[0048] In บางรุรุ, a สารประกอบ ไซโคลโพรพีน is introduced into an การปิดล้อม that contains papaya by placing ไซโคลโพรพีน molecular complex into the การปิดล้อม and then contacting the ไซโคลโพรพีน molecular complex with a เอเจนต์การปลดปล่อย. A เอเจนต์การปลดปล่อย is a สารประกอบ that, when it contacts ไซโคลโพรพีน สารเชิงซ้อนการห่อหุ้ม, promotes the release of the สารประกอบ ไซโคลโพรพีน into the atmosphere. Among embodiments in which alpha-
ไซโคลเด็กซตริน is used, water (or a liquid that contains 50% or more water by weight, based on the weight of the liquid) is the exemplary เอเจนต์การปลดปล่อย.
[0049] In บางรุรุ, a solid material containing ไซโคลโพรพีน molecular
complex is placed into an การปิดล้อม that contains papaya, and water is brought into contact with that solid material. Contact with the water causes release of สารประกอบ ไซโคลโพรพีน into the atmosphere of the การปิดล้อม. For example, the solid material may be in the form of tablets that contain, optionally among other ingredients, สารเชิงซ้อนการห่อหุ้ม that contains a สารประกอบ ไซโคลโพรพีน and one or more ingredients that causes effervescence.
[0050] For another example, in บางรุรุ the solid material may be placed into an การปิดล้อม that contains papaya and water vapor in the atmosphere may be effective as a เอเจนต์การปลดปล่อย. In some of such embodiments, the solid material that contains ไซโคลโพรพีน encapsulated complex may be in a form that also contains, optionally among other
ingredients, a water-absorbing สารประกอบ such as, for example, a water-absorbing polymer or a deliquescent salt.
[0051] In บางรุรุ, atmosphere containing one or more ไซโคลโพรพีน
สารประกอบ in gaseous form is in contact with papaya or is in contact with a permeable
surrounding device that surrounds one or more papaya. In such embodiments, all
concentrations above zero of สารประกอบ ไซโคลโพรพีน are contemplated. For example, the concentration of สารประกอบ ไซโคลโพรพีน is 10 ppb or higher; ทททกว่าคือ is 30 ppb or higher; ทททกว่าคือ is 100 ppb or higher. For additional examples, the concentration of สารประกอบ ไซโคลโพรพีน is 50 ppm or lower, ทททกว่าคือ 10 ppm or lower, more
ทททคือ 5 ppm or lower.
[0052] MAP may be active or passive. Active MAP is packaging that is attached to some material or apparatus that adds certain gas or gases to the atmosphere inside the MAP and/or removes certain gas or gases from the atmosphere inside the MAP.
[0053] Passive MAP (also called commodity generated modified atmosphere packaging) takes advantage of the fact that papaya respire after harvest. Thus papaya placed in an
การปิดล้อม, among other processes, consume oxygen and produce carbon dioxide. The MAP can be designed so that diffusion through the solid exterior surfaces of the MAP and passage of gas through any perforations that may be present in the exterior surface of the MAP
maintain optimum levels of oxygen, carbon dioxide, and optionally other gases (such as, for example, water vapor or ethylene or both). ในหนึ่งรุรุ, passive MAP is used. In อีกหนึ่งรุรุ, active MAP is used. In อีกหนึ่งรุรุ, both active and passive MAPs are used. For example, if it is stated herein that an MAP has a certain gas transmission characteristic, both of the following embodiments are contemplated: a passive MAP that has that gas transmission characteristic; and an active MAP that, when it contains papaya,
maintains the same atmosphere within itself that would occur in a passive MAP that had that gas transmission characteristic.
[0054] A useful way to characterize the MAP is the gas transmission rate of the MAP itself in relation to the amount of papaya held in the MAP. ทททคือ, the rate of
transmission of carbon dioxide is, in units of cubic centimeters per day per kilogram of
papaya, 5,000 or higher; ทททกว่าคือ 7,000 or higher; ทททกว่าคือl 0,000 or higher. ทททคือ, the rate of transmission of carbon dioxide is, in units of cubic centimeters per day per kilogram of papaya, 150,000 or lower; ทททกว่าคือ 100,000 or lower. ทททคือ, the rate of transmission of oxygen is, in units of cubic centimeters per day per kilogram of
papaya, 3,800 or higher; ทททกว่าคือ 7,000 or higher; ทททกว่าคือ 15,000 or higher. ทททคือ, the rate of transmission of oxygen is, in units of cubic centimeters per day per
kilogram of papaya, 100,000 or lower; or 75,000 or lower.
[0055] It is useful to characterize the inherent gas transmission characteristics of a
ฟิล์มโพลีเมอร์. By "inherent" it is meant the properties of the film itself, in the absence of any perforations or other alterations. It is useful to characterize the composition of a film by characterizing the gas transmission characteristics of a film that has that composition and that is 30 or 25.4 micrometers thick. It is contemplated that, if a film of interest were made and tested at a thickness that was different from 30 or 25.4 micrometers (e.g., from 20 to 40
micrometers), it would be easy for a person of ordinary skill to accurately calculate the gas transmission characteristics of a film having the same composition and having thickness of
30 or 25.4 micrometers. The gas transmission rate of a film having thickness 30 micrometers is labeled "GT-30" herein. The gas transmission rate of a film having thickness 25.4
micrometers is labeled "GT-25.4" herein
[0056] One useful inherent characteristic of a ฟิล์มโพลีเมอร์ composition is herein called "film beta ratio," which is the quotient that is calculated by dividing the GT-30 or GT-25.4 for carbon dioxide gas transmission rate by the GT-30 or GT-25.4 for oxygen gas.
[0057] ในหนึ่งรุรุ, some or all of the exterior surfaces of the MAP are
polymeric. In อีกหนึ่งรุรุ, the polymer is in the form of a ฟิล์มโพลีเมอร์. Some
suitable ฟิล์มโพลีเมอร์s have thickness of 5 micrometer or more; or 10 micrometer or more; or 20 micrometer or more. Independently, some suitable ฟิล์มโพลีเมอร์s have thickness of 200 micrometer or less; or 100 micrometer or less; or 50 micrometer or less.
[0058] Some suitable polymer compositions include, for example, โพลีโอเลฟิน,
polyvinyls, polystyrenes, polydienes, polysiloxanes, โพลีเอไมด์, vinylidene chloride
polymers, vinyl chloride polymers, โคโพลีเมอร์ thereof, blends thereof, and laminations
thereof Suitable โพลีโอเลฟิน include, for example, polyethylenes, polypropylenes,
โคโพลีเมอร์ thereof, blends thereof, and laminations thereof Suitable polyethylenes include, for example, low density polyethylene, ultralow density polyethylene, linear low density
polyethylene, metallocene-catalyzed polyethylene, โคโพลีเมอร์ of ethylene with polar
โมโนเมอร์, medium density polyethylene, high density polyethylene, โคโพลีเมอร์ thereof and blends thereof Suitable polypropylenes include, for example, polypropylene and oriented polypropylene. In บางรุรุ, low density polyethylene is used. In one
embodiment, โคโพลีเมอร์ of styrene and butadiene is used. In อีกหนึ่งรุรุ,
โพลีเอไมด์, โพลีโอเลฟิน, and blends thereof are used.
[0059] Among โพลีโอเลฟิน, one example is polyethylene; and another example is
metallocene-catalyzed polyethylene. Other examples include polymer compositions
ซึ่งประกอบรวมด้วย one or more polyolefm and/or one or more โคโพลีเมอร์ of an โอเลฟิน โมโนเมอร์ with a polar โมโนเมอร์. The phrase "โคโพลีเมอร์" refers to a product of โคโพลีเมอร์izing two or
more different โมโนเมอร์. Suitable โคโพลีเมอร์ of an โอเลฟิน โมโนเมอร์ with a polar โมโนเมอร์ include, for example, such polymers available from DuPont called E1vaxTM resins. One
embodiment includes โคโพลีเมอร์ of ethylene with one or more polar โมโนเมอร์. Suitable polar โมโนเมอร์ include, for example, vinyl acetate, methyl acrylate, ethyl acrylate, butyl acrylate, acrylic acid, methacrylic acid, and mixtures thereof. For one example polar
โมโนเมอร์ contain one or more ester linkage; for another example is vinyl acetate. Among โคโพลีเมอร์ of ethylene with one or more polar โมโนเมอร์, the amount of polar โมโนเมอร์ may be, by weight based on the weight of the โคโพลีเมอร์, 0.5% or more; for example 1% or more; or 1.5% or more. Among โคโพลีเมอร์ of ethylene with one or more polar โมโนเมอร์, the
amount of polar โมโนเมอร์ maybe, by weight based on the weight of the โคโพลีเมอร์, 25% or less; for example 20% or less; or 15% or less.
[0060] Suitable โพลีโอเลฟิน include blends of a โพลีโอเลฟิน โฮโพลีเมอร์ with a
โคโพลีเมอร์ of an โอเลฟิน โมโนเมอร์ with a polar โมโนเมอร์. Among such blends, the weight ratio of โฮโพลีเมอร์ ต่อ โคโพลีเมอร์ may be 0.5:1 or higher; for example 0.8:1 or higher; or 1:1 or higher. Among such blends, the weight ratio of โฮโพลีเมอร์ ต่อ โคโพลีเมอร์ may be 3:1 or lower; for example 2:1 or lower; or 1.25:1 or lower.
[0061] ในหนึ่งรุรุ, the weight ratio % of โฮโพลีเมอร์ ต่อ โคโพลีเมอร์ may be from 90/10 to 50/50. In อีกห