3.2. Microstructural analysisThe mo

3.2. Microstructural analysis
The morphology of annatto seed oil microparticles formed with
two degrees of polymerization (GR: DP ≥ 10; HP: DP ≥ 23) is presented
after performing SEM and CSLM analyses (Fig. 2). SEM is
an important analysis used for characterizing the microstructure
of particulate products. With the micrographs, the effects of the
process on microparticles formation and the effects of composition
of wall materials on the morphological characteristics of the
powder products can be assessed. Likewise, CSLM analysis is an
importanttool for characterizing microstructures based on the natural
fluorescent properties of compounds present in the structure
or based on the addition of substances with such properties. The main advantage of the technique relies on the possibility of observing
the internal structure of microparticles without fragmenting
the material. The results obtained after performing both analyses
(SEM and CSLM) are complementary, whereas they characterize
themorphology and distribution ofthe bioactive compounds on the
microstructure of the particles. Some scientific studies report these
analyses as a combined form of characterization of powder products
containing encapsulated bioactive compounds (Carvalho, da
Costa Machado, da Silva, Sartoratto, Rodrigues, & Hubinger, 2016;
Silva, Azevedo, Cunha, Hubinger, & Meireles, 2016).
The regions in fluorescent green (Fig. 2) indicate the distribution
of -tocotrienol in the microparticles structure, which means
annatto seed oil was distributed through the encapsulating matrix.
Albuquerque and Meireles (2012) reported annatto seed oil is the
richest source of -tocotrienol, containing approximately 15 g -
tocotrienol/100 g oil. Therefore, we infer both inulins were able to
entrap -tocotrienol inside the matrix (qualitative analysis).
Regardless the degree of inulin polymerization, all microparticles
presented irregular morphology, typical of freeze-dried
materials (Chranioti, Chanioti, & Tzia, 2016). The morphology is a
result of breaking the spongy structure formed after removing ice
crystals in the encapsulating system through sublimation. Regarding
the microstructure, no differences were observed after using
inulins with different molecular chain lengths.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2. จุลภาควิเคราะห์สัณฐานวิทยาของไมโคร annatto เมล็ดน้ำมันเกิดขึ้นด้วยสององศาของ polymerization (GR: DP ≥ 10 HP: DP ≥ 23) นำเสนอหลังจากดำเนินการวิเคราะห์ SEM และ CSLM (2 รูป) SEM เป็นการวิเคราะห์ที่สำคัญที่ใช้ศึกษาโครงสร้างจุลภาคของของอนุภาคผลิตภัณฑ์นี้ กับ micrographs ผลกระทบของการกระบวนการในไมโครและผลกระทบขององค์ประกอบวัสดุผนังลักษณะสัณฐานของการผลิตภัณฑ์ผงสามารถได้รับการประเมิน ทำนองเดียวกัน CSLM วิเคราะห์คือการimportanttool ศึกษาฟังก์ที่อิงธรรมชาติคุณสมบัติเรืองแสงของสารประกอบที่อยู่ในโครงสร้างหรือตามการเพิ่มขึ้นของสารที่มีคุณสมบัติดังกล่าว ประโยชน์หลักของเทคนิคอาศัยความเป็นไปได้ของการสังเกตโครงสร้างภายในของไมโครโดย fragmentingวัสดุ ผลลัพธ์ที่ได้หลังจากทำการวิเคราะห์ทั้งสอง(SEM และ CSLM) เป็นส่วนเสริมซึ่ง ในขณะที่พวกเขากำหนดลักษณะthemorphology และการกระจายของสารออกฤทธิ์สำคัญในการโครงสร้างจุลภาคของอนุภาค บางการศึกษารายงานเหล่านี้วิเคราะห์การจำแนกลักษณะของผลิตภัณฑ์ผงรวมกันที่ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์สำคัญสรุป (Carvalho ดามาชา โดคอสตา ดาซิลวา Sartoratto โรดริเกวส & Hubinger, 2016ซิลวา Azevedo กูนยา Hubinger และ Meireles, 2016)ในภูมิภาคในเรืองแสงสีเขียว (รูป 2) แสดงการกระจายของ - tocotrienol ในโครงสร้างไมโคร ซึ่งหมายความว่าน้ำมันเมล็ด annatto กระจายผ่านเมทริกซ์กรณีน้ำมันเมล็ดอัลบูเกอร์กีและ Meireles annatto รายงาน (2012) เป็นการแหล่ง - tocotrienol ร่ำรวยที่ประกอบด้วยประมาณ 15 กรัม-น้ำมัน tocotrienol/100 g ดังนั้น เราอาศัย inulins ทั้งสองได้มีการล่อให้ - tocotrienol ภายในเมทริกซ์ (วิเคราะห์คุณภาพ)ไม่คำนึงถึงระดับของอินนูลิ polymerization ไมโครทั้งหมดนำเสนอลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่ผิดปกติ โดยทั่วไปของชนิดแห้งวัสดุ (Chranioti, Chanioti, & Tzia, 2016) สัณฐานเป็นผลของการทำลายโครงสร้างกระดูกที่เกิดขึ้นหลังจากเอาน้ำแข็งผลึกในระบบกรณีผ่านการระเหิด เกี่ยวกับจุลภาค ความแตกต่างไม่ถูกตั้งข้อสังเกตหลังการใช้inulins มีความยาวของสายโซ่โมเลกุลแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การวิเคราะห์โครงสร้างจุลภาค
สัณฐานของไมโครน้ำมันเมล็ดชาดเกิดขึ้นกับ
สององศาของพอลิเม (GR: DP ≥ 10; HP: DP ≥ 23) จะนำเสนอ
หลังจากดำเนินการ SEM และการวิเคราะห์ CSLM (รูปที่ 2). SEM คือ
การวิเคราะห์ที่สำคัญที่ใช้ในการพัฒนาการจุลภาค
ของผลิตภัณฑ์อนุภาค ด้วยไมโครผลกระทบของ
กระบวนการเกี่ยวกับการก่อไมโครและผลกระทบขององค์ประกอบ
ของวัสดุผนังในลักษณะทางสัณฐานวิทยาของ
ผลิตภัณฑ์ผงสามารถประเมินได้ ในทำนองเดียวกันการวิเคราะห์ CSLM เป็น
importanttool สำหรับพัฒนาการจุลภาคขึ้นอยู่กับธรรมชาติ
คุณสมบัติของสารเรืองแสงอยู่ในโครงสร้าง
หรือขึ้นอยู่กับการเพิ่มขึ้นของสารที่มีคุณสมบัติดังกล่าว ประโยชน์หลักของเทคนิคอาศัยเป็นไปได้ของการสังเกต
โครงสร้างภายในของไมโครโดยไม่ต้อง fragmenting
วัสดุ ผลที่ได้รับหลังจากดำเนินการทั้งการวิเคราะห์
(SEM และ CSLM) จะช่วยเสริมให้พวกเขาในขณะที่ลักษณะ
themorphology และการกระจาย ofthe สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใน
จุลภาคของอนุภาค บางการศึกษาทางวิทยาศาสตร์รายงานเหล่านี้
วิเคราะห์เป็นรูปแบบรวมของลักษณะของผลิตภัณฑ์ผง
ที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพห่อหุ้ม (วัลโญ่, ดา
คอสตา Machado, ดาซิลวา Sartoratto, โรดริกูและ Hubinger 2016;
ซิลวาช่า, นานี่, Hubinger และไมเรเลส 2016 ).
ภูมิภาคในการเรืองแสงสีเขียว (รูปที่. 2) บ่งบอกถึงการกระจาย
ของ -tocotrienol ในโครงสร้างไมโครซึ่งหมายความว่า
น้ำมันเมล็ดชาดถูกเผยแพร่ผ่านเมทริกซ์ที่ห่อหุ้มได้.
เคอร์กีและไมเรเลส (2012) รายงานน้ำมันเมล็ดชาดเป็น
แหล่งที่ร่ำรวยที่สุดของ -tocotrienol มีประมาณ 15 กรัม -
น้ำมัน tocotrienol / 100 กรัม ดังนั้นเราจึงสรุปทั้ง inulins ก็สามารถที่จะ
ดักจับ -tocotrienol ภายในเมทริกซ์ (การวิเคราะห์เชิงคุณภาพ).
โดยไม่คำนึงถึงระดับของอินนูลินพอลิเมอ, ไมโครทั้งหมด
นำเสนอลักษณะทางสัณฐานวิทยาที่ผิดปกติโดยทั่วไปของแห้ง
วัสดุ (Chranioti, แชนีโอทีและ Tzia 2016) สัณฐานเป็น
ผลมาจากการทำลายโครงสร้างเป็นรูพรุนที่เกิดขึ้นหลังจากที่ถอดน้ำแข็ง
ผลึกในระบบ Encapsulating ผ่านระเหิด เกี่ยวกับ
จุลภาคไม่มีความแตกต่างที่สังเกตได้หลังจากที่ใช้
inulins ที่มีความยาวโซ่โมเลกุลที่แตกต่างกัน