Evaluation of the nutritive value o

Evaluation of the nutritive value of Leucaena leucocephala leaf meal, inoculated with fish intestinal bacteria Bacillus subtilis and Bacillus circulans in formulated diets for rohu, Labeo rohita (Hamilton) fingerlings

A Bairagi1, K Sarkar Ghosh1, S K Sen2 andA K Ray1
Article first published online: 25 MAR 2004

DOI: 10.1111/j.1365-2109.2004.01028.x

Issue
Aquaculture Research
Volume 35, Issue 5, pages 436–446, April 2004

Additional Information(Show All)
How to CiteAuthor InformationPublication History


SEARCH
Search Scope
Search String
Advanced >Saved Searches >
ARTICLE TOOLS
Get PDF (167K)
Save to My Profile
E-mail Link to this Article
Export Citation for this Article
Get Citation Alerts
Request Permissions
Share|
Abstract
Article
References
Cited By
View Full Article (HTML) Enhanced Article (HTML) Get PDF (167K)
Keywords:
Leucaena leucocephala, fish intestinal bacteria;inoculation;diets;growth;Labeo rohita fingerlings
Abstract
Nine isonitrogenous (35% crude protein approximately) and isocaloric (18.37 kJ g−1) experimental diets (RLL20–BCFL40) were formulated with either raw or treated (inoculated with fish intestinal bacteria) Leucaena leucocephala leaf meal at 20%, 30% and 40% levels replacing other ingredients partially from a fish meal based reference diet (RD). Two specific strains of fish intestinal bacteria, Bacillus subtilis (isolated from Cyprinus carpio) and B. circulans (isolated from Oreochromis mossambicus) having extracellular cellulolytic and amylolytic activities, were used to inoculate Leucaena leaf meal for 15 days at 37°C. The crude fibre, cellulose and hemicellulose contents and the antinutritional factors, tannin, phytic acid and mimosine in the leaf meal decreased due to inoculation. However, free amino acids and fatty acids increased in the treated leaf meal. The response of rohu, Labeo rohita, fingerlings fed the experimental diets for 80 days was compared with fish fed a RD. Both the inclusion level and type of Leucaena leaf meal in diets significantly affected the growth performance of rohu. Fish fed diets containing inoculated Leucaena leaf meal performed better in comparison with those with the RD. On the basis of growth response, feed conversion ratio, protein efficiency ratio and apparent net protein utilization, diet formulated with 30%Leucaena leaf meal inoculated with B. circulans resulted in the best performance of rohu fingerlings followed by diet with 40%B. subtilis inoculated Leucaena leaf meal. The apparent protein digestibility (APD) was better in fish fed diets containing B. circulans inoculated leaf meal. An increasing level of raw Leucaena leaf meal was associated with a decrease in the carcass protein content of rohu fingerlings. The activity of α-amylase increased with the increasing level of treated leaf meal in diets. Cellulase activity increased with increasing level of inclusion of raw leaf meal, and was comparatively lower in fish fed diets with treated leaf meal. Activities of protease and lipase were higher in fish fed the RD. The results showed that it is possible to incorporate Leucaena leaf meal inoculated with enzyme-producing fish intestinal bacteria in carp diets up to 40% level of inclusion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประเมินค่ากาก Leucaena leucocephala ใบอาหาร inoculated subtilis แบคทีเรียแบคทีเรียในลำไส้ของปลาและแบคทีเรีย circulans ในสูตรอาหารสำหรับ rohu ชนิดปลา rohita (แฮมิลตัน)มี Bairagi1, Ghosh1 K ฮอลล์ อันดา S K Sen2 K Ray1บทความแรกเผยแพร่ออนไลน์: 25 2004 marดอย: 10.1111/j.1365-2109.2004.01028.xปัญหา วิจัยเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเล่มที่ 35, 5 ปัญหา หน้า 436-446, 2547 เมษายนเพิ่มเติม Information(Show All)วิธีการประวัติศาสตร์ InformationPublication CiteAuthorค้นหาขอบเขตค้นหาค้นหาขั้นสูง > ค้นหาที่บันทึก >บทความเครื่องมือรับ PDF (167K)บันทึกประวัติอีลิงก์ไปยังบทความนี้ส่งออกการอ้างอิงสำหรับบทความนี้รับการแจ้งเตือนอ้างอิงร้องขอสิทธิ์Share|บทคัดย่อบทความอ้างอิงอ้างโดยดูบทความเต็ม (HTML) เพิ่มรับบท (HTML) PDF (167K)คำสำคัญ:Leucaena leucocephala แบคทีเรียในลำไส้ปลา inoculation เมนู เติบ โต ปลา rohita ชนิดบทคัดย่อIsonitrogenous เก้า (35% โปรตีนประมาณ) และ isocaloric (18.37 kJ g−1) ทดลองอาหาร (RLL20 – BCFL40) ที่ผสม ด้วยดิบ หรือบำบัด (inoculated กับแบคทีเรียในลำไส้ปลา) Leucaena leucocephala ใบอาหารในระดับ 20%, 30% และ 40% แทนส่วนผสมอื่น ๆ บางส่วนจากอาหารปลาที่ใช้อาหารอ้างอิง (RD) สองสายพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงของแบคทีเรียในลำไส้ปลา subtilis บาซิลลัส (แยกได้จากปลาไน) และ B. circulans (แยกได้จากปลาหมอเทศ) มีกิจกรรม cellulolytic และ amylolytic สาร ใช้ปลูกฝี Leucaena ใบอาหาร 15 วันที่ 37 องศาเซลเซียส เส้นใยหยาบ เซลลูโลสและ hemicellulose เนื้อหา และปัจจัย antinutritional คะแนน ไฟเตต และ mimosine ในอาหารใบลดลงเนื่องจาก inoculation อย่างไรก็ตาม กรดอะมิโนและกรดไขมันในอาหารใบรักษาฟรี การตอบสนองของ rohu ปลา rohita ชนิดเลี้ยงอาหารทดลองสำหรับ 80 วันถูกเปรียบเทียบกับปลาที่เลี้ยงเป็นถนน รวมระดับและชนิดของอาหารใบ Leucaena ในอาหารมากผลเจริญเติบโตของ rohu ปลาเลี้ยงอาหารที่ประกอบด้วยอาหารใบ Leucaena inoculated ดำเนินการโดยเปรียบเทียบกับถนนดีขึ้น บนพื้นฐานของการตอบสนองการเจริญเติบโต การแปลงอัตรา อัตราส่วนประสิทธิภาพของโปรตีน และการใช้ ประโยชน์โปรตีนสุทธิชัดเจน อาหารสูตรอาหารใบ Leucaena 30% inoculated กับ B. circulans ผลในประสิทธิภาพที่ดีที่สุดของ rohu ชนิดตาม ด้วยอาหาร 40% B. subtilis inoculated Leucaena ใบอาหารพร้อม ย่อยโปรตีนชัดเจน (APD) ได้ดีในปลาที่เลี้ยงอาหารที่ประกอบด้วยอาหารใบ B. circulans inoculated ระดับการเพิ่มขึ้นของอาหารใบ Leucaena ดิบถูกเชื่อมโยงกับการลดลงของปริมาณโปรตีนซากของ rohu ชนิด กิจกรรมของα-amylase ใบทำอาหารในอาหารมีเพิ่มขึ้น กิจกรรม cellulase เพิ่มด้วยระดับของการรวมใบดิบอาหารเพิ่มขึ้น และค่อนข้างต่ำในปลาเลี้ยงอาหาร ด้วยอาหารบำบัดใบ กิจกรรมของรติเอสและเอนไซม์ไลเปสได้สูงกว่าในปลาเลี้ยงถนน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่า เป็นการรวมอาหารใบ Leucaena inoculated กับเอนไซม์ผลิตปลาลำไส้แบคทีเรียในอาหารปลาค่าระดับ 40% ของการรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราต้องให้ผู้ค้าของเรารู้