Liposomes are microscopic vesicles consisting of membrane-like phospholipid bilayers surrounding an aqueous medium. Liposomes have been widely used in the pharmaceutical, food, and cosmetics industries [1], [2], [3] and [4] and have been successfully employed for the encapsulation of a range of synthetic drugs and biologicals [5], [6], [7], [8] and [9]. As carriers, liposomes are required to have the ability to protect the active compound against chemical degradation by the surrounding dispersion medium [10] and control the release rate of the incorporated compound. Liposomes were prepared by a mixture of phospholipid and cholesterol (chol). In chol–phospholipid mixtures, chol is reported to decrease the temperature, enthalpy, and sharpness of the gel to liquid crystalline phase transition of the phospholipid; fluidize or disorder the gel phase; rigidify or, order the fluid lamellar phase; reduce membrane permeability above the main transition temperature; and decrease the average molecular surface area of the phospholipid [11], [12], [13], [14], [15], [16], [17] and [18]. Amphiphilic phospholipid is composed of hydrophilic head domain and hydrophobic tail domain. It can form the liposome in the aqueous media having a hydrophilic surface and hydrophobic interior. It would be an ideal core material, which itself is bioactive, to prepare the carriers for nutrients.
Liposomes มีอสุจิด้วยกล้องจุลทรรศน์ประกอบด้วยรอบปานกลางการอควี bilayers เมมเบรนเช่นฟอสโฟลิพิด Liposomes ได้ถูกใช้ในเภสัชกรรม อาหาร และเครื่องสำอางอุตสาหกรรม [1], [2], [3] และ [4] และมีการจ้างงานสำเร็จสำหรับ encapsulation ในช่วงของการสังเคราะห์ยาและ biologicals [5], [6], [7], [8] และ [9] เป็นสายการบิน liposomes จะต้องมีความสามารถในการปกป้องบริเวณใช้งานกับสารเคมีสลายตัว โดยสื่อที่กระจายตัวโดยรอบ [10] และอัตราการปล่อยสารประกอบเรท Liposomes ถูกเตรียม โดยผสมของฟอสโฟลิพิดและไขมัน (chol) ในน้ำยาผสม chol-ฟอสโฟลิพิด รายงาน chol ลดอุณหภูมิ ความร้อนแฝง และความคมชัดของการเปลี่ยนเฟสของเหลวผลึกของฟอสโฟลิพิด เจ fluidize หรือ disorder เฟสเจล rigidify หรือ สั่ง lamellar เฟสของเหลว ลดเยื่อ permeability สูงกว่าอุณหภูมิเปลี่ยนหลัก และลดลงเฉลี่ยพื้นที่ผิวระดับโมเลกุลของการฟอสโฟลิพิด [11], [12], [13], [14], [15], [16], [17] [18] และ ฟอสโฟลิพิด Amphiphilic ประกอบด้วยโดเมนใหญ่ hydrophilic และ hydrophobic หางโดเมน มันสามารถฟอร์ม liposome สื่อสเอาท์ที่มีภายในพื้นผิว และ hydrophobic hydrophilic มันจะเป็นวัสดุหลักที่เหมาะ ว่าตัวเองเป็นกรรมการก ไปสายการบินที่สารอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
ไลโปโซมมีถุงกล้องจุลทรรศน์ประกอบด้วย bilayers เรียมเมมเบรนเหมือนรอบกลางน้ำ ไลโปโซมที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยา, อาหาร, และอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง [1], [2], [3] และ [4] และได้รับการจ้างงานประสบความสำเร็จในการห่อหุ้มของช่วงของยาเสพติดสังเคราะห์และสารชีวภาพที่ [5], [ 6] [7] [8] และ [9] ในฐานะที่เป็นผู้ให้บริการไลโปโซมจะต้องมีความสามารถในการปกป้องสารประกอบที่ใช้งานกับการย่อยสลายสารเคมีโดยสื่อกระจายโดยรอบ [10] และการควบคุมอัตราการปลดปล่อยของสารรวม ไลโปโซมที่ถูกจัดทำขึ้นโดยมีส่วนผสมของฟอสและคอเลสเตอรอล (ชล) ในการผสม Chol-เรียม, Chol รายงานเพื่อลดอุณหภูมิเอนทัลและความคมชัดของเจลจะเปลี่ยนเฟสผลึกเหลวของเรียมนั้น fluidize หรือความผิดปกติขั้นตอนการเจล; ความไม่ยืดหยุ่นหรือสั่งของเหลวเฟส lamellar; ลดการซึมผ่านเยื่อเหนืออุณหภูมิการเปลี่ยนแปลงหลัก; และลดพื้นที่ผิวโมเลกุลเฉลี่ยของเรียมเมื่อ [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] และ [18] ฟอสโฟ amphiphilic ประกอบด้วยโดเมนหัวน้ำและโดเมนหางน้ำ มันสามารถสร้างลิโปโซมในตัวกลางที่เป็นของเหลวที่มีพื้นผิวและการตกแต่งภายในที่ชอบน้ำชอบน้ำ มันจะเป็นวัสดุหลักในอุดมคติที่ตัวเองเป็นออกฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อเตรียมความพร้อมให้บริการสำหรับสารอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..