงให้เหมาะสมกับอาหารไทย เช่น khuaytiow rue เป็นข้าวเปรี้ยว และเผ็ดก๋วยเตี๋ยวซุป

มีอาหารไทยโดยเฉพาะที่เรียกว่าลำน้ำซึ่งหมายถึงซอสชิลีหรือวาง แต่ละภูมิภาคมีรุ่นพิเศษของตนเอง เป็นการเตรียมพร้อม โดยเผ็ดบดรวมกันกับส่วนผสมต่าง ๆ เช่นกระเทียม และกะปิใช้ตัวโกร่ง มันมีแล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักเช่นแตงกวา กะหล่ำปลี และ ถั่วยาว–หลา ดิบ หรือ blanched ผักจะจุ่มลงในน้ำจิ้ม และกินกับข้าว ลำน้ำอาจยังเป็นเพียงแค่กินคนเดียวกับข้าว หรือ ในบิตของอาหารไทยและตะวันตก แพร่กระจายบนขนมปังปิ้ง

โดยทั่วไปมีกินอาหาร ด้วยส้อมและช้อน ตะเกียบที่ใช้บ่อย สำหรับการบริโภคก๋วยเตี๋ยวซุป ทางแยก ในมือซ้าย ใช้ shovel อาหารในช้อน อย่างไรก็ตาม ปฏิบัติทั่วไปสำหรับคนไทยและคนเผ่าฮิลล์ในทางเหนือและอีสานกินข้าวเหนียว ด้วยมือขวาของพวกเขา ด้วยการเป็นลูกที่จุ่มลงในจาน และกินได้ ชาวไทยมุสลิมมักจะกินอาหาร โดยเฉพาะของมือขวา

Often อาหารถูกเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ดจะ embolden อาหารที่หลากหลาย นี้สามารถช่วงจากพริกชิ้น หั่นพริกพริกในน้ำส้มสายชูข้าว ให้น้ำพริกมีรสเผ็ดเช่นน้ำพริกน้ำดังกล่าวข้างต้น

&ประเพณีวัฒนธรรม

ประเทศไทยเป็นประเทศที่สวยงามหลากหลายและประเพณีโบราณ วัดเงียบสงบและปลอดการเมืองสมัยนั้น มีอิสระประวัติกลับมากกว่าเจ็ดศตวรรษ และ มีจัดการความหลากหลายของวัฒนธรรมที่มีอิทธิพลต่อการดูดซับ และผสมผสานนั้นเป็นสิ่งที่ไม่ซ้ำกัน และน่าจดจำภาษาไทย

แต่ละภูมิภาคของหลักสี่มีประสบการณ์โดดเด่นสำหรับนักค้นหาค้นพบ เซฟในภาคเหนือที่พักพิงหุบเขาเขียวขจีและเผ่าแปลกใหม่ ในศูนย์เช่นประเพณีดั้งเดิมของเชียงใหม่และงานฝีมือมีการรักษามากกว่ารุ่น ตามชายฝั่งอันงดงามของตะวันออกและใต้โกหก โลกของสวยชายหาดและเกาะชายฝั่ง ด้วยความงามของตนเอง กระจายราบสูงอีสานมีอนุสาวรีย์ยอดเยี่ยม khamer จากเวลาของนครวัดและสวนสาธารณะธรรมชาติยุ่มย่ามชีวิตป่า ในภาคกลางจะพบซากปรักหักพังต่าง ๆ ของกรุงเทพมหานครย่านของไดนามิกและสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายได้และเมืองโบราณไทย

ภาคกลาง

ภูมิภาคภาคกลางอุดม ผู้ตามแม่น้ำเจ้าพระยาคดเคี้ยว จึงได้ห้องวัฒนธรรม และเศรษฐกิจของประเทศไทย "กินข้าว" นิพจน์ไทยสำหรับ "การกิน" แปลอักษรเป็น "ไปกินข้าว" และลายสก็อตใหญ่ของทุ่งนาด้านใดด้านหนึ่งของแม่น้ำมีให้บริการราชอาณาจักรกับข้าวเป็นหลัก เมื่อมรสุมประจำปีฝนตกกวาดทั่วราบ ฟิลด์จะเปลี่ยนเป็นทะเลสีเขียวสดใสจุดมากับเกษตรหมู่บ้านและสไปร์วาวเป็นครั้งคราวของการพระพุทธศาสนาวัด

ในช่วงต้นศตวรรษที่ 13 เมืองหลวงไทยอิสระแรกเกิดที่สุโขทัย ushering ดังนั้น ในยุคทองของพุทธศิลป์และสถาปัตยกรรม ยังคงน่าประทับใจของสุโขทัยได้ถูกเก็บรักษาไว้เป็นส่วนหนึ่งของอุทยานประวัติศาสตร์ สถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญสำหรับผู้เยี่ยมชม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สังคมไทย คุณค่าและเอกลักษณ์

ไทย

พูดถึงแรกของไทย เป็นประเทศใน nan-joa เรียกจีนใต้ ที่มาจากระเบียนจีนย้อนกลับไปหกศตวรรษ BCE . เหล่านี้ก่อนไทยต่องออกจากเขตมณฑลยูนนาน และกระจายลงในพื้นที่ทั่วไปของสิ่งที่วันนี้ประเทศไทยเหล่านี้ของประชาชนไทยมาถึงคลื่นต่าง ๆ และเมื่อประชากรก่อนหน้านี้พื้นเมืองมอญและเขมรเป็นพวกตัดสินภูมิภาคกับกลุ่มใหญ่ปักหลักในประเทศไทยในช่วงระยะเวลาของซองจีนประมาณ 960 CE เกี่ยวข้องกับคนลาวที่แยกออกจากต้นไทกะไดและประชาชนย้ายเข้ามาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ส่วนใหญ่ลาว ขณะที่ญาติคน ฉานทำให้ทางของพวกเขาเข้าไปในพม่า

ก่อตั้งราชอาณาจักรสุโขทัย culminated ในการเกิดขึ้นของรัฐชาติไทยแห่งแรกที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1246 . ความขัดแย้งต่าง ๆในจีนครอบงำภูมิภาคของ nanchao ความสะดวกเพิ่มขึ้น การย้ายถิ่นของคนไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งทหารหนีจากชาวมองโกลพิชิตจีน และกำหนดให้ไทยเป็นพลังงานในภูมิภาคสงครามประสบความสำเร็จกับชาวมอญ ได้ช่วยสร้างอาณาจักรแห่งลานนาไทยเพิ่มเป็นถือของตนในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ต้นไทยนำพุทธศาสนาและประเพณีจีน แต่ยังมากของขนบธรรมเนียมประเพณีพื้นเมืองเขมรและมอญ วัฒนธรรมของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ( ดู ภาษาไทย ภาษาจีน สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม )

ใหม่รัฐ- ที่เรียกว่าอยุธยา , ชื่อหลังจากที่เมืองอินเดียของอโยธยาก่อตั้งโดย รามาธิบดี ( ลูกหลานของเชียงใหม่ ) และกลายเป็นศูนย์กลางของอาณาจักรไทยในการเริ่มต้น 1350 . แรงบันดาลใจจากแล้วจากฮินดูอาณาจักรขอม ( เขมร ) , อาณาจักรอยุธยาต่อไป ชัยชนะทำให้ไทยมากขึ้นการตั้งถิ่นฐานเป็นอาณาจักรเขมรอ่อนแอ หลังจากความพ่ายแพ้ของพวกเขาที่อังกอร์ในรายงาน . ในช่วงระยะเวลานี้ไทยพัฒนาระบบศักดินาเป็นข้าราชบริพารต่าง ๆรัฐจ่ายต่อพระมหากษัตริย์ไทย . แม้เป็นไทยไฟขยายค่าใช้จ่ายของมอญและเขมร ไทยอยุธยาต้องเผชิญอุปสรรคในมือของมาเลย์ ที่มะละกา และถูกตรวจสอบจากตองอูของพม่า

แม้ว่าสงครามเป็นระยะอย่างต่อเนื่องกับพม่าและประเทศเพื่อนบ้านอื่น ๆสงครามกับพม่า จีน และยุโรปอื่น ๆในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยอนุญาตให้ไทย เพื่อพัฒนาหลักสูตรที่เป็นอิสระ โดยการค้าขายกับชาวยุโรปรวมทั้งการเล่นประเทศมหาอำนาจกับแต่ละอื่น ๆเพื่อที่จะได้เป็นอิสระ การ chakkri ราชวงศ์ใต้พระรามถือพม่าที่อ่าวในขณะที่ พระราม 2 และพระราม 3 ช่วยให้รูปร่างมากนักในสังคมไทยแต่ยังทำให้ไทย setbacks เป็นชาวยุโรปย้ายเข้าไปในพื้นที่โดยรอบประเทศไทยสมัยใหม่ และเป็นการเรียกร้องใด ๆที่ไทยมีมากกว่าข้อพิพาทกับกัมพูชา พม่า และเวียดนาม ไทยเรียนรู้จากผู้ค้าในยุโรปและนักการทูต ขณะที่ยังคงเป็นหลักสูตรที่เป็นอิสระ จีน , มาเลย์ และอิทธิพลอังกฤษช่วยเพิ่มเติม รูปร่างของคนไทย ที่มักจะเป็นเหมือนความคิดของต่างประเทศแต่การจัดการเพื่อรักษามากของวัฒนธรรมของพวกเขาและต่อต้านการล่าอาณานิคมยุโรปปกคลุมเพื่อนบ้าน ประเทศไทยยังเป็นประเทศเดียวที่ไม่เป็นเมืองขึ้นในเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ พื้นที่ในช่วงต้นประวัติศาสตร์



ในโครงสร้างสังคมไทย สังคมไทย ระบบ หมู่บ้านเป็นหน่วย มันเป็นอดีตวัน มีหนึ่งในระบบเศรษฐกิจของประเทศและความต้องการนิสัยของผู้คนและธรรมเนียมตามหลัก o n การเกษตรและศาสนา หมู่บ้านส่วนใหญ่มีวัดและศาลเจ้าของหมู่บ้านเทพ . วัดเสิร์ฟมโนมัยตลอดจนการศึกษาของประชาชน ทั้งหมดศิลปะ งานฝีมือ และการเรียนรู้ emanated จากวัด ตั้งแต่เกิดจนถึงตาย มันเป็นศูนย์กลางรอบของที่ขาย เป็นสถานที่ประชุมสังคมกรัม atherings ในโอกาสเทศกาล เป็นศาลเจ้าก็ใช้เป็นครั้งคราวเท่านั้นในยามทุกข์หรือในวันปีใหม่เมื่อบูชาได้ มันไม่เกี่ยวกับพุทธศาสนา

สงสัยพระพุทธศาสนา softened และเชื่องไสยศาสตร์หลายของลัทธิคลั่งข้างต้นเป็นเพียงพื้นฐานและงบเปรียบเทียบ ซึ่งนักเรียนต้องแบกในใจเมื่อจัดการกับ mod เอิร์น วัฒนธรรม ปัญหา ระบบสังคม นิสัยและศุลกากรตามที่เห็นในสมัยใหม่จะผิวเผิน การปรับเปลี่ยนของพื้นฐานและในระดับการศึกษาเท่านั้น

ในบางเขตรอบนอกซึ่งมีปัญญาพัฒนาการของวัฒนธรรมเนื่องจากการขาดการติดต่อสื่อสาร และความคิดใหม่ ประชาชนก็ยังคงสภาพดั้งเดิมของพวกเขาค่อนข้างแตกต่างจากความคืบหน้าในเมืองหลวง เมือง

ในส่วน " เหล่านี้ก้าวหน้าครั้งเก่าที่มีการเปลี่ยนแปลง มารยาทเก่าไป " ชนิดใหม่ วัฒนธรรมเติมสถานที่นี้เป็นสัญญาณของความคืบหน้า แต่ก็ต้องมา gratdually . ปรับเก่าไปใหม่ แต่ไม่ใช่ในทางปฏิวัติ วัฒนธรรมใหม่ยังอันตรายกับปัญหาที่จะต้องแก้ไข เพราะผู้คนให้ความสนใจมากในทางการเมือง การรับวัฒนธรรมใหม่ทั้งหมดในตัว เพื่อตอบสนองความต้องการที่เฉพาะเจาะจง และลักษณะของแต่ละที่เป็นอันตรายวัฒนธรรมก็จะแตกต่างกัน มีลักษณะของตนเองในแต่ละท้องถิ่นและพื้นที่ สอดคล้อง อย่างไรก็ตาม มีเอกภาพในความหลากหลาย whole-a

อาหารไทย

อาหารไทยเป็นที่รู้จักสำหรับความกระตือรือร้นใช้สด ( แทนที่จะแห้ง สมุนไพรและเครื่องเทศ เช่น น้ำปลา

ให้อาหารไทยเป็นที่นิยมในหลายประเทศตะวันตก โดยเฉพาะออสเตรเลีย นิวซีแลนด์บางประเทศในยุโรป เช่น อังกฤษ รวมทั้งสหรัฐอเมริกาและแคนาดา .

แทนหลักเดียวกับเครื่องเคียงที่พบในอาหารตะวันตก คนไทยเต็มมื้อมักจะมีทั้งเดี่ยว จานข้าวหรือข้าวกับอาหารเสริมหลายหน้าที่พร้อมกัน

ข้าวเป็นหลัก ส่วนประกอบ อาหารไทย เป็นอาหารเอเชียมากที่สุด ราคาสูง ,หวานหอมมะลิ ข้าวพื้นเมืองไทย หอมธรรมชาติยาวเม็ดข้าวเติบโตในความอุดมสมบูรณ์ในการเย็บปะติดปะต่อกันเขียวขจีของนาข้าวที่ครอบคลุมภาคกลางของประเทศไทย กลิ่นหอม ไม่มีความคล้ายคลึงกับกลิ่นหอมของดอกมะลิ แต่ชอบดอกมะลิ ข้าวนี้เป็นสิ่งที่มีค่า และ หอม ๆทุกวันอย่างมีความสุขข้าวหอมพร้อม ด้วยขอแกง ผัด ฟราย สและอาหารอื่น ๆผสมผสานบางครั้งขนาดใหญ่ปริมาณของพริก มะนาว และตะไคร้ แกง ผัด ฟราย ส และคนอื่น ๆอาจจะเทลงบนข้าวสร้างเดียวจานเรียกข้าวราดกัง , ที่เป็นที่นิยมอาหารเมื่อเวลามีจำกัดneow ขาวข้าวเหนียวเป็นข้าวที่มีเอกลักษณ์เป็นยอดปกติของแป้งในข้าว ปัจจุบัน ทำให้มันปรุงขึ้นเพื่อที่ชื่นชอบเหนียวเนื้อ มันเป็นขนมปังทุกวัน ของลาว และทดแทนธรรมดาข้าวในชนบทภาคเหนือและอาหารอีสานที่มีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมลาวแข็งแรง

ก๋วยเตี๋ยวรู้จักทั่วส่วนของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยก๋วยเตี๋ยวชื่อ จีน เป็นที่นิยมเช่นกัน แต่มักจะมาเป็นจานเดี่ยว ชอบผัดผัดไทยหรือซุปก๋วยเตี๋ยว อาหารจีนส่วนมากจะดัดแปลงให้ถูกปากคนไทย เช่น khuaytiow Rue , เปรี้ยว และก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง

มีเอกลักษณ์อาหารไทยที่เรียกว่าน้ำพริก ซึ่งหมายถึงการชิลีซอสหรือวางแต่ละภูมิภาคมีรุ่นพิเศษของตัวเอง มันถูกเตรียมโดยบดเข้าด้วยกัน ด้วยวัสดุต่างๆ เช่น พริก กระเทียม กะปิ โดยใช้ครกและสาก มันก็มักจะเสิร์ฟกับผัก เช่น แตงกวา กะหล่ำปลี และลานยาว เมล็ด ดิบ หรือลวก . ผักจุ่มลงไปในซอส กินกับข้าว น้ำพริกอาจเป็นเพียงแค่กินคนเดียว กับ ข้าว หรือในบิตของไทยและตะวันตกฟิวชั่น , การแพร่กระจายบนขนมปัง

อาหารไทยโดยทั่วไปกินด้วยส้อมและช้อน ตะเกียบใช้ไม่ค่อยเป็นหลักสำหรับการบริโภคซุปก๋วยเตี๋ยว ส้อม , จัดขึ้นในมือซ้าย ใช้ตักอาหารใส่ช้อน อย่างไรก็ตามมันเป็นปฏิบัติทั่วไปสำหรับคนไทยและชาวเขา ประชาชนในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือจะรับประทานข้าวเหนียวด้วยมือขวาโดยการทำให้มันเป็นลูกที่ถูกจุ่มลงในด้านอาหารและกิน ไทยมุสลิมยังมักกินอาหารแค่ใช่มือ

มักจะอาหารไทยเสิร์ฟพร้อมกับความหลากหลายของเครื่องปรุงรสเผ็ดเพื่อส่งเสริมอาหาร นี้สามารถช่วงจากชิ้นพริกแห้งหั่นพริกในน้ำส้มสายชูข้าว ผัดเผ็ดพริก เช่น น้ำพริกดังกล่าวข้างต้น .



&ประเพณีวัฒนธรรมไทยเป็นประเทศที่มีความหลากหลายและโบราณประเพณีของวัดที่เงียบสงบและความตื่นเต้นในเมืองที่ทันสมัย กับอิสระและประวัติศาสตร์กลับไปกว่า 7 ศตวรรษมันมีการจัดการเพื่อดูดซับความหลากหลายของอิทธิพลทางวัฒนธรรมและผสมผสานพวกเขาเป็นสิ่งที่พิเศษและการจดจำไทย

แต่ละของทั้งสี่ภูมิภาคหลัก ให้ประสบการณ์ที่โดดเด่นสำหรับนักท่องเที่ยวในการค้นหาของการค้นพบ ภูเขาที่ปกคลุมด้วยหมอกในที่กำบังเหนือหุบเขาเขียวขจีและหมู่บ้านชาวเขาที่แปลกใหม่ในขณะที่ในศูนย์ เช่น เชียงใหม่ และงานฝีมือแบบดั้งเดิมและได้รับการรักษาแล้ว ตามแนวชายฝั่งที่สวยงามของตะวันออก และใต้ โกหก บางส่วนของชายหาดที่สวยที่สุดของโลก และ ปิดเกาะชายฝั่ง , แต่ละกับความงามของตัวเอง กระจายไปทั่วที่ราบสูงภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นอนุสาวรีย์ khamer ยอดเยี่ยม จากเวลาของนครวัดและอุทยานธรรมชาติเต็มไปด้วยชีวิตป่าในภาคกลางสามารถพบซากปรักหักพังของเมืองหลวงซึ่งไทยโบราณและกรุงเทพฯที่มีแบบไดนามิกและมากมายความสุข



อุดมสมบูรณ์ภาคกลางภาคกลางเขต watered โดยคดเคี้ยว แม่น้ำเจ้าพระยา มีวัฒนธรรมและเศรษฐกิจ ไทย หัวใจ . . . กิน ข้าว โดยการแสดงออก " กิน " แปลอักษรเป็น " กินข้าว "และตารางหมากรุกใหญ่ของนาข้าวอีกฝั่งของแม่น้ำมีผ้าให้อาณาจักร ด้วยหลักของเมล็ดข้าว เมื่อลมมรสุมประจำปีฝนกวาดข้ามที่ราบ เขต เปลี่ยนเป็น ทะเลใสสีเขียวจุดที่นี่และมีกับการเกษตรหมู่บ้านและเป็นครั้งคราวแพรวยอดแหลมของพระอุโบสถ .

ในศตวรรษที่ 13 ก่อนครั้งแรกที่ทุนไทยอิสระเกิดที่สุโขทัยจึง ushering ในยุคทองของพุทธศิลป์และสถาปัตยกรรม ยังคงน่าประทับใจของสุโขทัยได้ถูกเก็บรักษาไว้เป็นส่วนหนึ่งของอุทยานประวัติศาสตร์ เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญสำหรับผู้เยี่ยมชม