2.3. Cellulase productionCellulase

2.3. Cellulase production

Cellulase was produced by solid-state fermentation according to the method of Xia (Xia and Cen, 1999). Spores of T. reesei ZU-02 were inoculated into the seed medium and incubated at 30 °C for 48 h under aerobic conditions. For solid-state fermentation, 10% liquid seeds were inoculated into the solid medium (5 cm thick) in a 1000 ml Erlenmeyer flask and cultured in an incubator at 28–30 °C for 7 d. Each gram of dry koji contained 146 IU of filter paper activity (FPU) and 12 IU of cellobiase activity (CBU).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3 ผลิตเซลลูเลเซลลูเลสที่ถูกผลิตโดยการหมักแบบ solid-state ตามวิธีการของเซี่ย (ที่เซี่ยและ Cen, 1999) สปอร์ของ T. reesei ZU-02 ถูกเชื้อเข้ากลางเมล็ดและบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมงภายใต้เงื่อนไขแอโรบิก สำหรับการหมักแบบ solid-state 10% เมล็ดของเหลวถูกเชื้อเข้ามาในสื่อที่เป็นของแข็ง (5 ซม. หนา) ในขวด Erlenmeyer มล. 1000 และเพาะเลี้ยงในตู้อบที่ 28-30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 7 วัน แต่ละกรัมโคจิแห้งที่มีอยู่ 146 IU ของกิจกรรมกระดาษกรอง (FPU) และ 12 IU ของกิจกรรม cellobiase (CBU)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 การผลิตเอนไซม์เซลลูเลส

ถูกผลิตโดยการหมักของแข็งตามวิธีการของเซี่ย ( เซี่ย และ CEN , 1999 ) สปอร์ของเชื้อ T . reesei zu-02 เป็นพันธุ์ขนาดกลางและบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศา C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง ภายใต้สภาวะแอโรบิก . สำหรับของการหมัก10% เมล็ดปลูกเชื้อในอาหารแข็ง เหลว ( 5 ซม. หนา ) ใน 1000 ml ขวดเออร์เลนเมเยอร์และเพาะเลี้ยงในตู้อบที่ 28 – 30 ° C เป็นเวลา 7 วันแต่ละกรัม แห้ง โคจิที่อยู่ 146 IU ของกิจกรรมกรองกระดาษ ( FPU ) และ 12 IU ของกิจกรรมเซลโลไบเ ( CBU )