Spelt flour addition and extrusionp

Spelt flour addition and extrusion
process caused the decrease of peak, hot and cold viscosity
values, and the extruded samples were less prone to retrogradation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้แป้ง spelt และไหลออกมากระบวนการเกิดลดลงสูงสุด ความหนืดร้อน และเย็นค่า และตัวอย่าง extruded ได้น้อยโอกาส retrogradation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากแป้ง Spelt
การอัดขึ้นรูปและกระบวนการที่เกิดจากการลดลงของยอดเขาที่ร้อนและความหนืดเย็นค่านิยมและตัวอย่างอัดได้น้อยแนวโน้มที่จะ
retrogradation

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากแป้งสะกดและกระบวนการอัดรีด
เกิดลดสูงสุด , ร้อนและเย็น ค่าความหนืด และอัด
, จำนวนน้อยแนวโน้มที่จะถอยหลัง .