Ready-to-Eat and Ready to Cook prod

Ready-to-Eat and Ready to Cook products must not be stored adjacent to each other or cross paths in common areas. (I.e. cross traffic in cook room where raw and cooked product passes each other). If raw and Ready-to-Eat products cross paths controls must be in place to prevent contamination of Ready-to-Eat product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พร้อมกินและพร้อมที่จะทำผลิตภัณฑ์ต้องไม่เก็บไว้ติดกัน หรือข้ามเส้นทางในพื้นที่ทั่วไป (เช่นข้ามในห้องอาหารซึ่งผลิตภัณฑ์ กุ้งผ่านกัน) ถ้าผลิตภัณฑ์ดิบ และพร้อมกินข้าม ควบคุมเส้นทางต้องอยู่ในสถานที่เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์พร้อมทาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พร้อมกินพร้อมกับผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารจะต้องไม่ถูกเก็บไว้อยู่ติดกับแต่ละเส้นทางอื่น ๆ หรือข้ามในพื้นที่ที่พบบ่อย (เช่นการจราจรข้ามปรุงอาหารในห้องพักที่ผลิตภัณฑ์ดิบและสุกผ่านแต่ละอื่น ๆ ) ถ้าดิบและพร้อมกินผลิตภัณฑ์ควบคุมข้ามเส้นทางที่จะต้องอยู่ในสถานที่เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของพร้อมกินผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พร้อมที่จะกิน และผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมปรุงจะต้องไม่ถูกเก็บไว้ติดกัน หรือข้ามถนน ในพื้นที่ทั่วไป ( เช่นการจราจรในห้องอาหารที่ดิบและสุกผลิตภัณฑ์ผ่านแต่ละอื่น ๆ ) ถ้าดิบและพร้อมที่จะกินผลิตภัณฑ์ข้ามถนน การควบคุมจะต้องอยู่ในสถานที่เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของอาหารพร้อมรับประทานผลิตภัณฑ์