Increased concentration ofTP in mea

Increased concentration of
TP in meat patties decreased (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Increased concentration ofTP in meat patties decreased (p<0.05) the 2-thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and total plate count (TPC) values at d 7 ofstorage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของ
TP ในไส้เนื้อลดลง (p <0.05) กรด 2 ด่างทั้งหมดที่ระเหยสารปฏิกิริยา (TBARS) และจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด (RDC) ค่าที่ D 7 ของ
การจัดเก็บข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของ
TP ใน patties เนื้อลดลง ( P < 0.05 ) 2-thiobarbituric กรดปฏิกิริยาสาร ( ปกติ ) และจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมด ( TPC ) ที่ค่า D 7
กระเป๋า .