GrowerFour Corners Growers Homepage

Grower
Four Corners Growers Homepage

Description/Taste


The leaves of the kaffir lime tree are two-toned and with a dual textural finish as well. The upper side of the leaves are a glossy deep green while the underside of the leaves are a matte green. The leaves grow in pairs from stem to stem. Sizes can vary from leaf to leaf, though they each have a teaspoon shape with pointed ends that can also be sharp, certainly a natural defense mechanism. The fragrance and essence of the kaffir lime leaf is incomparable. It has an abundant sweet citrus bouquet that lingers to the nose and the touch. Mature darker green leaves are preferred for use over the younger, less aromatic leaves.

Seasons/Availability


Kaffir Lime Leaves are available year-round.

Current Facts


The kaffir lime tree is a tropical citrus valued for its fragrant leaves and its fruit's peel. The kaffir lime tree has other common names, including kieffer lime, Thai makrut and limau puru. The leaves are known as bai magrood.

Applications


Kaffir lime leaves are widely used in Thai (dishes such as tom yum) and Laotian cuisine (for the base paste "Krueng"). The sturdy leaves are never eaten whole, but rather steeped and later removed, or sliced very thinly. Their mildly herbal citrus flavor can be used to infuse desserts such as custard and ice cream. The leaves can be used fresh or dried, and can be stored frozen to extend their shelf life.

Ethnic/Cultural Info


Kaffir limes are an indispensible ingredient in the Thai kitchen. Simply referencing the use of citrus leaves essentially means kaffir lime leaves. Kaffir plants are so common that the majority of rural households have their own kaffir lime trees.

Geography/History


The kaffir lime tree is native to landlocked Laos, Myanmar, Thailand and other parts of south Asia. The trees thrive in warm, humid climates and like other citrus varieties are extremely sensitive to cold and frost. The tree bears fruit in the winter months and flowers throughout the spring and summer. - See more at: http://www.specialtyproduce.com/produce/Kaffir_Lime_Leaves_332.php#sthash.SZuUHnhC.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้ปลูกหน้าแรกเกษตรกรสี่มุม คำอธิบาย/รสใบของต้นมะนาวใบมะกรูดมี two-toned และ มีสองที่ textural เสร็จสิ้นเช่น ด้านบนของใบมีสีเขียวเงาลึกในขณะที่ด้านล่างของใบ มีสีเขียว ใบเติบโตจากลำต้นก้านคู่ ขนาดจะแตกต่างจากใบจะใบ ว่าแต่ละมีรูปช้อนชากับแหลมปลายที่ได้คมชัด แน่นอนกลไกป้องกันตามธรรมชาติ กลิ่นหอมและสาระสำคัญของมะกรูดจะเปรียบมิได้ ช่อส้มหวานมากมายที่เนสชิมและสัมผัสมันได้ ใบสีเขียวเข้มเป็นที่ต้องการใช้มากกว่าอายุน้อยกว่า น้อยกว่าใบหอม ฤดูกาล/พร้อมใช้งานใบมะกรูดใบมะนาวมีตลอดทั้งปี ข้อเท็จจริงปัจจุบันต้นไม้มะนาวใบมะกรูดเป็นมูลค่าใบหอมและผลไม้เปลือกส้มชื่น ต้นไม้มะนาวใบมะกรูดมีชื่ออื่น ๆ รวมทั้งมะนาว kieffer, puru ไทย makrut และ limau ใบจะเป็นใบ magrood การใช้งานใบมะกรูดใบใช้ในอาหารไทย (อาหารเช่นต้มยำ) และอาหารลาว (สำหรับวางฐาน "Krueng") ใบแข็งแรงไม่เคยกินทั้ง แต่ค่อนข้างแพร่หลาย และในภายหลังเอาออก หรือยานมาก รสส้มของสมุนไพรอย่างอ่อนโยนสามารถใช้ดองหวานเช่นคัสตาร์ดไอศครีม ใบใช้สด หรือแห้ง และสามารถเก็บแช่แข็งเพื่อยืดอายุการเก็บของพวกเขา ชาติพันธุ์วัฒนธรรมข้อมูลใบมะกรูดมะนาวเป็นส่วนผสมสมองในครัวไทย เพียงแค่อ้างอิงการใช้ใบส้มเป็นหลักหมายถึง ใบมะกรูด พืชใบมะกรูดมีทั่วไปส่วนใหญ่ของครัวเรือนชนบทมีต้นไม้ของตัวเองมะนาวใบมะกรูด ภูมิศาสตร์/ประวัติศาสตร์ต้นไม้ใบมะกรูดมะนาวมีถิ่นกำเนิดไม่ลาว พม่า ไทย และส่วนอื่น ๆ ของเอเชียใต้ ต้นไม้เติบโตในสภาพอากาศร้อน ชื้น และเหมือนพันธุ์อื่น ๆ ส้มไม่มากควรเย็นและน้ำแข็ง ต้นไม้หมีผลไม้ในฤดูหนาวและดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน -ดูเพิ่มเติมที่: http://www.specialtyproduce.com/produce/Kaffir_Lime_Leaves_332.php#sthash.SZuUHnhC.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกษตรกรผู้ปลูก
สี่มุมเกษตรกรผู้ปลูกโฮมเพจคำอธิบาย / ลิ้มรสใบของต้นไม้มะกรูดที่มีสองโทนและมีผิวเนื้อสัมผัสคู่เช่นกัน ที่ด้านบนของใบเป็นสีเขียวเข้มเป็นมันวาวในขณะที่ด้านล่างของใบเป็นสีเขียวเคลือบ ใบเจริญเติบโตได้ในคู่จาก Stem To Stem ขนาดจะแตกต่างจากใบใบแม้ว่าพวกเขาแต่ละคนมีรูปร่างช้อนชามีปลายแหลมที่ยังสามารถที่คมชัดแน่นอนกลไกการป้องกันตามธรรมชาติ กลิ่นหอมและสาระสำคัญของใบมะกรูดคือหาที่เปรียบมิได้ มันมีความอุดมสมบูรณ์ช่อส้มหวานที่สะท้อนไปที่จมูกและสัมผัส ผู้ใหญ่ใบสีเขียวเข้มเป็นที่ต้องการสำหรับการใช้งานในช่วงที่อายุน้อยกว่าใบมีกลิ่นหอมน้อย. ซีซั่น / ส่วนลดของใบมะกรูดที่มีอยู่ตลอดปี. ข้อเท็จจริงปัจจุบันต้นไม้มะกรูดส้มเป็นเขตร้อนที่มีมูลค่าสำหรับใบมีกลิ่นหอมของผลไม้และเปลือกของมัน ต้นไม้มะกรูดมีชื่ออื่น ๆ ทั่วไปรวมถึง Kieffer มะนาวมะกรูดไทยและ limau Puru ใบเป็นที่รู้จักกัน Bai magrood. การประยุกต์ใช้ใบมะกรูดจะมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในไทย (อาหารเช่นต้มยำ) และอาหารลาว (สำหรับฐานวาง "Krueng") ใบทนทานไม่เคยกินทั้งหมด แต่ค่อนข้างแพร่หลายและต่อมาลบหรือหั่นบาง ๆ มาก รสส้มของพวกเขาอย่างอ่อนโยนสมุนไพรสามารถใช้ในการใส่ขนมเช่นคัสตาร์และไอศครีม ใบสามารถนำมาใช้สดหรือแห้งและสามารถเก็บไว้แช่แข็งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของพวกเขา. ประจำชาติ / วัฒนธรรมข้อมูลมะกรูดเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในห้องครัวไทย เพียงแค่ใช้อ้างอิงของส้มใบเป็นหลักหมายถึงใบมะกรูด พืชมะกรูดเป็นเพื่อร่วมกันว่าส่วนใหญ่ของครัวเรือนในชนบทมีต้นไม้มะกรูดของตัวเอง. ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์ต้นไม้มะกรูดเป็นสันดานไปตื่นตาลาวพม่าไทยและชิ้นส่วนอื่น ๆ ของเอเชียตอนใต้ ต้นไม้ที่เจริญเติบโตในที่อบอุ่นภูมิอากาศร้อนชื้นและชอบพันธุ์ส้มอื่น ๆ ที่มีความสำคัญอย่างมากต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง ต้นไม้หมีผลไม้ในฤดูหนาวและดอกไม้ตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน - ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: http://www.specialtyproduce.com/produce/Kaffir_Lime_Leaves_332.php#sthash.SZuUHnhC.dpuf

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้ปลูกหน้าแรกมุมทั้งสี่ เกษตรกรรายละเอียด / รสชาติใบมะกรูดต้นไม้เป็นสองส่วน และมีคู่เนื้อเสร็จเช่นกัน ที่ด้านบนของใบมีสีเขียวเข้มเป็นมันวาว ในขณะที่ด้านล่างของใบ เคลือบสีเขียว ใบเติบโตในคู่จากต้นต้น ขนาดอาจแตกต่างกันจากใบใบ แม้ว่า พวกเขาแต่ละคนมีรูปร่างช้อนชากับปลายที่แหลมยังคมแน่นอนกลไกป้องกันตามธรรมชาติ . กลิ่นหอมและสาระสําคัญของใบมะกรูดเป็นหาตัวจับยาก มีชุกชุม หวานส้มช่อที่สะท้อนอยู่ในจมูกและการสัมผัส ผู้ใหญ่สีเขียวเข้มใบที่ต้องการใช้มากกว่าน้อง ใบหอมน้อยฤดูกาล / ว่างใบมะกรูดใช้ได้ตลอดทั้งปีข้อเท็จจริงในปัจจุบันมะกรูดต้นไม้เขตร้อนส้มมูลค่าใบหอมและเปลือกของผลไม้ . มะกรูดต้นมีชื่อสามัญอื่น ๆรวมทั้งคีเฟอร์ มะนาว มะกรูด และไทย limau Puru . ใบจะเป็นใบ magrood .การใช้งานใบมะกรูด ใช้กันอย่างแพร่หลายในไทย ( อาหาร เช่น ต้มยำ และอาหารลาว ( ฐานวาง " กระแสความนิยม " ) ใบ แข็งแรงทนทาน ไม่เคยกินเลย แต่ค่อนข้างแพร่หลาย และต่อมาออก หรือหั่นบางเบามาก . รสส้มของตนอย่างอ่อนโยน สมุนไพร สามารถใช้ใส่ขนม เช่น คัสตาร์ด และไอศกรีม ใบจะใช้สดหรือแห้ง และสามารถเก็บแช่แข็งเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของพวกเขาข้อมูลวัฒนธรรมชาติพันธุ์ /มะกรูดมะนาว เป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในครัวไทย เพียงอ้างอิงใช้ส้มใบเป็นหลัก หมายถึง ใบมะกรูด มะกรูดเป็นพืชดังนั้นโดยทั่วไปว่าส่วนใหญ่ของครัวเรือนในชนบทมีมะกรูดต้นไม้ภูมิศาสตร์ / ประวัติศาสตร์มะกรูดต้นเป็นชาวทะเล พม่า ลาว ไทย และส่วนอื่น ๆของเอเชีย ต้นไม้เจริญเติบโตในสภาพอากาศอบอุ่นชื้นและพันธุ์อื่น ๆเช่น ส้ม บอบบางมาก ให้เย็นและน้ำค้างแข็ง ต้นไม้ผลไม้หมีในฤดูหนาวเดือนและดอกไม้ตลอดฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ดูเพิ่มเติมได้ที่ : http : / / www.specialtyproduce . com / ผลิต / kaffir_lime_leaves_332 PHP # sthash.szuuhnhc.dpuf