2.6. Analytical methodsIn the lique

2.6. Analytical methods
In the liquefied waste bread mashes the amount of non-dissolved solidsand solublenitrogenwere determined.The non-dissolved solids were assayed as follows: ca. 10 g aliquots of the mashes were rinsed with 250 mL of distilled water on a pre-dried and preweighted filter paper to remove all of the dissolved matter. The filters with remaining non-dissolved particles were dried at 60 C for 12 h followed by 3 h drying at 105 C. Next the dried filters were cooled in a desiccator and weighted. The difference between the mass of the filter with and without the non-dissolved particles gave the actual amount of them in the weighed aliquot of mash. The results were expressed in grams of non-dissolved solids per kg of mash. The soluble nitrogen (SN) was determined spectrophotometrically at a single wavelength (k = 215 nm) as described by Halsemore and Gill [28]. Dissolved solids (the apparent extract) in g L1 were determined by the density measurement as described earlier [6]. The fermentation dynamics were determined gravimetrically by measuring the weight loss due to CO2 emission during fermentation [16]. The samples for physico-chemical analyses (ca. 20 mL) were taken at the beginning and at every 24 h of the SSF process. Prior to analysis the samples were centrifuged at 6000 rpm (5243g) at 4 C for 15 min and clear supernatants were taken for analyses. Reducing sugars (as glucose) concentration was determined using the DNS method [26]. The concentration of carbohydrates (dextrins (DP4+), maltotriose, maltose and glucose), fermentation by-products (glycerol and lactic acid) and ethanol was determined using the high performance liquid chromatography. Prior to analyses the samples were diluted with bidistilled water and filtered thorough 0.22 lm syringe filter. Analyses were performed using the Prominence chromatograph (Shimadzu, Japan) equipped with Rezex ROA-Organic Acid H+ column (300 7.8 mm) (Phenomenex, USA). The conditions of the chromatographic measurement were as follows: mobile phase – 0.005 mol L1 H2SO4 solution; mobile phase flow rate – 0.6 mL min1; elution temperature – 60 C; injection volume – 20 lL. The compounds were detected using the RID-10A refractive index detector ( Shimadzu, Japan) maintained at 50 C and the integration of obtained chromatograms were conducted using the external standard method by CHROMAX 10 software (Pol-Lab, Poland).
On the basis of obtained results the following parameters were calculated: ethanol productivity (rp (g L1 h1)), ethanol yield in reference to the initial raw material dry matter (Ydm (g kg1)), ethanol yield in reference to the initial amount of sugars present in the raw material (Ysugar (g kg1)) and the practical ethanol yield (Yp (%)) on the basis of stoichiometric reaction where 1 kg of sugars is converted do 511.1 g of ethanol [9].
2.7. Statistical analyses
All experiments were conducted and assayed in triplicates. Results presented in this study are mean values ± standard deviation at n = 3. The results were subjected to one-way analysis of variance at a significance level of a = 0.05. Statistically homogenous groups (denoted in tables as subsequent letters of the alphabet) and the lowest significant differences (LSD) were determined by a Duncan’s test using Statistica 10 software (StatSoft Inc., USA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6 การวิเคราะห์วิธีIn the liquefied waste bread mashes the amount of non-dissolved solidsand solublenitrogenwere determined.The non-dissolved solids were assayed as follows: ca. 10 g aliquots of the mashes were rinsed with 250 mL of distilled water on a pre-dried and preweighted filter paper to remove all of the dissolved matter. The filters with remaining non-dissolved particles were dried at 60 C for 12 h followed by 3 h drying at 105 C. Next the dried filters were cooled in a desiccator and weighted. The difference between the mass of the filter with and without the non-dissolved particles gave the actual amount of them in the weighed aliquot of mash. The results were expressed in grams of non-dissolved solids per kg of mash. The soluble nitrogen (SN) was determined spectrophotometrically at a single wavelength (k = 215 nm) as described by Halsemore and Gill [28]. Dissolved solids (the apparent extract) in g L1 were determined by the density measurement as described earlier [6]. The fermentation dynamics were determined gravimetrically by measuring the weight loss due to CO2 emission during fermentation [16]. The samples for physico-chemical analyses (ca. 20 mL) were taken at the beginning and at every 24 h of the SSF process. Prior to analysis the samples were centrifuged at 6000 rpm (5243g) at 4 C for 15 min and clear supernatants were taken for analyses. Reducing sugars (as glucose) concentration was determined using the DNS method [26]. The concentration of carbohydrates (dextrins (DP4+), maltotriose, maltose and glucose), fermentation by-products (glycerol and lactic acid) and ethanol was determined using the high performance liquid chromatography. Prior to analyses the samples were diluted with bidistilled water and filtered thorough 0.22 lm syringe filter. Analyses were performed using the Prominence chromatograph (Shimadzu, Japan) equipped with Rezex ROA-Organic Acid H+ column (300 7.8 mm) (Phenomenex, USA). The conditions of the chromatographic measurement were as follows: mobile phase – 0.005 mol L1 H2SO4 solution; mobile phase flow rate – 0.6 mL min1; elution temperature – 60 C; injection volume – 20 lL. The compounds were detected using the RID-10A refractive index detector ( Shimadzu, Japan) maintained at 50 C and the integration of obtained chromatograms were conducted using the external standard method by CHROMAX 10 software (Pol-Lab, Poland).On the basis of obtained results the following parameters were calculated: ethanol productivity (rp (g L1 h1)), ethanol yield in reference to the initial raw material dry matter (Ydm (g kg1)), ethanol yield in reference to the initial amount of sugars present in the raw material (Ysugar (g kg1)) and the practical ethanol yield (Yp (%)) on the basis of stoichiometric reaction where 1 kg of sugars is converted do 511.1 g of ethanol [9].2.7. Statistical analysesAll experiments were conducted and assayed in triplicates. Results presented in this study are mean values ± standard deviation at n = 3. The results were subjected to one-way analysis of variance at a significance level of a = 0.05. Statistically homogenous groups (denoted in tables as subsequent letters of the alphabet) and the lowest significant differences (LSD) were determined by a Duncan’s test using Statistica 10 software (StatSoft Inc., USA).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 วิธีการวิเคราะห์ในขนมปังเสียเหลว mashes จำนวนเงินที่ไม่ละลาย solidsand solublenitrogenwere determined.The ของแข็งที่ไม่ละลายถูก assayed ดังนี้แคลิฟอร์เนีย
10 กรัม aliquots ของ mashes ถูกล้างด้วย 250 มิลลิลิตรน้ำกลั่นบนกระดาษกรองก่อนแห้งและ preweighted การลบทั้งหมดของเรื่องที่ละลายในน้ำ ตัวกรองที่มีอนุภาคที่เหลือที่ไม่ละลายในน้ำแห้งที่ 60 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 ชั่วโมงตามด้วยการอบแห้ง 3 ชั่วโมงที่ 105 องศาเซลเซียสถัดไปกรองแห้งที่ถูกระบายความร้อนในเดซิและน้ำหนัก ความแตกต่างระหว่างมวลของตัวกรองที่มีและไม่มีอนุภาคที่ไม่ละลายในน้ำให้จำนวนเงินที่แท้จริงของพวกเขาในการชั่งน้ำหนักของ aliquot บด ผลการวิจัยแสดงในกรัมของของแข็งที่ไม่ละลายต่อกิโลกรัมคลุกเคล้า ไนโตรเจนที่ละลายน้ำได้ (SN) ถูกกำหนด spectrophotometrically ที่ความยาวคลื่นเดียว (k = 215 นาโนเมตร) ตามที่อธิบาย Halsemore และกิลล์ [28] ของแข็งที่ละลาย (สารสกัดที่เห็นได้ชัด) ในกรัม L1 ถูกกำหนดโดยการวัดความหนาแน่นตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ [6] การเปลี่ยนแปลงการหมักได้รับการพิจารณา gravimetrically โดยการวัดการสูญเสียน้ำหนักเนื่องจากการปล่อยก๊าซ CO2 ระหว่างการหมัก [16] กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิเคราะห์ทางเคมีกายภาพ (แคลิฟอร์เนีย 20 มิลลิลิตร) ถูกนำมาที่จุดเริ่มต้นและในทุก 24 ชั่วโมงของกระบวนการ SSF ก่อนที่จะมีการวิเคราะห์ตัวอย่างที่ถูกหมุนเหวี่ยงที่ 6000 รอบต่อนาที (5243g) ที่ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาทีและ supernatants ชัดเจนถูกนำสำหรับการวิเคราะห์ ลดน้ำตาล (กลูโคส) ความเข้มข้นที่ถูกกำหนดโดยใช้วิธีการของ DNS [26] ความเข้มข้นของคาร์โบไฮเดรต (dextrins (DP4 +), maltotriose, มอลโตสและกลูโคส) การหมักโดยผลิตภัณฑ์ (กลีเซอรอลและกรดแลคติค) และเอทานอลถูกกำหนดโดยใช้ของเหลว chromatography ที่มีประสิทธิภาพสูง ก่อนที่จะมีการวิเคราะห์ตัวอย่างที่ถูกเจือจางด้วยน้ำ bidistilled และกรองอย่างละเอียด 0.22 ไมครอนกรองเข็มฉีดยา วิเคราะห์ได้ดำเนินการโดยใช้ chromatograph รุ่งเรือง (Shimadzu, ญี่ปุ่น) พร้อมกับ Rezex ROA-กรดอินทรีย์ H + คอลัมน์ (300 7.8 มิลลิเมตร) (Phenomenex สหรัฐอเมริกา) เงื่อนไขของการวัดโครมามีดังนี้: เฟสเคลื่อนที่ - 0.005 mol วิธีการแก้ปัญหา L1 H2SO4; อัตราการไหลของเฟสเคลื่อนที่ - 0.6 มิลลิลิตร min1; อุณหภูมิชะ - 60 C; ปริมาณการฉีด - 20 LL สารที่ถูกตรวจพบโดยใช้กรมชลประทาน-10A หักเหตรวจจับดัชนี (Shimadzu, ญี่ปุ่น) เก็บรักษาไว้ที่ 50 องศาเซลเซียสและบูรณาการ chromatograms ได้ถูกดำเนินการโดยใช้วิธีการมาตรฐานภายนอกโดย Chromax 10 ซอฟแวร์ (Pol-แล็บ, โปแลนด์).
บนพื้นฐานของ ที่ได้รับผลพารามิเตอร์ต่อไปนี้จะถูกคำนวณ: การผลิตเอทานอล (RP (ช L1 h1)) ผลผลิตเอทานอลในการอ้างอิงถึงวัตถุดิบเริ่มต้นวัตถุแห้ง (YDM (ช KG1)) ผลผลิตเอทานอลในการอ้างอิงถึงจำนวนเงินเริ่มต้นของน้ำตาลในปัจจุบัน วัตถุดิบ (Ysugar (ช KG1)) และผลผลิตเอทานอลในทางปฏิบัติ (Yp (%)) บนพื้นฐานของการเกิดปฏิกิริยาทางทฤษฎีที่ 1 กิโลกรัมน้ำตาลจะถูกแปลงทำ 511.1 กรัมของเอทานอล [9].
2.7 สถิติวิเคราะห์การทดลองทั้งหมดถูกดำเนินการและ assayed ใน triplicates
นำเสนอผลการศึกษาครั้งนี้มีค่าเฉลี่ย±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานที่ n = 3. ผลการวิจัยภายใต้การวิเคราะห์ทางเดียวความแปรปรวนในระดับความสำคัญของ = 0.05 กลุ่มคุณสมบัติเหมือนกันทางสถิติ (แสดงในตารางที่ตามมาเป็นตัวอักษรของตัวอักษร) และความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญต่ำสุด (LSD) ถูกกำหนดโดยการทดสอบของดันแคนโดยใช้ซอฟแวร์ Statistica 10 (StatSoft อิงค์สหรัฐอเมริกา)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.6 วิธีการวิเคราะห์
ในขนมปังเหลวเสีย mashes จํานวนไม่ละลาย solidsand solublenitrogenwere แน่วแน่ ไม่ละลายมีปริมาณดังนี้ ประมาณ 10 กรัม เฉยๆของ mashes ถูกล้างด้วยน้ำกลั่น 250 มิลลิลิตร ในก่อนแห้งและ preweighted กรองที่จะลบทั้งหมดของละลายหรอกตัวกรองอนุภาคที่ไม่ละลายอยู่ที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ชั่วโมง ตามด้วยการอบแห้งที่ 105 C 3 H ต่อไปแห้งเย็นและการกรองในเดซิกเคเตอร์ถ่วงน้ำหนัก . ความแตกต่างระหว่างมวลของตัวกรองด้วย และ หากไม่ยุบอนุภาคให้ปริมาณที่แท้จริงของพวกเขาในการเทศนาของเครื่องบดผลลัพธ์ที่ได้แสดงออกในกรัมต่อกิโลกรัมของของแข็งที่ไม่ละลาย คลุกเคล้า ไนโตรเจนที่ละลายน้ำได้ ( SN ) ตั้งใจนี้ที่ความยาวคลื่นเดี่ยว ( K = 215 nm ) ตามที่อธิบายไว้โดย halsemore และเหงือก [ 28 ] ของแข็งละลายน้ำ ( แยกชัดเจน ) g l1 ถูกกำหนดโดยการวัดความหนาแน่นตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ [ 6 ]หมักพลวัตเป็น gravimetrically โดยการวัดการสูญเสียน้ำหนักเนื่องจากการปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในระหว่างการหมัก [ 16 ] ตัวอย่างการวิเคราะห์ทางกายภาพและเคมี ( ประมาณ 20 มล. ) ถ่ายตอนแรกและทุก 24 ชั่วโมงของกระบวนการ SSF . ก่อนการวิเคราะห์จำนวนไฟฟ้าที่ 6000 รอบต่อนาที ( 5243g ) ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที และล้าง supernatants นำมาวิเคราะห์ .ลดน้ำตาล ( กลูโคส ) สมาธิ ตั้งใจใช้ DNS วิธี [ 26 ] ความเข้มข้นของคาร์โบไฮเดรต ( เดกซ์ตริน ( dp4 ) , มอลโตไทรโอส , มอลโตสกลูโคส ) , ผลพลอยได้จากการหมัก ( กลีเซอรอลและกรดแลคติก ) และเอทานอลใช้วิเคราะห์ประสิทธิภาพสูงของเหลวโครมาโทกราฟี ก่อนที่จะวิเคราะห์ตัวอย่างที่เจือจางด้วยน้ำ และกรองละเอียด bidistilled 0กรองเข็ม 22 อิม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้การโดดโครมาโตกราฟ ( Shimadzu ญี่ปุ่น ) ซึ่งมีคอลัมน์ที่ rezex กรดอินทรีย์ H ( 300 7.8 มิลลิเมตร ) ( phenomenex , USA ) เงื่อนไขของการวัด และดังนี้เฟสเคลื่อนที่ ( 0.005 โมล L1 กรดซัลฟิวริกโซลูชั่น ; อัตราการไหลของเฟสเคลื่อนที่ ( 0.6 ml min1 ; ( อุณหภูมิ– 60 C ; การฉีดปริมาณ– 20 จะสารประกอบที่ถูกตรวจพบการใช้ rid-10a ดรรชนีหักเหตรวจจับ ( Shimadzu ญี่ปุ่น ) ไว้ที่ 50 องศาเซลเซียส และการรับกลิ่นได้ดำเนินการโดยใช้วิธีมาตรฐานภายนอก โดย chromax 10 ซอฟต์แวร์ ( Pol Lab , โปแลนด์ ) .
บนพื้นฐานของผลพารามิเตอร์ต่อไปนี้คำนวณ : การผลิตเอทานอล ( RP ( L1 H1 G ) )ผลผลิตเอทานอลอ้างอิงเบื้องต้นวัตถุดิบแห้ง ( YDM ( G kg1 ) ผลผลิตเอทานอลอ้างอิงยอดเงินเริ่มต้นของน้ำตาลที่มีอยู่ในวัตถุดิบ ( ysugar ( G kg1 ) และการปฏิบัติ ( YP ผลผลิตเอทานอล ( % ) ) บนพื้นฐานของปฏิกิริยา อัตราส่วนที่ 1 กิโลกรัม น้ำตาลคือ แปลงทำ 511.1 กรัมเอทานอล [ 9 ] .
2.7 . การวิเคราะห์สถิติ
ทุกการทดลอง 3 ซ้ำ และซีรั่ม . ผลลัพธ์ที่แสดงในการศึกษาครั้งนี้ ได้แก่ ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน±ที่ n = 3 ผลลัพธ์ที่ถูกต้องในการวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบทางเดียวที่ระดับนัยสำคัญ = 0.05สถิติ homogenous กลุ่ม ( กล่าวคือในตารางเป็นต่อมาตัวอักษรของตัวอักษร ) และมีความแตกต่างกันน้อยที่สุด ( LSD ) ถูกกำหนดโดยการทดสอบดันแคนใช้ statistica 10 ซอฟต์แวร์ ( StatSoft Inc . , USA ) .