The reduction in mechanical strengt

The reduction in mechanical strength and thickness of skin during
freezing/thawing increased the permeability of the skin layer and
facilitated heat and moisture transfer during drying. The observed
reduction in sample volume during freezing/thawing also decreased
the distance travelled by heat and free water from the inside to the
surface of the material. Thus, freezing/thawing pretreatment
significantly influenced the drying time and specific energy consumption
of drying (Table 2). Initial freezing/thawing decreased
drying time (by up to 29%) and specific energyconsumption (by upto
27%) in comparison with drying without pretreatment

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การลดความแข็งแรงทางกลและความหนาของผิวหนังในระหว่างจุดเยือก แข็ง/thawing เพิ่ม permeability ของชั้นผิวหนัง และสภาพปานกลางความร้อนและความชื้นที่โอนย้ายในระหว่างการอบแห้ง การสังเกตลดปริมาณตัวอย่างระหว่างจุดเยือก แข็ง/thawing ยังลดลงระยะทางเดินทาง โดยความร้อนและน้ำจากภายในเพื่อการพื้นผิวของวัสดุ ดังนั้น จุดเยือก แข็ง/thawing pretreatmentอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญเวลาการอบแห้งและการใช้พลังงานเฉพาะของแห้ง (ตารางที่ 2) เริ่มต้นจุดเยือก แข็ง/thawing ลดลงเวลาแห้ง (ได้ถึง 29%) และ energyconsumption เฉพาะ (โดยสำหรับ27%) เมื่อเปรียบเทียบกับการอบแห้งโดย pretreatment

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของความแข็งแรงทางกลและความหนาของผิวในระหว่างการ
แช่แข็ง / ละลายเพิ่มการซึมผ่านของชั้นผิวและ
อำนวยความสะดวกการถ่ายเทความร้อนและความชื้นระหว่างการอบแห้ง สังเกตเห็น
การลดลงของปริมาณตัวอย่างในระหว่างการแช่แข็ง / ละลายลดลง
ระยะทางที่เดินทางด้วยความร้อนและน้ำฟรีจากภายในสู่
พื้นผิวของวัสดุ ดังนั้นการแช่แข็ง / ปรับสภาพละลาย
อย่างมีนัยสำคัญอิทธิพลเวลาการอบแห้งและการใช้พลังงานที่เฉพาะเจาะจง
ของการอบแห้ง (ตารางที่ 2) เริ่มต้นการแช่แข็ง / ละลายลดลง
เวลาการอบแห้ง (ได้ถึง 29%) และเปลืองพลังงานที่เฉพาะเจาะจง (โดยไม่เกิน
27%) เมื่อเปรียบเทียบกับการอบแห้งโดยไม่ต้องปรับสภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดลงของความแข็งแรงและความหนาของผิวระหว่าง
หนาว / การเพิ่มการซึมผ่านของชั้นผิวและ
เกิดการถ่ายโอนความร้อนและความชื้นในการอบแห้ง และลดปริมาณตัวอย่างระหว่างแช่แข็ง
/ ละลายลดลง
ระยะทางเดินทางโดยความร้อนและน้ำฟรีจากภายในสู่
พื้นผิวของวัสดุ ดังนั้น การแช่แข็ง / ละลายก่อน
มีอิทธิพลต่อเวลาการอบแห้งและ
สิ้นเปลืองพลังงานจำเพาะของการอบแห้ง ( ตารางที่ 2 ) เริ่มต้นการลดเวลาในการอบแห้งแช่แข็ง /
( ถึง 29 เปอร์เซ็นต์ ) และพลังงาน ( โดยเฉพาะไม่เกิน
27 % ) เมื่อเปรียบเทียบกับการอบแห้งโดยการ