Sorghum is unique among major cerea

Sorghum is unique among major cereals because some cultivars produce polymeric polyphenols
known as tannins (Butler 1990). All sorghums contain phenols and most contain flavonoids;
however, only cultivars with a pigmented testa, B1
_B2
_ genes, produce condensed tannins or proanthocyanidins.
Most cultivated sorghums do not contain condensed tannins even though nontannin,
phenolic compounds are occasionally reported as tannins. Sorghums are classified as type
I (without tannins), type II (tannins present in pigmented testa), or type III (tannins present in
pigmented testa and pericarp). Tannins have antioxidant properties and are currently being
considered as nutriceuticals (Hagerman et al. 1998).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวฟ่างมีเอกลักษณ์เฉพาะธัญญาหารที่สำคัญเนื่องจากบางพันธุ์ผลิตโพลีชนิดหรือที่เรียกว่า tannins (คนปี 1990) Sorghums ทั้งหมดประกอบด้วย phenols และประกอบด้วย flavonoids มากที่สุดอย่างไรก็ตาม พันธุ์เท่ากับ testa หมึก B1_B2_ยีน ผลิต tannins บีบหรือ proanthocyanidinsSorghums ปลูกมากที่สุดไม่ประกอบด้วย tannins บีบแม้ nontanninบางครั้งมีรายงานม่อฮ่อมเป็น tannins แบ่งออกเป็นชนิด sorghumsฉัน (โดย tannins), ชนิด II (tannins ในหมึก testa), หรือชนิด III (tannins ในtesta หมึกแล้ว pericarp) Tannins มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และอยู่ในขณะนี้ถือเป็น nutriceuticals (Hagerman และ al. ปี 1998)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวฟ่างจะไม่ซ้ำกันในหมู่ธัญพืชที่สำคัญเพราะบางสายพันธุ์ที่ผลิตโพลีฟีนพอลิเมอ
ที่รู้จักกันเป็นแทนนิน (บัตเลอร์ 1990) sorghums ทั้งหมดมีฟีนอลและส่วนใหญ่มี flavonoids;
แต่สายพันธุ์เท่านั้นที่มีเม็ดสี Testa, B1
_B2
_ ยีนผลิตแทนนินข้นหรือ proanthocyanidins.
sorghums เพาะปลูกส่วนใหญ่ไม่ได้มีแทนนินข้นแม้ว่า nontannin,
สารประกอบฟีนอลจะมีการรายงานเป็นครั้งคราวแทนนิน Sorghums จะจัดเป็นประเภท
ฉัน (ไม่แทนนิน), พิมพ์ครั้งที่สอง (แทนนินที่อยู่ในเทสสี) หรือประเภทที่สาม (แทนนินที่อยู่ใน
Testa เม็ดสีและเปลือก) แทนนินมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและขณะนี้กำลังมี
การพิจารณาเป็นมอบ (Hagerman et al. 1998)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวฟ่างที่เป็นเอกลักษณ์ของธัญญาหารสําคัญเนื่องจากบางพันธุ์ผลิตพอลิฟีนอล
ที่เรียกว่า แทนนิน ( พ่อบ้าน 1990 ) ทั้งหมดข้าวฟ่างมีฟีนอลและส่วนใหญ่ประกอบด้วยสารฟลาโวนอยด์ ;
แต่พันธุ์เดียวที่มีสี _b2 เทสต้า , B1

_ ยีนผลิตแทนนินย่อหรือ proanthocyanidins .
ส่วนใหญ่ปลูกข้าวฟ่างไม่ประกอบด้วยคอนเดนซ์แทนนินแม้ว่า nontannin
,สารประกอบฟีนอลเป็นบางครั้งรายงานเป็นแทนนิน ข้าวฟ่างจะจัดเป็นประเภท
ผม ( ไม่มีแทนนิน ) Type II ( แทนนินที่มีอยู่ในสีเทสลา ) หรือประเภทที่ 3 ( แทนนินที่มีอยู่ในเม็ดสี และเปลือก
เทสลา ) แทนนินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และกำลังถูก
ถือว่าเป็น nutriceuticals ( hagerman et al . 1998 )