Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼?) is a ball-sh

Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼?) is a ball-shaped Japanese snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special takoyaki pan. It is typically filled with minced or diced octopus (tako), tempura scraps (tenkasu), pickled ginger, and green onion.[1][2] Takoyaki are brushed with takoyaki sauce (similar to Worcestershire sauce) and mayonnaise, and then sprinkled with green laver (aonori) and shavings of dried bonito (katsuobushi). There are many variations to the takoyaki recipe, for example, ponzu (soy sauce with dashi and citrus vinegar), goma-dare (sesame-and-vinegar sauce) or vinegared dashi.

Takoyaki was first popularized in Osaka,[3] where a street vendor named Tomekichi Endo is credited with its invention in 1935. Takoyaki was inspired by akashiyaki, a small round dumpling from the city of Akashi in Hyōgo Prefecture made of an egg-rich batter and octopus.[4] Takoyaki was initially popular in the Kansai region, and later spread to the Kantō region and other areas of Japan. Takoyaki is associated with yatai street food stalls, and there are many well-established takoyaki specialty restaurants, particularly in the Kansai region. Takoyaki is now sold at commercial outlets, such as supermarkets and 24-hour convenience stores.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทะโกะยะกิ (たこ焼きหรือ蛸焼) เป็นทรงญี่ปุ่นขนมขบเคี้ยวทำจากแป้งใช้แป้งข้าวสาลี และอาหารในปานทะโกะยะกิพิเศษ โดยปกติมันจะเต็มไป ด้วยสับ หรือน้ำปลาหมึก (ตะโก), tempura เศษ (tenkasu), ขิง และสีเขียวหอมใหญ่ดอง [1] [2] ทะโกะยะกิจะทาสี ด้วยมายองเนสและซอสทะโกะยะกิ (คล้ายกับซอสวูสเตอร์เชอร์) และจากนั้น โรย ด้วยสีเขียวอ่อน (aonori) และกบชนิดแห้ง (katsuobushi) มีหลายรูปแบบให้สูตรทะโกะยะกิ ตัวอย่าง ปอนซู (ซอสถั่วเหลืองกับฉือและน้ำส้มสายชูส้ม), goma-กล้า (ซอสงา และน้ำส้ม) หรือไท่ vinegaredทะโกะยะกิถูกแรก popularized ในโอซาก้า, [3] ซึ่งเครดิตผู้ขายถนนชื่อ Tomekichi Endo ด้วยการประดิษฐ์ในปี 1935 ทะโกะยะกิบันดาล akashiyaki ทำขนมจีบรอบตัวเล็ก ๆ จากเมือง Akashi ในจังหวัดเฮียวโงะอุดมไปด้วยไข่แป้งและปลาหมึก [4] ทะโกะยะกิเริ่มนิยมในภูมิภาคคันไซ และแพร่กระจายคันโตและพื้นที่อื่น ๆ ของญี่ปุ่นในภายหลัง ทะโกะยะกิจะเกี่ยวข้องกับร้านอาหารยาไท่ และมีทะโกะยะกิดีขึ้นพิเศษร้านอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคคันไซ ตอนนี้ขายทะโกะยะกิที่ร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทาโกะยากิ (たこ焼き焼หรือ蛸?) เป็นทรงกลมอาหารว่างญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งแป้งที่ใช้ข้าวสาลีและปรุงสุกในกระทะทาโกะยากิพิเศษ มันเต็มไปโดยปกติจะมีสับหรือปลาหมึกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ตะโก) เศษเทมปุระ (tenkasu) ขิงดองและหัวหอม. [1] [2] ทาโกะยากิจะแปรงกับซอสทาโกะยากิ (คล้ายกับซอสวูสเตอร์) และมายองเนสและโรยแล้ว ที่มีสีม่วงอ่อนสีเขียว (aonori) และเศษของโบนิโตแห้ง (katsuobushi) มีหลายรูปแบบสูตรทาโกะยากิที่มีตัวอย่างเช่นพอนซึ (ซอสถั่วเหลืองกับ Dashi และน้ำส้มสายชูส้ม) Goma-กล้า (ซอสงาและน้ำส้มสายชู) หรือ vinegared Dashi. ทาโกะยากิเป็นที่นิยมเป็นครั้งแรกในโอซาก้า [3] ที่ ผู้ขายชื่อถนน Tomekichi Endo จะให้เครดิตกับการประดิษฐ์ในปี 1935 ทาโกะยากิเป็นแรงบันดาลใจ akashiyaki เป็นเกี๊ยวกลมเล็ก ๆ จากเมือง Akashi ในจังหวัดเฮียวโงะที่ทำจากแป้งไข่ที่อุดมไปด้วยและปลาหมึก. [4] ทาโกะยากิเป็นคนแรกที่ได้รับความนิยมใน ภูมิภาคคันไซและการแพร่กระจายต่อมาในภูมิภาคคันโตและพื้นที่อื่น ๆ ของประเทศญี่ปุ่น ทาโกะยากิมีความเกี่ยวข้องกับร้านอาหารริม Yatai ถนนและมีจำนวนมากที่ดีขึ้นทาโกะยากิร้านอาหารพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคคันไซ ทาโกะยากิขายแล้ววันนี้ที่ร้านค้าเชิงพาณิชย์เช่นซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าสะดวกซื้อตลอด 24 ชั่วโมง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทาโกะยากิ ( たこ焼きหรือ蛸焼 ? ) เป็นลูกบอลที่มีรูปร่างญี่ปุ่นขนมทำจากแป้ง ใช้แป้งและปรุงสุกในกระทะทาโกะยากิพิเศษ มันมักจะเต็มไปด้วยสับหรือหั่นปลาหมึกยักษ์ ( Tako ) เทมปุระ เศษ ( เท็งกะซุ ) , ขิงดอง และต้นหอม [ 1 ] [ 2 ] เป็นแปรงกับซอสทาโกะยากิ ทาโกะยากิ ( คล้ายกับซอส Worcestershire ) และมายองเนสแล้วโรยด้วยสาหร่ายสีเขียว ( โอโนริ ) และกบของปลาโอแห้ง ( katsuobushi ) มีหลายรูปแบบเพื่อทาโกะยากิ สูตร ตัวอย่าง เปรี้ยว ( ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู กับ ดาชิ ส้ม ) , Goma กล้า ( งาและซอสส้ม ) หรือน้ำส้มสายชู Dashi

ทาโกยากิถูก popularized ในโอซาก้า , [ 3 ] ที่ผู้ขายถนนชื่อโทะเมะกิชิ เ โดะ เป็นเครดิตกับการประดิษฐ์ของในปี 1935 .ทาโกยากิเป็นแรงบันดาลใจจากคาชิยากิ , กลมเล็ก เกี๊ยวจากเมือง Akashi ในจังหวัดเฮียวโงะ ทำให้ไข่ที่อุดมไปด้วยแป้งและปลาหมึก [ 4 ] ทาโกยากิกำลังเป็นที่นิยมในตอนแรกในเขตคันไซ และต่อมาได้แพร่หลายไปยังคันโต และพื้นที่อื่น ๆของญี่ปุ่น ทาโกะยากิ เกี่ยวข้องกับคอกม้าอาหาร Yatai ถนน และมีหลาย ทั้งทาโกะยากิพิเศษร้านอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตคันไซ ทาโกยากิ ตอนนี้ขายที่ร้านค้าเชิงพาณิชย์ เช่น ซุปเปอร์มาร์เก็ต และร้านสะดวกซื้อ 24 ชั่วโมง