At the beginning of storage no sign

At the beginning of storage no significant difference among the different wine samples was observed for the flavan-3-ols monomers and oligomers content.
The mDP of the studied wines varied from 4.28 to 5.20, which are in agreement with values reported in the literature for Touriga Nacional, Trincadeira, Castelão, Syrah, and Cabernet Sauvignon wines with mDP varying from 2.1 to 9.6 (Cosme et al., 2009). The 600 MPa wine exhibited a slight higher mDP and %P values than the 500 MPa and unpressurized wines (Table 4). These results allow inferring that pressure treatment of 600 MPa for 20 min increased the polymerization rate of higher molecular weight
proanthocyanidins at the beginning of storage, leading to higher mDP
and %P values without changing the flavan-3-ols monomers and oligomers
content. In addition, pressure treatment of 500 MPa for 5 min did
not affect the polymerization rate of proanthocyanidins at the beginning
of storage. These results are in line with the literature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่จุดเริ่มต้นของการจัดเก็บ ไม่มีความแตกต่างจากตัวอย่างไวน์ที่แตกต่างกันพบว่า อสามารถ flavan-3-ols และ oligomers เนื้อหา MDP ศึกษาไวน์หลากหลายจาก 4.28 การ 5.20 ซึ่งอยู่ในข้อตกลงค่ารายงานในวรรณกรรมสำหรับ Touriga นี่ Trincadeira, Castelão ไวน์ และไวน์ Cabernet Sauvignon กับ mDP แตกต่างจาก 2.1 ไป 9.6 (คอสเม่คิตเช่น et al. 2009) จัดแสดงไวน์ 600 MPa mDP เป็นสูงขึ้นเล็กน้อย และ %P ค่ากว่า 500 MPa และ unpressurized ไวน์ (ตาราง 4) ผลลัพธ์เหล่านี้อนุญาตให้มีการบรรยายว่า การรักษาความดัน 600 MPa 20 นาทีเพิ่มขึ้นอัตราการ polymerization ของน้ำหนักโมเลกุลสูงproanthocyanidins ที่จุดเริ่มต้นของเก็บ นำไปสู่สูง mDPและค่า %P โดยไม่ต้องเปลี่ยน flavan-3-ols อสามารถและ oligomersเนื้อหา นอกจากนี้ การรักษาความดัน 500 MPa 5 นาทีได้ไม่มีผลต่ออัตราการ polymerization ของ proanthocyanidins ที่จุดเริ่มต้นเก็บข้อมูล ผลลัพธ์เหล่านี้จะสอดคล้องกับวรรณกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่จุดเริ่มต้นของการจัดเก็บไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในหมู่ตัวอย่างไวน์ที่แตกต่างกันเป็นข้อสังเกตสำหรับโมโนเมอร์ flavan-3-OLS และ oligomers เนื้อหา.
MDP ของไวน์ศึกษาที่แตกต่างกัน 4.28-5.20 ซึ่งอยู่ในข้อตกลงที่มีค่ารายงานในวรรณคดีสำหรับ Touriga Nacional, Trincadeira, Castelão, Syrah และ Cabernet Sauvignon ไวน์ที่มีแตกต่างกัน MDP 2.1-9.6 (Cosme et al., 2009) 600 MPa ไวน์แสดงเล็กน้อยสูง MDP และค่า P% กว่า 500 เมกะปาสคาลและไวน์ unpressurized (ตารางที่ 4) ผลเหล่านี้ช่วยให้การอนุมานว่าการรักษาความดัน 600 MPa สำหรับ 20 นาทีเพิ่มอัตราการพอลิเมอน้ำหนักโมเลกุลสูง
proanthocyanidins ที่จุดเริ่มต้นของการจัดเก็บที่นำไปสู่ที่สูงขึ้น MDP
และ p% ค่าโดยไม่ต้องเปลี่ยนโมโนเมอร์ flavan-3-OLS และ oligomers
เนื้อหา นอกจากนี้การรักษาความดัน 500 MPa เป็นเวลา 5 นาทีก็
ไม่ได้ส่งผลกระทบต่ออัตราการพอลิเมอของ proanthocyanidins ที่จุดเริ่มต้น
ของการจัดเก็บ ผลการเหล่านี้อยู่ในแนวเดียวกันกับวรรณกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่จุดเริ่มต้นของกระเป๋าไม่มีความแตกต่างระหว่างตัวอย่างไวน์ที่แตกต่างกันพบว่าสำหรับ flavan-3-ols เมอร์หน่วยเนื้อหาMDP ของเรียนไวน์หลากหลายจาก 4.28 กับ 5.20 ซึ่งอยู่ในข้อตกลงกับค่ารายงานในวรรณคดีสำหรับ touriga Nacional trincadeira Castel ฮัล , , o , Cabernet Sauvignon ไวน์ Syrah กับ MDP และแตกต่างจาก 2.1 ถึง 9.6 ( ค เม่ et al . , 2009 ) 600 เมกกะไวน์มีสูงกว่าเล็กน้อย MDP และ P ค่ายิ่งกว่า 500 เมกะปาสคาลและไวน์ n ที่ไม่มีอากาศ ( ตารางที่ 4 ) ผลลัพธ์เหล่านี้อนุญาตให้สำหรับการรักษาความดันที่ 600 เมกกะสำหรับ 20 นาที เพิ่มอัตราที่สูงน้ำหนักโมเลกุลของพอลิเมอไรเซชันproanthocyanidins ที่จุดเริ่มต้นของกระเป๋า นําไปสูงกว่า MDP% P ค่าโดยไม่ต้องเปลี่ยน flavan-3-ols หน่วยโมโนเมอร์และเนื้อหา นอกจากนี้ การรักษาความดัน 500 เมกกะสำหรับ 5 นาทีแล้วไม่มีผลต่ออัตราของสาร proanthocyanidins ที่จุดเริ่มต้นของการจัดเก็บ ผลลัพธ์เหล่านี้สอดคล้องกับวรรณกรรม