Some pigments, such as the carotene

Some pigments, such as the carotenes become colorless if heated sufficiently. However this will leaves the pigment molecules in the oil and may have adverse effect on oil quality. According to Gunstone and Norris, if this oil come into contact with air colored degradation products such as chroman-5,6-quinones from γ- tocopherol present, may be formed. These are very difficult to remove

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เม็ดสีบาง เช่น carotenes กลายเป็นไม่มีสีถ้าร้อนพอ อย่างไรก็ตาม นี่จะปล่อยโมเลกุลเม็ดสีในน้ำมัน และอาจมีผลร้ายต่อคุณภาพน้ำมัน ตาม Gunstone และนอร์ริส ถ้าน้ำมันนี้มาไปยังฝั่งอากาศสีผลิตภัณฑ์ย่อยสลายเช่น chroman-5,6-quinones จากγ-tocopherol นำ อาจจะเกิดขึ้นได้ เหล่านี้เป็นการยากมากที่จะเอาออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีบางอย่างเช่นแคโรทีนเป็นสีได้รับความร้อนเพียงพอ แต่นี้จะออกจากโมเลกุลของเม็ดสีในน้ำมันและอาจมีผลกระทบต่อคุณภาพน้ำมัน ตาม Gunstone และนอร์ริถ้าน้ำมันนี้เข้ามาติดต่อกับผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายสีอากาศเช่น chroman-5,6-Quinones จากγ-โทโคฟีรอปัจจุบันอาจจะเกิดขึ้น เหล่านี้เป็นเรื่องยากมากที่จะลบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บางเม็ดสี เช่น แคโรทีนเป็นไม่มีสี ถ้าร้อนพอสมควร แต่จะทำให้เม็ดสีโมเลกุลของน้ำมัน และอาจจะมีผลกระทบต่อคุณภาพของน้ำมัน ตาม gunstone และ นอริส ถ้าน้ำมันนี้เข้ามาติดต่อกับผลิตภัณฑ์จากการย่อยสลาย เช่น chroman-5,6-quinones γรอลปัจจุบันสีอากาศที่อาจจะเกิดขึ้น เหล่านี้มีมากยากที่จะลบ