Our work aim is to produce an overv

Our work aim is to produce an overview of food irradiation technology at European Union level, with a focus on the Italian context, by specifying the legislative background, detection methods and labelling obligations. We highlight how consumers are too often misinformed about this technology and its benefits. For this purpose, a series of tools aimed at improving the amount of information have been proposed, allowing the consumer to make a free choice about whether or not to buy irradiated food based on the correct information received, independent from socio-economic factors. Finally, we show the common effort at EU and International level, represented by the ISO 14470:2011 quality standard.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป้าหมายการทำงานของเราคือการ ผลิตภาพรวมของเทคโนโลยีการฉายรังสีอาหารในระดับสหภาพยุโรป เน้นบริบทอิตาลี โดยระบุพื้นหลังกฎหมาย วิธีการตรวจสอบ และการติดฉลากภาระ เราเน้นว่าผู้บริโภคมีบ่อยเกินไปเข้าใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้และสิทธิประโยชน์ สำหรับวัตถุประสงค์นี้ ชุดเครื่องมือที่มุ่งพัฒนาจำนวนข้อมูลที่ได้รับการเสนอ ช่วยให้ผู้บริโภคทำการเลือกซื้ออาหารฉายรังสีตามข้อมูลที่ถูกต้องที่ได้รับ หรือไม่เป็นอิสระจากปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคม ในที่สุด เราแสดงความพยายามทั่วไปที่ EU และระดับนานาชาติ แทนที่ ด้วยมาตรฐานคุณภาพ ISO 14470:2011

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการทำงานของเราคือการผลิตภาพรวมของเทคโนโลยีการอาหารฉายรังสีในระดับสหภาพยุโรปให้ความสำคัญกับบริบทของอิตาลีโดยระบุพื้นหลังกฎหมายวิธีการตรวจสอบและข้อผูกพันการติดฉลาก เราเน้นวิธีการที่ผู้บริโภคมากเกินไปมักจะเข้าใจผิดเกี่ยวกับเทคโนโลยีนี้และผลประโยชน์ของตน เพื่อจุดประสงค์นี้ชุดของเครื่องมือที่มุ่งปรับปรุงปริมาณของข้อมูลที่ได้รับการเสนอที่ช่วยให้ผู้บริโภคเพื่อให้เป็นทางเลือกฟรีหรือไม่เกี่ยวกับการซื้ออาหารฉายรังสีอยู่บนพื้นฐานของข้อมูลที่ถูกต้องที่ได้รับอิสระจากปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคม สุดท้ายเราแสดงให้เห็นความพยายามร่วมกันในสหภาพยุโรปและระดับนานาชาติแทนด้วยมาตรฐาน ISO 14470: 2011 มาตรฐานคุณภาพ