Harland Sanders was born in 1890 an

Harland Sanders was born in 1890 and raised on a farm outside Henryville, Indiana (near Louisville, Kentucky).[5] When Harland was five years old, his father died, forcing his mother to work at a canning plant.[6] This left Harland, as the eldest son, to care for his two younger siblings.[6] After he reached seven years of age, his mother taught him how to cook.[5] After leaving the family home at the age of 13, Sanders passed through several professions, with mixed success.[7] In 1930, he took over a Shell filling station on US Route 25 just outside North Corbin, Kentucky, a small town on the edge of the Appalachian Mountains.[8] It was here that he first served to travelers the recipes that he had learned as a child: fried chicken and other dishes such as steaks and country ham.[8] After four years of serving from his own dining room table, Sanders purchased the larger filling station on the other side of the road and expanded to six tables.[9] By 1936, this had proven successful enough for Sanders to be given the honorary title of Kentucky colonel by Governor Ruby Laffoon.[10] In 1937 he expanded his restaurant to 142 seats, and added a motel he purchased across the street, naming it Sanders Court & Café.[11]

Sanders was unhappy with the 35 minutes it took to prepare his chicken in an iron frying pan, but he refused to deep fry the chicken, which he believed lowered the quality of the product.[12] If he pre-cooked the chicken in advance of orders, there was sometimes wastage at day's end.[5] In 1939, the first commercial pressure cookers were released onto the market, mostly designed for steaming vegetables.[13] Sanders bought one, and modified it into a pressure fryer, which he then used to fry chicken.[14] The new method reduced production time to be comparable with deep frying, while, in the opinion of Sanders, retaining the quality of pan-fried chicken.[12]

In July 1940, Sanders finalised what came to be known as his "Original Recipe" of 11 herbs and spices.[15] Although he never publicly revealed the recipe, he admitted to the use of salt and pepper, and claimed that the ingredients "stand on everybody's shelf."[16] After being recommissioned as a Kentucky colonel in 1950 by Governor Lawrence Wetherby, Sanders began to dress the part, growing a goatee and wearing a black frock coat (later switched to a white suit), a string tie, and referring to himself as "Colonel."[16] His associates went along with the title change, "jokingly at first and then in earnest," according to biographer Josh Ozersky.[17]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แซนเดอร์ส์ Harland เกิดใน 1890 และเลี้ยงฟาร์มนอก Henryville อินดีแอนา (ใกล้เมืองหลุยส์วิลล์ เคนตั๊กกี้)[5] เมื่อ Harland อายุ 5 ปี พ่อตาย บังคับให้แม่ของเขาทำงานที่โรงงาน canning[6] นี้ซ้าย Harland เป็นบุตรชายคนโต การดูแลพี่น้องที่อายุน้อยกว่าเขาสอง[6] หลังจากที่เขาถึงเจ็ดปี แม่สอนให้เขารู้วิธีการปรุงอาหาร[5] หลังจากออกจากบ้านครอบครัวอายุ 13 แซนเดอร์ส์ส่งผ่านหลายวิชาชีพ ผสมดี[7] ใน 1930 เขาเอาผ่านสถานีเติมเชลล์เราเส้น 25 ภายนอกเหนือ Corbin เคนทักกี เมืองเล็ก ๆ บนขอบของเทือกเขา Appalachian[8] มันเป็นที่นี่ที่เขาครั้งแรกที่ให้บริการนักท่องเที่ยวสูตรที่เขาได้เรียนรู้เป็นเด็ก: ทอดไก่และอาหารอื่น ๆ เช่นสเต็กแฮมประเทศ[8] หลังจากสี่ปีของการให้บริการจากตารางห้องรับประทานอาหารของเขาเอง แซนเดอร์ส์ซื้อปั้มใหญ่อีกด้านหนึ่งของถนน และขยายตารางที่ 6[9] โดย 1936 นี้ได้พิสูจน์ความสำเร็จพอที่แซนเดอร์ส์เพื่อได้รับตำแหน่งกิตติมศักดิ์ของพันเอกเคนตั๊กกี้ โดย Laffoon ทับทิมผู้ว่าราชการ[10] ในปีค.ศ. 1937 เขาขยายร้านของเขาที่นั่ง 142 และเพิ่มเป็นโมเต็ลที่เขาซื้อข้ามถนน ชื่อแซนเดอร์ส์คอร์ทแอนด์คาเฟ่[11]แซนเดอร์ส์ถูกพร้อมใช้เตรียมไก่เขาเป็นกระทะเหล็ก 35 นาที แต่เขาปฏิเสธที่จะลึกทอดไก่ ซึ่งเขาเชื่อว่า คุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง[12] ถ้าเขาก่อนต้มไก่ล่วงหน้าสั่ง มีบางตัวที่สิ้นสุดของวัน[5] ในปีพ.ศ. 2482 หม้อหุงดันพาณิชย์แรกถูกปล่อยออกสู่ตลาด ผักนึ่งส่วนใหญ่มา[13] แซนเดอร์ส์ซื้อหนึ่ง และปรับเปลี่ยนเป็นทอดแรงดัน ซึ่งเขาใช้ทอดไก่[14] วิธีใหม่การลดเวลาการผลิตให้ทัดเทียมกับทอด ขณะที่ ในความเห็นของแซนเดอร์ส์ รักษาคุณภาพของไก่ทอด[12]ในเดือน ๒๔๘๓ กรกฎาคม แซนเดอร์ส์ finalised อะไรมาเรียกเขา "สูตรดั้งเดิม" ของสมุนไพรและเครื่องเทศ 11[15] ถึงแม้ว่าเขาไม่เคยเผยเปิดเผยสูตร ในการใช้เกลือและพริกไทย และอ้างว่า ส่วนผสม "ยืนบนชั้นวางของทุกคน"[16] หลังจากการถูก recommissioned เป็นพันเคนทักกีในปี 1950 โดยผู้ว่าราชการลอว์เรนซ์ Wetherby แซนเดอร์ส์เริ่มแต่งส่วน goatee การเติบโต และใส่สีดำตรา frock (ภายหลังเปลี่ยนไปชุดขาว), สายผูก และอ้างอิงถึงตัวเองเป็น "พัน"[16] สมาคมของเขาไปพร้อมกับเปลี่ยนชื่อ "เล่น ครั้งแรก แล้วเอาจริงเอา จัง ตามชีวประวัติจอช Ozersky[17]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฮาร์แลนด์แซนเดอร์สเกิดในปี 1890 และเลี้ยงในฟาร์มนอก henryville , Indiana ( ใกล้ลุยวิลล์ , เคนตั๊กกี้ ) . [ 5 ] เมื่อฮาร์แลนด์ อายุ 5 ขวบ บิดาเสียชีวิต ทำให้แม่ของเขาทำงานอยู่ที่โรงงานบรรจุกระป๋อง [ 6 ] นี้เหลือฮาร์แลนด์ เป็นลูกชายคนโต ต้องดูแลน้องของเขาสองคน พี่น้อง [ 6 ] หลังจากที่เขาถึงเจ็ดปี แม่เขาสอนวิธีการปรุงอาหาร[ 5 ] หลังจากออกจากบ้านของครอบครัวเมื่ออายุ 13 ปี แซนเดอร์สผ่านหลายอาชีพ กับความสำเร็จที่ผสม [ 7 ] ในปี 1930 เขายึดเปลือกสถานีเติมเราเส้นทาง 25 นอกเหนือคอร์บิน , เคนตั๊กกี้ , เป็นเมืองเล็ก ๆบนขอบของภูเขาแอพพาเลเชียน [ 8 ] มันคือ ที่นี่เขาเสิร์ฟแรกนักท่องเที่ยวสูตรที่เขาได้เรียนรู้เป็นเด็กไก่ทอด และอาหารอื่นๆ เช่น สเต็ก และแฮม [ 8 ] หลังจากสี่ปีของการให้บริการจากโต๊ะอาหารของตัวเองแซนเดอร์ซื้อขนาดใหญ่สถานีเติมอีกฟากหนึ่งของถนน และขยายถึงหกตาราง [ 9 ] โดย 1936 นี้ได้พิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จพอแซนเดอร์จะได้ตำแหน่ง กิตติมศักดิ์ของผู้พันเคนตั๊กกี้โดยผู้ว่าราชการทับทิม Laffoon .[ 10 ] ใน 2480 เขาขยายร้านอาหารของเขา 142 ที่นั่ง เพิ่มแรม เขาซื้อผ่านถนน ชื่อแซนเดอร์ศาล&คาเฟ่ [ 11 ]

แซนเดอร์ไม่มีความสุขกับ 35 นาทีมันก็จะเตรียมไก่ในกระทะเหล็ก แต่เขาปฏิเสธที่จะไก่ทอดลึก ซึ่งเขาเชื่อว่าลดลง คุณภาพของสินค้า [ 12 ] ถ้าเขาก่อนต้มไก่ก่อนสั่งซื้อมีบางครั้งการสูญเสียที่สิ้นสุดของวัน . [ 5 ] ใน 1939 , หม้อหุงความดันเชิงพาณิชย์แห่งแรกที่ถูกปล่อยออกมาสู่ตลาด การออกแบบส่วนใหญ่สำหรับนึ่งผัก [ 13 ] แซนเดอร์ซื้อหนึ่งและแก้ไขมันเป็นแรงดันหม้อทอด ซึ่งเขาก็ใช้ทอดไก่ [ 14 ] วิธีลดเวลาในการผลิตจะเปรียบกับการทอด ในขณะที่ในความเห็นของแซนเดอร์การรักษาคุณภาพของกระทะทอดไก่ [ 12 ]

ในเดือนกรกฎาคม 1940 , แซนเดอร์ สรุปอะไรมาเป็นที่รู้จักกันเป็น " สูตร " เดิม 11 สมุนไพรและเครื่องเทศ . [ 15 ] แม้ว่าเขาไม่เคยเปิดเผยต่อสาธารณชนเปิดเผยสูตร เขายอมรับว่า การใช้เกลือ และ พริกไทย และอ้างว่าส่วนผสม " ยืน บนหิ้งของทุกคน" [ 16 ] หลังจากถูก Recommissioned เป็นชื่อแม่น้ำในรัฐเคนตั๊กกี้พันเอกในปี 1950 โดยผู้ว่าราชการลอว์เรนซ์ Wetherby , Sanders เริ่มแต่งส่วนเติบโตเคราแพะและสวมเสื้อโค้ตตัวยาวสีดำ ( ต่อมาเปลี่ยนเป็นชุดขาว ) , เชือกผูก และแทนตัวเองว่า " ผู้พัน " [ 16 ] เขาร่วมไปพร้อมกับ การเปลี่ยนชื่อ " ติดตลกก่อนแล้วอย่างจริงจัง " ตามชีวประวัติโจ ozersky [ 17 ]