Both hydrophilic and lipophilic antioxidant capacities were
determined using the oxygen radical absorbance capacity (ORAC)
assay. ORAC analyses were adapted from the procedures described
by Ou, Hampsch-Woodill, and Prior (2001) and Huang, Ou, Hampsch-
Woodill, Flanagan, and Prior (2002). Antioxidant capacity assays
were carried out on a fluorescence plate reader Synergy 2
Biotek (Winooski, VT). AAPH, a water-soluble azo compound, was
used as a peroxyl radical generator. Trolox, was used as the standard
and fluorescein as a fluorescent probe. The Trolox stock solution
was diluted with the phosphate buffer (75 mM, pH 7.4) (for
the ORAC HAC) or with 7% RMCD (for the ORAC LAC) to 4, 8, 16,
24 and 32 lM solutions to build up the standard curve. Briefly
the procedure to measure the ORAC assay was as follows: 25 ll
of a blank (phosphate buffer for the ORAC HAC assay or 7% RMCD
solution for the ORAC LAC assay), or Trolox standard, or diluted
samples were mixed with 250 ll of fluorescein (55 nM) and incubated
for 10 min at 37 C before automatic injection of 25 ll AAPH
solution (153 nM). Fluorescence was measured every minute for
50 min. Fluorescence filters were used at an excitation wavelength
of 485 nm and an emission wavelength of 520 nm. The final ORAC
HAC and LAC values were calculated using the net area under the
decay curves and were expressed as lmol of Trolox Equivalents
(TE)/g of seed.
ทั้งสองกำลัง hydrophilic และ lipophilic สารต้านอนุมูลอิสระได้กำหนดใช้กำลังรุนแรง absorbance ของออกซิเจน (ORAC)วิเคราะห์ วิเคราะห์ ORAC ถูกดัดแปลงจากขั้นตอนที่อธิบายไว้โดย Ou, Hampsch Woodill และก่อน (2001) และหวง Ou, Hampsch -Woodill ฟลานาแกน และก่อน (2002) Assays กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระได้ดำเนินการในการอ่านแผ่น fluorescence Synergy 2Biotek (Winooski, VT) AAPH สารประกอบ azo ที่ละลายใน ถูกใช้เป็นเครื่องกำเนิดไฟฟ้ารุนแรง peroxyl ใช้เป็นมาตรฐาน Troloxและ fluorescein เป็นโพรบเรืองแสง การแก้ปัญหาสินค้าคงคลังของ Troloxถูกทำให้เจือจาง ด้วยฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (75 มม. pH 7.4) (ฮงแฮ็ค ORAC) 7% หรือ RMCD (สำหรับลัค ORAC) 4, 8, 1624 และ 32 lM โซลูชั่นการสร้างเส้นโค้งมาตรฐาน สั้น ๆขั้นตอนเพื่อวัดวิเคราะห์ ORAC เป็นดังนี้: 25 จะของช่องว่าง (ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ฮงแฮ็ค ORAC assay หรือ 7% RMCDโซลูชั่นสำหรับทดสอบ ORAC LAC), Trolox มาตรฐาน หรือแตกออกหรือตัวอย่างที่ผสมกับ 250 จะของ fluorescein (55 nM) และ incubatedใน 10 นาทีที่ 37 C ก่อนฉีดอัตโนมัติ 25 จะ AAPHโซลูชั่น (153 nM) Fluorescence ถูกวัดทุกนาทีสำหรับต่ำสุด 50 Fluorescence กรองครั้งความยาวคลื่นในการกระตุ้นของ 485 nm และความยาวคลื่นการเล็ดรอดของ 520 nm ORAC ขั้นสุดท้ายมีคำนวณค่าฮงแฮ็คและลัคใช้พื้นที่สุทธิภายใต้การเส้นโค้งการเสื่อมสลาย และถูกแสดงเป็น lmol ของ Trolox เทียบเท่า/G (TE) เมล็ดพันธุ์
การแปล กรุณารอสักครู่..

ทั้งน้ำและลิโพฟิลิกคิดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
หาได้โดยใช้ออกซิเจน Radical Absorbance Capacity ( ORAC )
( . . . ORAC ซึ่งดัดแปลงมาจากขั้นตอนอธิบาย
โดย OU , hampsch woodill และก่อน ( 2001 ) และ หวง , หรือ , hampsch -
woodill ฟลานาแกน , , และก่อนที่ ( 2002 ) สารต้านอนุมูลอิสระ ) ความจุ
ได้ดําเนินการในเรืองจาน ( 2
( อ่าน biotek Winooski , VT )aaph , สารประกอบ Azo ละลายน้ำได้
peroxyl หัวรุนแรงใช้เป็นเครื่องกำเนิดไฟฟ้า สาร ที่ใช้เป็นมาตรฐาน
ี่เป็นการสอบสวนและเรืองแสง โซลูชั่นหุ้นสาร
เจือจางด้วยฟอสเฟตบัฟเฟอร์ ( 75 มม. ( pH 7.4 )
ORAC HAC ) หรือ 7 % rmcd ( สำหรับ ORAC ครั่ง ) 4 , 8 , 16 , 24 และ 32
อิมโซลูชั่นเพื่อสร้างเส้นโค้งมาตรฐาน
สั้น ๆขั้นตอนการวัด การทดสอบ ORAC ดังนี้ 25 ll
ของว่าง ( ฟอสเฟตบัฟเฟอร์สำหรับ ORAC HAC ) หรือสารละลาย rmcd
7 % สำหรับ ORAC ครั่ง ( ) หรือสารมาตรฐาน หรือเจือจาง
จำนวนผสมของี่ 250 จะ ( 55 nm ) และบ่ม
สำหรับ 10 นาทีที่ 37 C ก่อนฉีดอัตโนมัติ 25 จะ aaph
โซลูชั่น ( 153 nm ) เรืองแสงได้ทุกนาทีสำหรับ
50 นาทีกรองแสงถูกใช้ในการกระตุ้นคลื่น
ของ 485 nm และปล่อยความยาวคลื่น 520 nm . สุดท้าย ORAC
HAC และครั่ง คำนวณโดยใช้ค่าพื้นที่สุทธิใต้
ผุเส้นโค้งและถูกแสดงเป็น lmol ของสารเทียบเท่า
( TE ) / กรัมของเมล็ดพันธุ์
การแปล กรุณารอสักครู่..
