Abbas, C. (2006). Production of ant

Abbas, C. (2006). Production of antioxidants, aromas, colours,
flavours, and vitamins by yeasts. In A. Querol & G. Fleet (Eds.),
Yeasts in food and beverages (pp. 285–334). Berlin Heidelberg:
Springer.
Bintsis, T., Vafopoulou-Mastrojiannaki, A., Litopoulou-Tzanetaki,
E., & Robinson, R. K. (2003). Protease, peptidase and esterase
activities by lactobacilli and yeast isolates from Feta cheese
brine. Journal of Applied Microbiology, 95, 68–77.
Chaves-Lopez, C., Tofalo, R., Serio, A., Paparella, A., Sacchetti, G.,
& Suzzi, G. (2012). Yeasts from Colombian Kumis as source of
peptides with Angiotensin I converting enzyme (ACE)
inhibitory activity in milk. International Journal of Food
Microbiology, 159(1), 39–46.
Cheung, H. S.,Wang, F. L., Ondetti, M. A., Sabo, E. F., & Cushman,
D. W. (1980). Binding of peptide-substrates and inhibitors of
angiotensin-converting enzyme – Importance of the COOHterminal
dipeptide sequence. Journal of Biological Chemistry,
255(2), 401–407.
Cheung, L. K. Y., Aluko, R. E., Cliff, M. A., & Li-Chan, E. C. Y. (2015).
Effects of exopeptidase treatment on antihypertensive
activity and taste attributes of enzymatic whey protein
hydrolysates. Journal of Functional Foods, 13, 262–275.
Didelot, S., Bordenave-Juchereau, S., Rosenfeld, E., Piot, J.-M., &
Sannier, F. (2006). Peptides released from acid goat whey by a
yeast-lactobacillus association isolated from cheese
microflora. Journal of Dairy Research, 73, 163–170.
Erdos, E. G., & Skidgel, R. A. (1987). The angiotensin-I-converting
enzyme. Laboratory Investigation, 56(4), 345–348.
Ferreira, A. D., & Viljoen, B. C. (2003). Yeasts as adjunct starters in
matured Cheddar cheese. International Journal of Food
Microbiology, 86(1–2), 131–140.
Fleet, G. H. (1990). A review: Yeasts in dairy products. Journal of
Applied Bacteriology, 68(3), 199–211.
Foukis, A., Stergiou, P. Y., Theodorou, L. G., Papagianni, M., &
Papamichael, E. M. (2012). Purification, kinetic
characterization and properties of a novel thermo-tolerant
extracellular protease from Kluyveromyces marxianus IFO 0288
with potential biotechnological interest. Bioresource Technology,
123, 214–220.
Fuglsang, A., Rattray, F., Nilsson, D., & Nyborg, N. (2003). Lactic
acid bacteria: Inhibition of angiotensin converting enzyme in
vitro and in vivo. Antonie van Leeuwenhoek, 83(1), 27–34.
Garcia-Tejedor, A., Padilla, B., Salom, J. B., Belloch, C., &
Manzanares, P. (2013). Dairy yeasts produce milk proteinderived
antihypertensive hydrolysates. Food Research
International, 53(1), 203–208.
Garcia-Tejedor, A., Sanchez-Rivera, L., Castello-Ruiz, M., Recio, I.,
Salom, J. B., & Manzanares, P. (2014). Novel antihypertensive
lactoferrin-derived peptides produced by Kluyveromyces

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระเบิด C. (2006) ผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ กลิ่น สีรสชาติ และวิตามิน โดย yeasts A. Querol และเรือกรัม (Eds),Yeasts ในอาหารและเครื่องดื่ม (นำ 285-334) ไฮเดลเบิร์กเบอร์ลิน:SpringerBintsis ต. Vafopoulou Mastrojiannaki, A., Litopoulou-TzanetakiE., & โรบินสัน อาร์เค (2003) รติเอส peptidase และ esteraseกิจกรรม โดย lactobacilli และยีสต์ที่แยกได้จาก Feta ชีน้ำเกลือ สมุดรายวันของจุลชีววิทยาประยุกต์ 95, 68-77Chaves-โลเปซ C., Tofalo, R., Serio, A., Paparella, A., Sacchetti กรัม& Suzzi, G. (2012) Yeasts จาก Kumis โคลัมเบียเป็นต้นเปปไทด์กับพเตอร์ฉันแปลงเอนไซม์ (เอซ)กิจกรรมลิปกลอสไขนม สมุดรายวันอาหารนานาชาติจุลชีววิทยา 159(1), 39 – 46จาง H. S. วัง F. L., Ondetti ม.อ. Sabo, E. F., & CushmanD. ปริมาณ (1980) ผูกได้เพปไทด์และ inhibitors ของแปลงพเตอร์เอนไซม์ – ความสำคัญของการ COOHterminaldipeptide ลำดับ สมุดรายวันของเคมีชีวภาพ255(2), 401-407จาง L. คุณ Y., Aluko, R. E. หน้าผา ม.อ. และ Li- จันทร์ E. C. Y. (2015)ผลของการรักษา exopeptidase ในยาลดความดันลักษณะกิจกรรมและรสชาติของโปรตีนเวย์ที่เอนไซม์ในระบบhydrolysates สมุดรายวันการทำงานอาหาร 13, 262-275Didelot, S., Bordenave Juchereau, S., Rosenfeld, E., Piot เจเมตร และSannier, F. (2006) เปปไทด์ออกจากหางนมแพะกรดโดยการสมาคมแลคโตบาซิลลัสยีสต์ที่แยกต่างหากจากชีสmicroflora สมุดรายวันงานวิจัยโคนม 73, 163-170เอ่อ E. G., & Skidgel, R. A. (1987) การพเตอร์ฉันแปลงเอนไซม์ ตรวจสอบห้องปฏิบัติการ 56(4), 345-348Ferreira, A. D., & Viljoen, C. B. (2003) Yeasts เป็นอย่าเกียรติคุณในmatured ชีสเนยแข็งชนิดหนึ่ง สมุดรายวันอาหารนานาชาติจุลชีววิทยา 86(1–2), 131-140เรือ H. G. (1990) ความเห็น: Yeasts ในนม สมุดรายวันใช้ Bacteriology, 68(3), 199-211Foukis, A., Stergiou, P. Y., Theodorou, L. กรัม Papagianni เมตร และPapamichael, E. M. (2012) ฟอก เดิม ๆคุณลักษณะและคุณสมบัติของนวนิยายทนกับเทอร์โมextracellular รติเอสจาก Kluyveromyces marxianus IFO 0288ดอกเบี้ย biotechnological อาจเกิดขึ้น Bioresource เทคโนโลยี123, 214-220Fuglsang, A., Rattray เอฟ Nilsson, D., & Nyborg, N. (2003) แล็กติกแบคทีเรียกรด: ยับยั้งการเปลี่ยนแปลงเอนไซม์ในพเตอร์หลอด และในสัตว์ทดลอง Antonie van Leeuwenhoek, 83(1), 27-34การ์เซีย-Tejedor, A., Padilla, B., Salom, J. B., Belloch, C., &Manzanares, P. (2013) Yeasts นมผลิตนม proteinderivedhydrolysates ยาลดความดัน งานวิจัยอาหารนานาชาติ 53(1), 203-208การ์เซีย-Tejedor, A. ซานริเวอรา L. คาสเตลโล-Ruiz เมตร Recio ฉัน.,Salom, J. B., & Manzanares, P. (2014) นวนิยายลดความดันมา lactoferrin เปปไทด์ผลิต โดย Kluyveromyces

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อับบาสซี (2006) การผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ,
กลิ่นสีรสชาติและวิตามินจากยีสต์ ในเอ Querol กรัมและเรือเดินสมุทร (ชั้นเลิศ.)
ยีสต์ในอาหารและเครื่องดื่ม (PP. 285-334) เบอร์ลินไฮเดลเบิร์ก:. สปริงเกอร์ Bintsis ตัน Vafopoulou-Mastrojiannaki, a, Litopoulou-Tzanetaki, อีและโรบินสัน RK (2003) โปรตีนเอส peptidase และ esterase กิจกรรมโดยแลคโตและยีสต์ที่แยกได้จากชีส Feta น้ำเกลือ วารสารจุลชีววิทยาประยุกต์, 95, 68-77. เว-โลเปซซี, Tofalo หม่อมราชวงศ์ Serio, a, Paparella, a, Sacchetti กรัมและSuzzi กรัม (2012) ยีสต์จากโคลอมเบีย Kumis เป็นแหล่งที่มาของเปปไทด์ที่มีเอนไซม์ Angiotensin ฉันแปลง (ACE) ยับยั้งในนม วารสารนานาชาติอาหารจุลชีววิทยา 159 (1), 39-46. Cheung, HS วัง, FL, Ondetti, MA, โบ EF และคุชแมนใบสำคัญแสดงสิทธิอนุพันธ์(1980) ผูกพันของพื้นผิวเปปไทด์และสารยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ angiotensin แปลง - ความสำคัญของ COOHterminal ลำดับ dipeptide วารสารชีววิทยาเคมี255 (2), 401-407. Cheung, LKY, Aluko เรื่อง, คลิฟ, MA, และ Li-จัน ECY (2015). ผลของการรักษาความดันโลหิตสูงใน exopeptidase กิจกรรมและรสชาติคุณลักษณะของเวย์โปรตีนเอนไซม์ไฮโดรไลเซ วารสารอาหารฟังก์ชั่น, 13, 262-275. Didelot เอส, Bordenave-Juchereau เอส, แจสันอี Piot, J.-M. และSannier เอฟ (2006) เปปไทด์ปล่อยออกมาจากหางนมแพะกรดโดยสมาคมยีสต์แลคโตบาซิลลัสที่แยกได้จากชีสจุลินทรีย์ วารสารวิจัยนม, 73, 163-170. Erdos, EG และ Skidgel, RA (1987) angiotensin-I-แปลงเอนไซม์ สืบสวนห้องปฏิบัติการ 56 (4), 345-348. Ferreira, AD, และ Viljoen, บริติชโคลัมเบีย (2003) ยีสต์เป็นผู้ช่วยในการเริ่มสุกชีสเชดดาร์ วารสารนานาชาติอาหารจุลชีววิทยา 86 (1-2), 131-140. สมุทร GH (1990) ความคิดเห็นที่: ยีสต์ในผลิตภัณฑ์นม วารสารApplied แบคทีเรีย 68 (3), 199-211. Foukis, a, Stergiou, PY, Theodorou, LG, Papagianni เมตรและพาพาไมเคิ, อีเอ็ม (2012) การทำให้บริสุทธิ์, การเคลื่อนไหวลักษณะและคุณสมบัติของนวนิยายร้อนใจกว้างน้ำย่อยextracellular Kluyveromyces marxianus จาก IFO 0288 ที่มีความสนใจทางเทคโนโลยีชีวภาพที่มีศักยภาพ Bioresource เทคโนโลยี123, 214-220. Fuglsang, a, Rattray เอฟค๊, D. และบอร์ก, เอ็น (2003) แลคติกแบคทีเรียกรด: การยับยั้งเอนไซม์ angiotensin แปลงในหลอดทดลองและในร่างกาย Antonie รถตู้ Leeuwenhoek 83 (1), 27-34. การ์เซีย Tejedor, a, อาภัพบี Salom, JB, Belloch ซีและManzanares พี (2013) ยีสต์นมผลิตนม proteinderived ไฮโดรไลเซลดความดันโลหิต งานวิจัยด้านอาหารนานาชาติ 53 (1), 203-208. การ์เซีย Tejedor, a, ซานเชซริเวร่า-ลิตร, ปราสาท-รุยซ์, M. , Recio, I. , Salom, JB & Manzanares พี (2014 ) นวนิยายลดความดันโลหิตเปปไทด์ lactoferrin ที่ได้มาจากการผลิตโดย Kluyveromyces

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อับบาส , C . ( 2006 ) การผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ , กลิ่น , สี ,
รสชาติและวิตามิน โดยยีสต์ . querol &กรัมอย่างรวดเร็ว ( แผนที่ ) ,
ยีสต์ในอาหารและเครื่องดื่ม ( pp . 285 ( 334 ) เบอร์ลินไฮเดลเบิร์กเกอร์ :
.
bintsis ต. vafopoulou mastrojiannaki อ. litopoulou tzanetaki
, , E . , &โรบินสัน , R . K . ( 2546 ) . โปรลูกเต้าและกิจกรรมเอนไซม์ esterase และยีสต์ที่แยกได้จาก
โดย Lactobacilli feta ชีส
น้ำเค็ม วารสารสาขาจุลชีววิทยาประยุกต์ , 95 , 68 และ 77 .
ชาเวซ โลเปซ , C , R . , tofalo เซริ , , paparella A , , A . , ถุง , G & suzzi
, G ( 2012 ) ยีสต์จากโคลอมเบียคูมิส เป็นแหล่งของเอนไซม์แองจิโอเทนซินผมแปลงดูด้วย

( ACE ) กิจกรรมการยับยั้งในนม วารสารจุลชีววิทยาทางอาหาร
159 ( 1 ) 39 – 46 .
Cheung , h . S . , วัง , F . L . ondetti เอ็ม เอ ซาโบ , E . F . &คูชเมิน
d , W( 1980 ) ผูกพันของพื้นผิว เปปไทด์และสารยับยั้งเอนไซม์
angiotensin-converting –ความสำคัญของลำดับของไดเปปไทด์ coohterminal

วารสารเคมีชีวภาพ
255 ( 2 ) 401 - 407 .
Cheung , L . K . Y . Aluko , R . , หน้าผา , ม. เอ &หลี่ ชาน อี. ซี. วาย . ( 2015 ) . ผลของกิจกรรม ในการรักษาความดันโลหิตสูงและโซเพปทิเดส
รสชาติคุณลักษณะของเอนไซม์ของโปรตีนเวย์
.วารสารเสริมอาหาร , 13 , 262 - 275 .
didelot เอส bordenave juchereau เอส โรเซนเฟลด์ ว่าน ไพ ต J - m . &
sannier , F . ( 2006 ) เปปไทด์หางนมกรดออกจากแพะโดย
ยีสต์ Lactobacillus ที่แยกได้จากสมาคมชีส
จุลินทรีย์ . วารสารวิจัยโคนม , 73 , 163 – 170 .
เอ่อตู , e . G . & skidgel , R . ( 1987 ) การ angiotensin-i-converting
เอนไซม์ การชันสูตรทางห้องปฏิบัติการ , 56 ( 4 )345 - 348 .
Ferreira , A . D . , & viljoen บี. ซี. ( 2003 ) ยีสต์แดดเริ่มใน
สุกชีสเชดดาร์ . วารสารจุลชีววิทยาทางอาหาร
, 86 ( 1 และ 2 ) , 131 - 140 .
กองเรือ จี. เอช. ( 1990 ) ความคิดเห็นที่ : ยีสต์ในผลิตภัณฑ์จากนม วารสาร
แบคทีเรียวิทยาประยุกต์ , 68 ( 3 ) , 199 – 211 .
foukis อ. stergiou P , Y . G papagianni Theodorou L , M &
, papamichael e . M ( 2012 ) จลนศาสตร์
ฟอกลักษณะและคุณสมบัติของนวนิยายต้นแบบใจกว้าง
Extracellular โปรตีนจาก kluyveromyces marxianus IFO 0288
กับเทคโนโลยีชีวภาพผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น ทรัพยากรชีวภาพเทคโนโลยี
123 , 214 – 220 .
fuglsang เอแรทเทรย์ นิลส์สัน , , , F . D . , & Nyborg , เอ็น ( 2003 ) แบคทีเรียกรดแล็กติก
: ยับยั้งเอนไซม์แองจิโอเทนซินแปลงใน
สารในสิ่งมีชีวิต นักมวยไทยแบ่งตามสัญชาติ 83 ( 1 ) 27 – 34 .
การ์เซีย tejedor . ดิลลา , บี salom เจ บี belloch , C . &
, แมนซาราเนส , หน้า ( 2013 ) ผลิตภัณฑ์นมหมักผลิตนม proteinderived
ยาลดความดันโลหิตของ .
นานาชาติวิจัยอาหาร , 53 ( 1 ) 203 - 208 .
การ์เซีย tejedor อ. ซานเชสริเวร่า ล. คาส รุยซ์ ม. recio .
, salom เจ บี &แมนซานาเรส , หน้า ( 2014 ) นวนิยาย ) หัวใจความดันโลหิตสูง
ผลิตโดย kluyveromyces เปปไทด์