Although the addition of apple DF m

Although the addition of apple DF might introduce additional
polyphenol oxidase (PPO) to the apple DF-snack bar, little
difference in the type and amount of phenolic compounds was detected,
possibly due to heat inactivation of PPO during snack bar
making (Erat, Sakiroglu, & Kufrevioglu, 2006; Martinez & Whitaker,
1995; Yemeniviog˘lu, Özkan, & Cemerog˘lu, 1997).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าการเพิ่มขึ้นของแอปเปิ้ล DF อาจแนะนำเพิ่มเติม
oxidase โพลีฟีน (PPO) แอปเปิ้ลบาร์ DF-ขนมขบเคี้ยวเล็ก ๆ น้อย ๆ
ความแตกต่างในชนิดและปริมาณของสารฟีนอลได้รับการตรวจพบ
อาจจะเป็นเพราะพลังความร้อนของ PPO ระหว่างสแน็คบาร์
ทำ (Erat, Sakiroglu และ Kufrevioglu, 2006; & มาร์ติเนวิเท
1995; Yemeniviog˘lu, ÖzkanและCemerog˘lu, 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่นอกเหนือจากแอปเปิ้ลโพลีฟีนอลออกซิเดส DF อาจแนะนำเพิ่มเติม
( PPO ) แอปเปิ้ล df Snack Bar , ความแตกต่างกันเล็กน้อย
ในชนิดและปริมาณของสารประกอบฟีนอลตรวจพบ
อาจจะเนื่องจากความร้อนทำให้ของ PPO ในบาร์
า ( ถูก sakiroglu & , , kufrevioglu 2006 มาร์ติเนซ& Whitaker ,
; 1995 ; yemeniviog ˘ลู่ Ö zkan & cemerog , ˘ Lu , 1997 )