การวิเคราะห์ความแปรปรวน พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) สำหรับ
ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด ( TSS ) จากการปฏิสัมพันธ์ของการรักษาหรือการรักษาไม่มี
ด้วยโอโซนและระยะเวลาในการเก็บ หมายถึงค่า TSS
แสดงในรูปที่ 5 ไม่ลูกแพร์ถึงความเข้มข้นของโอโซนความเข้มสูง TSS
หลังจากวันที่หกของกระเป๋าที่ 10.2 obrix
, และลดลงในภายหลัง ผลไม้ที่มี เช่น ลูกแพร์ เสวย
การเปลี่ยนแปลงมากในน้ำตาลเนื้อหา ที่เพิ่มหลังจากเก็บเกี่ยว
และช่วงกระเป๋าเป็นเวลาสั้นๆ แต่หลังจากเวลานาน
เนื้อหาของน้ำตาลทั้งหมดลดลง [ 30 ] บนมืออื่น ๆ , ozonized
แพร์ได้ระดับ TSS สูงสุด 10.0 obrix หลังจากผ่านไป 13 วัน ความแตกต่างนี้บ่งชี้ว่า ความล่าช้าของลูกแพร์
โดยเป็นผลของการรักษาโอโซน
และ , จึง , เพิ่มขึ้น ชีวิตชั้น .
การแปล กรุณารอสักครู่..
