the 1-OH of glucose during the reac

the 1-OH of glucose during the reaction.
1.3. Characteristics of glucose oxidase
The molecular weight of GOD ranges from approximately 130 to
175 kDa (Kalisz et al.,1997). GOD is highly specific for the β-anomer of
D-glucose, while α-anomer does not appear to be a suitable substrate.
Low GOD activities were exhibited when utilizing 2-deoxy-D-glucose,
D-mannose and D-galactose as substrates. Inhibitors of GOD include pchloromecuribenzoate,
Ag+, Hg2+
, Cu2+, hydroxylamine, hydrazine,
phenylhydrazine, dimedone and sodium bisulphate (Kusai et al.,
1960). Nakamura and Fujiki (1968) performed comparative studies
on the GOD of A. niger and P. amagasakiense, and found their molecular
weights to be 152 and 150 kDa, respectively. GOD produced by
both the strains had similar carbohydrates, which consisted mainly of
glucose, mannose and hexosamine. A. niger GOD contained more
mannose and hexosamine than that of P. amagasakiense, but less
glucose. The overall carbohydrate content was found to be 16% for A.
niger and 11% for P. amagasakiense. The amino acid content of two
enzymes revealed that the A. niger GOD contained more histidine,
arginine and tyrosine and less lysine and phenylalanine than the P.
amagasakiense GOD. The optimum pH ranges for GOD from A. niger
and P. amagasakiense were shown to be 3.5–6.5 and 4.0–5.5, respectively.
It is evident that GOD from A. niger has a broader pH range
than that from P. amagasakiense GOD (Nakamura and Fujiki, 1968).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1-OH ของน้ำตาลกลูโคสในระหว่างการเกิดปฏิกิริยา.
1.3 ลักษณะของน้ำตาลกลูโคส oxidase
น้ำหนักโมเลกุลของพระเจ้าช่วงประมาณที่จะ 130
175 กิโลดาลตัน (Kalisz et al., 1997) พระเจ้าเป็นอย่างมากโดยเฉพาะสำหรับβ-anomer ของ
D-กลูโคสในขณะที่α-anomer ไม่ปรากฏว่าจะเป็นพื้นผิวที่เหมาะสม.
กิจกรรมต่ำพระเจ้าถูกจัดแสดงเมื่อใช้ 2 Deoxy-D-กลูโคส
D-mannose และ D-กาแลคโตเป็น พื้นผิว สารยับยั้งของพระเจ้ารวม pchloromecuribenzoate,
Ag + Hg2
+, Cu2 + ไฮดรอกซิ, ไฮดราซีน,
phenylhydrazine, dimedone และโซเดียม bisulphate (Kusai et al.,
1960) นากามูระและ Fujiki (1968)
ดำเนินการศึกษาเปรียบเทียบในพระเจ้าไนเจอร์เอพีamagasakiense
และพบโมเลกุลน้ำหนักที่จะเป็น152 และ 150 กิโลดาลตันตามลำดับ พระเจ้าที่ผลิตโดยทั้งสองสายพันธุ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตที่คล้ายกันซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำตาลกลูโคสและแมนโนสhexosamine A. ไนเจอร์พระเจ้าที่มีมากขึ้นmannose และ hexosamine กว่า amagasakiense พี แต่น้อยกลูโคส เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตโดยรวมพบว่า 16% สำหรับเอไนเจอร์และ11% สำหรับพี amagasakiense เนื้อหากรดอะมิโนสองเอนไซม์เปิดเผยว่าเอไนเจอร์พระเจ้าฮิสติดีนที่มีมากขึ้นอาร์จินีและซายน์และไลซีนน้อยลงและphenylalanine กว่าพีamagasakiense พระเจ้า ช่วงค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับพระเจ้าจากไนเจอร์เอพีamagasakiense มีการแสดงที่เป็น 3.5-6.5 และ 4.0-5.5 ตามลำดับ. จะเห็นว่าพระเจ้าจากไนเจอร์เอมีช่วงค่า pH ที่กว้างกว่าจากพีamagasakiense พระเจ้า ( นากามูระและ Fujiki, 1968)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ 1-oh กลูโคสระหว่างปฏิกิริยา
1.3 . คุณลักษณะของเอนไซม์กลูโคส
น้ำหนักโมเลกุลของพระเจ้าในช่วงประมาณ 130

( 175 ) Kalisz et al . , 1997 ) พระเจ้าเป็นอย่างสูงที่เฉพาะเจาะจงสำหรับบีตา - โนเมอร์ของ
ดี กูลโคส ในขณะที่แอลฟาโนเมอร์จะไม่ปรากฏที่จะพื้นผิวที่เหมาะสม กิจกรรมพระเจ้า
ต่ำถูกจัดแสดงเมื่อใช้ 2-deoxy-d-glucose
ดี แมนโนส d-galactose , และเป็นทยาของพระเจ้ารวมถึง pchloromecuribenzoate

, AG , hg2 CU2 มีนไฮดราซีน , , , , dimedone
ฟีนิลไฮดราซีนและ , โซเดี่ยม ไบซัลเฟต ( kusai et al . ,
1960 ) นากามูระและ ฟุจิกิ ( 1968 ) ทำการศึกษาเปรียบเทียบ
ในพระเจ้าของ A . niger , amagasakiense และพวกเขาพบโมเลกุล
น้ำหนักเป็น 152 และ 150 กิโลดาลตัน ตามลำดับ พระเจ้าที่ผลิตโดย
ทั้งสองสายพันธุ์มีคาร์โบไฮเดรตที่คล้ายคลึงกันซึ่งประกอบด้วยส่วนใหญ่ของ
กลูโคส แมนโนส และ hexosamine . A . niger พระเจ้ามีองค์ประกอบมากกว่า
hexosamine และกว่าที่หน้า amagasakiense แต่น้อยกว่า
กลูโคส เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตโดยรวมพบว่ามี 16 % A .
ไนเจอร์และ 11% สำหรับหน้า amagasakiense . มีปริมาณกรดอะมิโน 2
เอนไซม์พบว่า A . niger พระเจ้าอยู่
ีนเพิ่มเติมอาร์จินีนและไลซีน และฟีนิลอะลานีนและไทโรซีนน้อยกว่าหน้า
amagasakiense พระเจ้า พีเอชที่เหมาะสมสำหรับช่วงพระเจ้าจาก A . niger
. amagasakiense ถูกแสดงเป็น 3.5 – 6.5 และ 4.0 - 5.5 ตามลำดับ
จะเห็นว่าพระเจ้าทรงจาก A . niger ได้ เช่น pH ช่วง
กว่าจากหน้า amagasakiense พระเจ้า ( นากามูระและ ฟุจิกิ , 1968 )